奶粉VS鲜奶宝宝到底喝那个,奶粉跟鲜奶哪个有营养
大家都知道,对于新生宝宝来说,母乳是最好的宝宝食品,在母乳不足的情况下才需要食用配方奶粉,一般不建议直接食用鲜牛奶。这是为什么呢?其中一个很重要的原因就是蛋白质的机构不同。
目录
1幼儿营养须做好三个平衡点
一、热能平衡
幼儿热能除满足基础代谢、食物特殊动力作用、肌肉活动消耗外,还需满足身体物质的增长需要和排泄损失。其相对需要量高于成人,一般每天每kg体重100-110Kcal(420-462kJ)。若能量供给过高,虽保证了幼儿生长,但同时造成幼儿肥胖或超重,也可能会造成成人后肥胖潜在的体质代谢机制。幼儿动物性食品摄入如火腿等肉制品、鸡蛋、牛奶过高可使体内酸性增加而不利于某些矿物质的吸收。在幼儿喂养中,有些家属经常以满足小儿的嗜好为主,而且有喂养次数过多、摄食过多的现象。小儿胃肠始终保持充裕状态对小儿健康不利,喂养中须注意改正。
二、蛋白质平衡
幼儿处于生长发育期,当膳食中蛋白质供给不足时,会出现生长速度减慢或停止食物消化吸收障碍,如腹胀、水肿、贫血等现象。而过多摄入蛋白质对机体同样有害,长期过量摄入蛋白质会引起便秘、肠胃病、口臭、舌苔增厚等现象,增加体内氨类毒副产物,加重肝肾负担,使钙的排出增加,影响幼儿生长。
幼儿对蛋白质的需要量相对较高,而且不仅表现在数量上,也表现在质量上。一般婴幼儿的供给量标准为每天每Kg体重2-4g,2岁幼儿每天40g,而且动物性、豆类蛋白质要在1/3以上,以满足对优质蛋白和必需氨基酸的需要。但蛋白质摄入过高如鸡蛋、牛奶、肉类制品等,会对幼儿产生不利的影响。有专家认为,儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个,应控制动物蛋白的过量摄入,适当增加豆类蛋白和谷类蛋白摄取量。
三、钙平衡
钙长期缺乏,会使小儿发育迟缓,出牙迟,出现钙抽搐、枕秃、钙圈、易烦躁、哭闹等现象,严重时会出现软骨病。我国2岁幼儿的钙供给量标准为每天600mg。保证幼儿牛奶、豆制品、绿叶菜的供给,应能满足钙的需要。不能单靠补充钙剂或促钙吸收因子来增加幼儿钙的吸收,必须依靠整个膳食的平衡。
人体营养平衡是一种动态的平衡,幼儿期正处在长身体的时期,必须保证平衡。搞好平衡的关键是合理喂养。对幼儿来讲,合理的喂养应是保证总量和优质品多种类食物粗细、荤素合理搭配多餐次且定时定量,以保持能量、蛋白质、钙的相对良好的平衡。
2配方奶和鲜牛奶营养成分PK
蛋白质:乳清蛋白比酪蛋白更好吸收
大家都知道,对于新生宝宝来说,母乳是最好的宝宝食品,在母乳不足的情况下才需要食用配方奶粉,一般不建议直接食用鲜牛奶。这是为什么呢?其中一个很重要的原因就是蛋白质的机构不同。
母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例为60 : 40,而普通牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例为18 : 82,乳清蛋白容易被消化,蛋白质的生物利用度高,有效减轻肾脏负担,而酪蛋白虽然营养丰富,但属于一种极难消化分解的凝乳,过量的酪蛋白会产生较高的肾溶质负荷。而配方奶则参考母乳调整了蛋白质的结构,比鲜牛奶更有利于吸收。
脂肪:鲜牛奶多为饱和脂肪酸
鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,会刺激婴儿柔弱的肠道,使肠道发生慢性隐性失血,引起贫血等病症。此外,鲜牛奶中的脂肪酸成分与母乳有明显差别,尤其缺乏婴儿生长必需的脂肪酸——亚油酸,不利于初生婴儿。而配方奶部分或全部用不饱和脂肪酸代替了饱和脂肪酸,更适合宝宝。
乳糖:鲜牛奶中的乳糖不好吸收
鲜牛奶中的乳糖主要是α型乳糖,会抑制双歧杆菌,并促进大肠杆菌的生成,容易诱发婴儿的胃肠道疾病。
矿物质:配方奶更合理
牛奶含矿物质的量偏高,钙磷比例亦不利于婴儿的生理机能。鲜牛奶中含量较高的磷,会影响钙的吸收。由于宝宝的的肾脏发育不完善,过多的无机盐将加重肾脏负担。此外,铁的含量则不能满足婴儿需要,结果可引起缺铁,从而影响婴儿的身体和智能的发育。而配方奶根据宝宝的生理特点对矿物质含量进行了调整,更适合宝宝。
维生素:鲜牛奶维生素含量偏低
鲜牛奶中所含维生素A、C、D、E的都很低,远不能满足婴儿的正常需要。配方奶则针对宝宝需要又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、多不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分,克服了鲜奶的缺点,更有利于孩子的健康成长。
