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职场女人的四大饮食禁忌,职场女性注意事项

女性本身就是爱美的天使,一个职业的女性更注重精神面貌带来的效应,第一印象好会给职场增助力,因此拥有健康靓丽的形象是每个职场女性的追求,这就需要你在日常的生活中对吃一些对皮肤和健康都有益的食物。职场女人的四大饮食禁忌?职业女性需要八大营养?一起来看下。

目录 职业女性需要八大营养 职场女人的四大饮食禁忌 职场女性3招远离亚健康 职场女人工作太累时多吃鸡肉 职场女性饮食养生秘笈

1职业女性需要八大营养

  1、叶酸

  摄入量400微克。最佳来源:芦笋、椰菜、麦片。

  2、维生素B6

  摄入量1.5毫克,最佳来源:金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。

  3、维生素C

  摄入量75毫克。最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄、橙子、草莓、青椒。

  4、维生素E

  摄入量15毫克。最佳来源:花生酱、葵花油、榛子、葵花籽。

  5、钙

  摄入量1000毫克,50岁以上1200毫克。最佳来源:甘蓝菜、脱脂奶、酸乳酪、沙丁鱼。

  6、铁

  摄入量15毫克,50岁以上10毫克。最佳来源:瘦肉、虾、肝脏、牡蛎。

  7、镁

  摄入量320毫克。最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花籽。

  8、锌

  摄入量12毫克。最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。

2职场女人的四大饮食禁忌

  不要过多摄入脂肪

  女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

  不要减少维生素摄入

  维生素是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。

  不可忽视矿物质的供给

  女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。

  不要忽视氨基酸的供给

  现代女性不少人是脑力劳动者,营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

3职场女性3招远离亚健康

  保持科学规律的饮食

  保持科学规律的饮食,有一点很重要,那就是要吃早饭。很多白领,为了早上多睡一会儿而牺牲早餐。其实,这样做得不偿失。殊不知,一天三餐中最重要的还是早餐。保证了早餐的质量,才能有活力,更好的面对一天的挑战。此外,不吃早餐也很容易患胃病。

  其次,不要将零食当正餐。白领们有时候工作一忙,正餐就会用零食打发。零食无法取代正餐,因为零食并不能满足我们对各种营养的需求。平时要多吃粗粮,保证膳食纤维的摄入,同时,多吃蔬菜和水果以及各种维生素。很重要的一点,平时三餐要定时定量。切忌饱一顿饥一顿,也不要暴饮暴食。

  保持心理健康

  一些职业女性选择通过寻找工作以外的兴趣来转移自己对工作的注意力,而选择向职场专家、心理医生咨询的职业女性比较少。其实,心理疾病和生理疾病一样不容忽视,向职场专家咨询如何疏解职场压力是预防心理疾病的好办法,但如果职场女性明显出现心理疾病的症状时,应及时接受心理医生的治疗,这就像感冒吃药一样正常,白领女性完全不用觉得羞于启口。

  定期坚持锻炼

  利用业余时间参加健身是弥补职业女性在上班时间缺乏运动的最佳方式,但部分女性根本没有健身的习惯。建议上班族每天至少应该活动30分钟。其实有很多小运动都可以在上下班的时候完成,比如坐公共汽车上下班时提前两站下车步行,或改骑自行车;上楼时不乘电梯,走楼梯;在电视播放广告时,站起来走动一下。

4职场女人工作太累时多吃鸡肉

  吃鸡肉能够提高人的免疫力,这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。

  研讨会上发表的一份最新报告表明,鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果,这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。

  中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说,由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状,也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。

  现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中,牛磺酸的含量更高,比普通鸡肉的滋补作用更强。

  此外,鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素,如维生素B和尼克酸,后者能起到一定的降低胆固醇的作用;鸡翅膀却含有较多脂肪,想减肥的人应尽量少吃一些;一般来说,老鸡的脂肪含量高于仔鸡;鸡肝中的胆固醇很高,与猪肝的含量基本接近,胆固醇高的人不要多吃。

