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产妇在哺乳期可以吃醋吗,产妇哺乳期能吃醋吗

醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。哺乳期妈妈在菜肴中添加一点醋,可以开胃消食。醋还能提高胃肠自卫能力,大量杀灭病菌,并促进维生素C的吸收,促进矿物质的全方位吸收和利用。产妇在哺乳期可以吃醋吗?孕妇应该少吃的八种调味品有哪些?一起来看下。

目录 产妇在哺乳期可以吃醋吗 哺乳期吃什么好 醋的功效与作用 孕妇应该少吃的八种调味品 哺乳期妈妈的饮食3大禁忌

1产妇在哺乳期可以吃醋吗

  哺乳期能吃醋。

  哺乳期吃醋的好处:醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。哺乳期妈妈在菜肴中添加一点醋,可以开胃消食。醋还能提高胃肠自卫能力,大量杀灭病菌,并促进维生素C的吸收,促进矿物质的全方位吸收和利用。

  哺乳期吃醋需注意:哺乳期妈妈适合在菜肴中适量加醋,但不能直接喝醋,这样容易灼烧咽喉和肠胃道。就算作为调料食用,也不易过多,大量服用对胃黏膜有损伤。选醋要选择优质醋,优质醋应透明澄清,浓度适当。没有悬浮物,霉花浮膜。对于哺乳期妈妈来说,可以吃例如海带、莲藕、莴笋、黄花菜这类蔬菜,不仅可以帮妈妈下火、防治哺乳期便秘,还有催乳功效。

2哺乳期吃什么好

  1、充足的水分摄入:妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等,以补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛,汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。

  2、保证优质蛋白质的摄入:每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤,猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。

  3、膳食多样化:食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。

  4、有些食物不宜多吃:要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物,会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物:如麦芽水、人参、韭菜等食物。

  5、妈妈一日的膳食构成:米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克:蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。

3醋的功效与作用

  醋味酸、甘,性平。能消食开胃,散瘀血,收敛止泻,解毒。

  1.消除疲劳

  适量饮醋可以很好的消除疲劳,尤其是保健醋效果更好。

  2.调解血液的酸碱平衡

  醋可以调解血液的酸碱平衡。

  3.促消化

  醋可以帮助消化,利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。

  4.预防衰老

  醋可以预防衰老、美容护肤。(这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。)

  5.杀菌

  醋可以增强肠胃道的杀菌能力。

  6.护肝、护肾

  醋可以增强肝脏和肾脏机能。

  7.活血

  醋的作用可以扩张血管,防止心血管疾病、糖尿病的发生。

  醋还能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。

4孕妇应该少吃的八种调味品

  1、食盐

  在我们的日常生活中是我们大家都十分提倡的低盐生活,由于吃盐过多就会很容易引起心脑血管疾病。对于孕妇来说,每日盐的摄入量应在2-5克比常人还要少很多。在孕期吃盐过多会容易引起下肢水肿,严重者会引发妊娠高血压症。所以孕妇应控制盐的摄入量。

  2、味精

  食品添加剂法规委员会决定,取消成人每天摄入6-7.5克味精食用限量的规定,但婴儿食品仍慎用。味精可使食物味道鲜美,还含有一定的营养,没有证实其会产生毒素,因此孕妇只要食用适量,不必禁用味精。

  3、糖

  大部分的女性朋友喜欢吃甜食,有关专家也表示,吃甜食能很好的增加人的幸福感和满足感。但是在孕期,准妈妈们最好少吃那些甜食。因为摄取糖分过多很容易导致妊娠期糖尿病,同时还会容易导致消化不良和厌食现象。

  4、酱油

  酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。

  5、辣椒

  辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

  6、紫苏

  含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素,可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状,具有发汗解热的作用,含有的紫苏醛等芳香物质,被美食家们用于提味,制作海鲜类水产品时,有助于去腥,缓解很多孕妇怕腥的不适感。

  7、花椒八角桂皮五香粉

  花椒八角桂皮五香粉属于热性调味品,这些调料易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。

  8、姜

  生姜刺激性较大,容易引起肠道不适感,但适量的姜能够缓解早期孕吐,所以,做饭时,用少量的姜调味即可。

5哺乳期妈妈的饮食3大禁忌

  1、油炸肥腻食物

  不要用油炸薯片、糖及蛋糕来代替吃饭。因为这些食物通常含的热量较高,缺乏营养且不易消化。

  2、辛辣性食物

  哺乳妈妈胃口不佳时,会吃一些辛辣食物来开胃。但这样会加重妈妈的内热,容易出现口舌生疮、大便秘结等不适,因此,产后1个月内不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。

  在整个哺乳期,妈妈也应该尽量减少这类食物的摄入,因为它们会通过乳汁影响宝宝,易使宝宝上火。

  3、寒凉回奶食物

  肉类:猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食,会减少生乳,哺乳妈妈最好不要吃。

  蔬菜:马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜,竹笋等,性寒凉,会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳,宝宝月龄小的妈妈不要吃。

  水果:梨、西瓜、柑橘等水果性寒凉,产后体虚未出月子的妈妈不宜吃。

  其他:韭菜、麦芽水等食物有回奶的作用,最好不要吃。使宝宝过敏的食物,如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气,另外,妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,避免吃后会造成宝宝过敏的食物。