一般来说,年纪小的宝宝由于胃肠功能还不完善,饮用配方奶优于鲜牛奶,如果经济条件允许,配方奶可以喝到六七岁甚至更大。
3宝宝吃配方奶不用补维生素D
母乳宝宝:由于母乳中维生素D含量甚微,因此建议纯母乳喂养的宝宝每天补充400国际单位。
混合喂养的宝宝:家长应根据配方粉罐上的成分表计算一下孩子每天维生素D的入量,如果每天喝配方奶满足了维生素D的需求,则无需额外补充;如果差量交大,则应补充不足的部分。
配方奶喂养的宝宝:如果配方奶喂养的宝宝每天能够接受600-800毫升配方奶,则没有必要特别补充维生素D。
如果过多补充维生素D,有可能促使钙吸收过多,超过骨骼的利用量,会附着于肾脏等器官,影响宝宝健康,所以维生素D的补充不是多多益善。
此外,晒太阳能促进维生素D的产生,因此可多带宝宝晒太阳,但应注意不要在强光下直晒,以免晒伤宝宝的皮肤。
4宝宝容易缺乏哪些维生素
维生素A
维生素A被称为“明眸皓齿的美丽维生素。”这是因为,它的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、粘膜的健康生长,增强视力和生殖机能。维生素A只存在于动物性食物中,植物性食物中没有维生素A、而只有维生素A的前体物质--能够在人体内变成维生素A的胡萝卜素。
维生素D
维生素D缺乏症通常发生在出生后2个月到1周岁的婴儿、孕妇和哺乳期妇女身上。儿童一旦缺乏维生素D,很容易得佝偻病。补充维生素D的最简单方法就是晒太阳。因为人的皮肤中有一种物质叫做“7-去氢胆固醇”,它在紫外线的照射下能够转变为维生素D,并且被人体所利用。
维生素B1
维生素B1在带有胚芽和糠皮的粮食制品中含量最高。现在的面食都经过了精制加工,这样一来,大部分维生素B1就在加工中损失掉了,非常可惜。难怪有的营养学家说:“从前穷人家的食物中含有丰富的维生素B1,现在的人条件好了,营养水平却反而没有以前的穷人家高。”
维生素B2
维生素B2的主要来源是动物肝脏,以及鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类、绿色蔬菜、豆类等。在我国,膳食结构中的维生素B2含量较少,只能达到标准的一半,尤其是在蔬菜淡季,这种情况很严重。所以,我国的维生素B2缺乏症比较普遍。
维生素C
维生素C是形成细胞间质的主要原料,它的主要作用是把细胞连在一起,保持牙齿、血管、骨骼、肌肉的正常功能,促进伤口愈合,增强对疾病的不敏感力。维生素C最常见的缺乏症是牙龈出血、皮下点状出血。
上述就是对宝宝容易缺乏哪些维生素的介绍,现在应该是有了解了吧,对于宝宝的健康喂养是不能忽视的,要知道避免宝宝出现缺少维生素的情况,但也不能盲目补充维生素.
5宝宝出生时多少斤最健康聪明
从出生体重看长大后身材
如果你生下来的时候瘦小枯干,别以为长大后能继续做个骨感美人,结局也许完全相反——低体重儿成年后更容易变成胖子。低体重儿成年后往往更容易肥胖,也更容易患上各种代谢性疾病。这已经是先天的弱势了,偏偏低体重儿很容易在出生后被家长火速“催肥”,其实这样危害更大,被催肥的孩子将来患糖尿病、冠心病等的几率更大。
低体重儿易发胖,巨大儿也好不到哪里去。目前有研究显示:出生体重过大,不仅生的时候“害人害己”,将来成年后肥胖的风险也比较大,并可能易患糖尿病等代谢性疾病。
出生体重与疾病风险
出生体重确实可以影响成年后多种疾病的患病风险,胚胎发育时期的不良影响可以持续终生。
冠心病:低体重儿更容易患冠心病。研究显示:出生体重5斤以下与6斤以上的人群相比,冠心病的发生机率从11%下降到了3%。
高血压:多国研究都证实,出生体重与儿童及成年人的血压呈反比,出生体重过低的人成年后血压会更高,出生后追赶生长的人更严重。
糖尿病:国外研究证实:出生体重为5.5磅的人比9.5磅的人得2型糖尿病的几率高三倍。低体重儿易患糖尿病,但出生体重大于4.5kg时,2型糖尿病的发病率也会提高。
呼吸系统疾病:宫内生长限制和低出生体重与肺的发育及功能的改变有密切联系,包括增加呼吸窘迫的风险,削弱呼吸道功能等。这样的儿童更易患哮喘等疾病。
免疫功能低下:研究证实,宫内营养不良会影响免疫系统发育,低出生体重的婴儿常伴有免疫系统疾病。
乳腺癌:出生体重越低,得乳腺癌的风险越小。研究发现出生体重2.5 kg以下的女性比出生体重4.0 kg 以上的女性患乳腺癌的风险低50%——终于有一项低体重儿的优势了。