  由于鸡肉具有很强的滋补作用,现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补,鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。

5职场女性饮食养生秘笈

  五谷为养,豆米组合

  “在我看来,饮食主要有三个方面需要注意。” 北京嘉和一品企业管理有限公司董事长刘京京表示,首先是饮食清淡,低盐少油。第二是蔬菜为主,荤素搭配,营养均衡。第三是五谷为养,豆米组合,其中包括红豆糙米饭、小米红薯粥等等。

  “也正是本着‘五谷为养,豆米组合’的饮食习惯,嘉和一品开设了养生粥品。”刘京京推荐了红豆薏米美肤粥、红枣山药糙米粥、板栗紫薯大麦粥、山药鸡茸粥和田园蔬菜粥等,除嘉和一品粥餐厅有售,广大女性食客也可根据个人喜好进行搭配制作。

  同样是豆米结合,“每周红豆薏米汤和银耳百合羹轮着喝。”中国全聚德集团股份有限公司市场营销部部长王晓珊谈出她的养生秘笈。

  据了解,红豆薏米汤的大体做法是,取薏米和红小豆各30克,洗净浸泡。把洗净泡发的红小豆和薏米导入高压锅,添水开至大火煮。待喷气后改用小火煮大约15分钟即可。中医认为,红豆薏米汤有减肥、祛除湿邪的功效。

  而要做银耳百合羹,先将银耳泡发、撕碎、洗净,锅中加入清水,大火烧开后改用小火煮一小时。再把百合洗净,倒入锅内,加入冰糖,小火煮3分钟后,关火焖5分钟即可食用。

  西芹百合虾仁缓解紧张压力

  呷哺呷哺餐饮管理有限公司总裁杨淑玲推荐了一道拿手的保健菜—西芹百合炒虾仁。杨淑玲介绍,西芹可降血压、镇静、健胃、利尿,百合可安神、润肺,虾富含镁元素,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。比较适合紧张工作环境下的女性。

  据介绍,其做法是准备西芹、鲜百合、红彩椒、鲜虾和鸡蛋清,把西芹洗净去掉根部、斜刀切段,百合切除根部、掰成小瓣洗净,再把红彩椒洗净切片。然后,把虾去壳洗净,放入少许盐、生粉、鸡蛋清抓匀,虾肉腌制15分钟。之后锅内倒油烧热,爆香姜片,倒入西芹翻炒,再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。最后放入鲜百合,用盐、鸡精和白糖调味,淋入少许水淀粉勾芡即可。

  对于饮食养生,“我本人在饮食上推崇自然健康、原汁原味,在养生饮食理念上注意但并不刻意”。杨淑玲表示,职场女性的养生菜要满足两点要求:首先是要简单、快捷、营养,其次是少用煎、炒、炸,保留食材原本的味道和营养。

  同时,吃好早餐、饮食规律也是职场女性养生的基础条件。“按时定量保质保量地进餐,不能忙的时候三餐变成两餐,或者到了饭点不吃饭,过了饭点又暴饮暴食,这都不利于身体健康。”杨淑玲说。

  消化吸收好就等于养生

  “消化吸收好就等于养生,现在人们吃得好,根本没必要刻意进补。”中国农业大学营养专家范志红表示,很多女性发现自己脸色暗黄,第一反应是体内有毒素,就赶紧吃排毒食品,其实殊不知,脸色暗黄很多是由消化不良引起。特别是平时工作吃饭时间不规律,或有应酬者,一定要在晚上或节假日休息时立即回归规律饮食,以清淡为主。

  “为了减肥,成天节食,营养不足,那皮肤能好么?”范志红介绍,累不病、晒不黑、吃不胖是很多女性的三大目标,而人云亦云地盲目节食,造成营养不良,从皮肤上就能体现出苍白、没有光泽等特点。而平时盲目节食,感觉不适就刻意进补,久而久之形成恶性循环。范志红认为,只有把营养摄入平摊到每一天,才可能与机体运动规律形成同步,保障健康。