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多吃豆芽防便秘,吃豆芽有助于排便吗

现代医学研究表明,绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外,发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆不含维生素C)。关于绿豆芽的通便减肥作用,在中医古籍中早有记载:绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉,还能调五脏、利湿热。多吃豆芽防便秘?下面一起来看一下。

目录 便秘带来的危害 多吃豆芽防便秘 孕妇患上便秘的症状表现 便秘的人饮食注意事项 便秘不要吃什么

1便秘带来的危害

  便秘给人们造成哪些危害?

  ①宿便堆积在肠道,继续生产各种气体,引起肠道毒素,环境恶化,胃肠功能紊乱,内分泌失调,疾病的新陈代谢,食欲和睡眠不佳,精神紧张。

  ②粪便毒素进入血液,导致老年人高血压发病,心脏病,半身不遂,老年痴呆症,但增加老年人的心血管和脑血管疾病。高血压,冠心病,便秘是非常危险的,这些患者往往是在排便时突发脑血管意外,冠心病加重,甚至死亡。

  ③宿便压迫肠壁,肠粘膜损伤,肠蠕动缓慢,导致习惯性便秘、顽固性便秘,粪便异味的产生导致口臭和放屁;宿便产生22种毒素被肠道反复吸收,血液循环到人体的各个部位,导致面色晦暗、皮肤粗糙、毛孔扩张、皱纹、痤疮、黄褐斑、肥胖、疲劳、易怒。

  ④对于年轻人来说,便秘可导致内分泌失调,从脾气暴躁,面部痤疮痤疮。此外,便秘,也可引起发烧,咳嗽。这对这些疾病,通过宣泄疗法,可能会有意想不到的结果。

  ⑤便秘影响妇女,可能导致月经失调,子宫错位。这是因为粪便在直肠充盈,利用向前推,和子宫体向后倾斜。如果长时间反复子宫后屈的子宫,阔韧带内的压力不会流。因此,利用碧也发生充血,和丧失弹性,从而,使子宫长久保持在落后的位置,骶疼痛,腰痛,月经紊乱,月经直肠扩张。

2多吃豆芽防便秘

  便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出,日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安,还可引起痔疮、便血、肛裂等。

  便秘的人,除了应多饮水、适当活动外,最重要的是养成正确的饮食习惯,食物不可过于精细,应多吃高纤维食物。膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素,在肠道中它能吸收水分,增加粪便的体积和重量,刺激肠道蠕动,协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外,绿豆芽、魔芋这两种菜对防治便秘也有很好的功效:

  绿豆芽:

  现代医学研究表明,绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外,发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆不含维生素C)。关于绿豆芽的通便减肥作用,在中医古籍中早有记载:绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉,还能调五脏、利湿热。适用于热病烦渴、大便秘结等症。

  绿豆芽宜用旺火快炒,炒时加点醋,既可减少B族维生素的流失,还可除去豆腥气。与韭菜同炒或凉拌,对便秘的治疗功效更好。绿豆芽应市时,注意不要购买长得过长、过肥且有氨味的,那种可能是化肥催化而成的。此外,绿豆芽性寒凉,脾胃虚寒者不宜多吃。

  魔芋:

  又称作韶头、麻芋等,是我国传统的植物性食品。从营养的角度看,魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,属可溶性半纤维素,它能吸收水分,增加粪便体积,改善肠道菌相,使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸,刺激肠蠕动,这些都有利于排便。

3孕妇患上便秘的症状表现

  孕妇会因为变化不定的激素、精神压力以及不断增加的劳累感等因素出现头痛的症状。孕妇可以在医生的指导下服用一些药物能迅速缓解疼痛。头上敷热毛巾也能有效环节头痛。为防止脱水,白天应该多喝水,每晚保证至少有六至七小时的睡眠。如果你的头疼很严重,而且还伴有眩晕,你应该立即去看医生。

  由于便秘以及子宫对骨盆血管压迫共同导致直肠血管发炎等因素,孕妇还会出现痔疮的症状。为防止便秘,孕妇每天应该大量喝水,并且多吃富含纤维质的食物 (如水果、蔬菜和全麦面包)。经常做运动也能帮助你刺激消化系统。如果还是发生了便秘,请医生为你开一些轻泻剂。如果痔疮有灼热的疼痛感,而且发痒,请医生为你开一些医用按摩乳,以擦拭疼痛的部位。

  孕妇夜晚容易出现小腿和脚部肌肉抽筋的确切原因目前还无从得知。这有可能是血液循环减少或缺钙引起的。那么,孕妇如何缓解抽筋的症状呢?弯曲脚掌以放松肌肉——尽量把脚跟前伸,同时把脚指往回收。手指用力按摩肌肉也很有帮助,或者下床行走也能消除抽筋症状。白天多做体育锻炼可以增进血液循环,另外应该大量喝水(脱水也会加剧腿部抽筋现象)。如果抽筋现象频繁发生,医生会建议你服用一些补钙药物。

  怀孕期间分泌的荷尔蒙导致肌肉松弛,而体内增加的血液却为你的血管增添了额外的压力。结果导致腿部的血管呈蓝紫色,非常不雅观。孕妇是否会患静脉曲张与遗传因素有很大关系。但是你也能通过减少站立时间(即不要用一种姿势站立很长时间)来预防静脉曲张。

4便秘的人饮食注意事项

  1、饮食足量 饮食的量与大便直接相关,饮食太少,则形成大便的成分不足,大便量亦偏少。肠道得不到适度的充盈,蠕动功能减弱,容易引起便秘。因此,每天均应进食一定量的食物,以利于大便的形成。

  2、饮食富含纤维 纤维在肠道不易被吸收,水分被吸收后,余下的食物残渣即成为大便。因此,要形成足量的大便,应多食富含纤维的食物,如蔬菜、水果之类。有的人每天的进食量也不少,但大便还是秘结,从食物原因上讲,可能吃得过于精细。过于精细的食物,经吸收水分和营养物质后,余下的渣滓偏少,不利于形成大便,常是导致便秘的原因之一。

  3、摄入足量的水分 水是机体必不可少的物质,对有便秘倾向的人来说,摄入足量的水分更为重要。水分可以润滑肠道,还可参与大便的形成,并使大便软化,以利于排出。如果水分偏少,大便常干涩难行,因此,每天应摄入足量的水分。

  4、酌进油性食物 油脂食物既可满足身体脂肪的需要,也可促进脂溶性维生素的吸收,还有一定的润滑肠道作用。平素可适当进食油性食物,对有便秘的患者来说,必要性就更大。但要注意的是,过多的高脂肪饮食是不适宜的。

5便秘不要吃什么

  三类便秘不宜吃什么

  1、痉挛性便秘

  ①.无粗纤维低渣饮食:先食低渣半流质饮食,禁食蔬菜及水果,后改为低渣软食。

  ②.适当增加脂肪:脂肪酸促进肠蠕动,有利于排便;但不宜过多。

  ③.应多饮水:饮水及饮料,保持肠道粪便中水分,以利于通便,如早晨饮蜂蜜水等。

  ④.进食洋粉制品:洋粉在肠道吸收水分,使粪便软滑,有利排泄。

  痉挛性便秘不能吃什么,刺激食物:禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

  2、梗阻性便秘

  饮食仅限于提供部分热能,并最低限度控制食物残渣,以胃肠外营养作为供给热能的主要方式。

  3、无力性便秘

  ①.含粗纤维饮食:如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等。

  ②.多饮水:多饮水及饮料,使肠道保持足够的水分,有利粪便排出。

  ③.供给B族维生素:如粗粮、酵母、豆类及其制品等。

  ④.多食产气食物:如洋葱、萝卜、蒜苗等。

  ⑤.高脂肪:如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等。

  无力性便秘不能吃什么:禁忌烟酒,及辛辣食物等。