儿童春季食疗应对常见病,小孩春季食谱
春天,各种病原体开始大量繁殖,体质不佳时病原体就会乘虚而入,令医院里的小病号也多了起来,多是各种过敏、皮肤湿疹、湿毒、痱子、咳嗽,腹痛腹泻、呕吐等病症。在这个“春生”的季节里,儿童饮食也宜顺应天时。怎么吃?一起看。
目录
1照顾病宝宝的7大常见误区
错误观念一:有沉重鼻音就是感冒了?
在幼儿期,特别在一岁以下,常会听到鼻子有呼噜声,像是分泌物在其中随呼吸穿梭,其实那是鼻屎,当然也是痰的一种表现(呼吸道分泌物)。而大多妈妈们会担心是不是宝宝感冒了,其实多半是多虑的。因为造成以上现象最主要的原因只是累积了过多慢慢干黏住的鼻腔分泌物,尤其是没有发烧、活动力等变化时,更不必担心,只要养成好习惯,每天固定清洁好鼻内分泌物,便不会有以上情况发生了。
至于什么情况才是有真正的鼻炎呢?答案是当医师发现有鼻腔内发炎,即发红、肿胀,引起鼻粘膜分泌物增多时,才能下此诊断。
错误观念二:感冒就用抗生素
病毒或者细菌都可以引起感冒。病毒引起的感冒属于病毒性感冒,细菌引起的感冒属于细菌性感冒。抗生素只对细菌性感冒有用。
其实,很多感冒都属于病毒性感冒。严格意义上讲,对病毒性感冒并没有什么有效的药物,只是对症治疗,而不需要使用抗生素。大家可能都有过这种经历,感冒以后习惯性在药店买一些感冒药,同时加一点抗生素来使用。实际上抗生素在这个时候是没有用处的,是浪费也是滥用。
错误观念三:有痰声就要拍背排痰?
所谓的呼吸系统包括:鼻腔、喉咙、气管及支气管,还有肺脏,产生痰的位置可以在上述任何一处,多半是由于感染引起,例如病毒感染。当听到幼儿呼吸声感觉有痰时,应先自行判断或请医师协助了解痰的位置,痰位置可在上──即喉咙以上,或在下──即气管或肺部,若为前者,便不必要给予拍痰,反而需要认真清除鼻腔或喉咙分泌物才是;当然,若确实有气管内痰声,则需要给予规则拍痰。
错误观念四:注射“丙种球蛋白”预防感冒
孩子经常感冒,让父母很着急,听人说这是抵抗力低的缘故,打点“丙种球蛋白”就能起预防感冒作用,但注射了一段时间,却没见什么效果。
“丙种球蛋白”是来源于血浆提炼的生物制剂,以目前的技术还是存在被污染的危险,不是100%的安全。再则,它只对特异性免疫功能不足的其中一种球蛋白缺乏起作用,可见其提高免疫功能的能力是很有限的,更不能完全起到预防感冒的作用。
专家提醒
宝宝爱感冒,应找出原因是关键:营养不良引起抵抗力下降,如维生素A的缺乏;有的老人怕孩子冷,总把宝宝捂得严严实实,使孩子的耐受力很低,“弱不禁风”;多次反复使用抗生素也会使抵抗力下降;若不是以上原因,则应考虑疾病因素,如过敏性哮喘、过敏性鼻炎患儿也是爱频繁地感冒,这就需要先将疾病治好。
错误观念五:有咳嗽就要吃止咳药?
对人体而言,咳嗽是一种生理性反射,当呼吸道吸入异物,或浸润发炎,便将此讯息上传至大脑中延髓的咳嗽中枢,就引起激烈的反射运动,目的在于将气管内异物排除,因此咳嗽时会以猛烈速度,自喉咙深处把空气排出,同时一并将异物喷出。
从上述观点来看,咳嗽是个自我保护机制,对人体是有益的。除了先判别有痰的咳或无痰的咳之间的差别外(前者应增加水份摄取,以及考虑是否使用化痰药物),另外也要考虑干咳是否引起生活上不适,如不能入睡、吃了便咳或呕吐,才需考虑用适当止咳药物。此类药物有麻醉性与非麻醉性两类,因此必须向医师仔细咨询后,才能放心用药。
错误观念六:孩子3岁以后可以吃大人的药了
现在大多数父母都知道婴儿要使用专用的药物。而等孩子大一些以后,有的父母就以为对大人安全的药物,小孩子也是可以用的,只要减少一点剂量就行了。殊不知由于孩子的生理与大人不同,对成人安全的药物对儿童未必安全,有时甚至是危险的。如四环素类的药物由于其强毒副作用目前被儿科淘汰;庆大霉素会致神经性听力损伤,6岁以下儿童禁用;喹诺酮类抗生素存在引起关节病变和妨碍软骨发育,影响孩子的身高发育,故18岁以下未成年人皆不宜用。
又如感冒通,大人吃了没事,孩子服用后可能会出现血尿,后果严重。专家提醒:用药前一定要看清楚说明书,孩子用什么药、剂量多少应由儿科医师来决定,而不应父母自己想当然,以免出错。
错误观念七:吃化痰药需吃到没痰为止?
人体在对抗病毒或细菌入侵呼吸道时,会因发炎反应产生分泌物,加上剥落的上皮以及死亡的病原体等,造成痰液。当感染数日后,体内免疫系统会由各种免疫细胞负责清除痰液的工作。
因此,有痰时以多摄取液体、将痰软化为首要之务;至于化痰药,则只在当医师觉得痰黏稠度高且多时,才需在急性期的前几天内使用,并非一直用到无痰为止。妈妈们应相信,宝宝体内本应该就有一位“清道夫”在执行勤务,只要将环境因素(包括水份摄取、温湿度等)做适当调整便可以,身体会自然痊愈的。
以上常见错误观念,可说在门诊中天天可见,在此呼吁所有爱护宝宝的父母们,千万不要人云亦云、以讹传讹,甚至将黑白颠倒,如此反而会使宝宝的病症难以舒缓。应当在对宝宝做出处置之前,先思索一遍合理的作为,看看育儿百科,或者和您的儿科医师电话咨询,便可以为宝宝在有呼吸道疾患时,做最好又正确的保健。
2宝宝生病前有六大征兆
前兆1:食欲下降
健康宝宝吃嘛嘛香,按时进食,食量也较稳定。但是如果你发现宝宝食欲减少或者拒食的话,可能是宝宝患病的前兆哦!如果婴儿平时吃奶、吃饭很好,现在突然拒奶或无力吸吮,或不肯进食或进食减少,则可能存在感染的情况。
消化性溃疡、慢性肠炎、结核病、肝功能低下、寄生虫病、蛔虫病、钩虫病等都可能引起食欲不振;缺锌、维生素A或D中毒也可能引起食欲低下;患流行性腮腺炎的宝宝,在腮腺肿大前的1-2天,会发生发烧、头痛、呕吐、食欲不佳等全身不适的症状,继而出现一边或两边耳下的疼痛,也就是腮腺肿大起来;宝宝发烧时,食欲也会随之下降。
要提醒家长的是,生病不一定就是食欲下降,有些疾病还会使宝宝食欲增加。最典型的就是儿童糖尿病,多饮多食,吃不饱,即使吃得多,体重也还是不升反降。这也是妈妈需要提高警惕的呢!
前兆2:睡太多或者睡不好
正常的婴儿一般入睡较快,睡得安稳,睡姿自然,呼吸均匀,表情自如。如果宝宝有睡眠少、易醒、睡不安稳等异常现象出现,则预示着疾病悄然发生。
各种疼痛,如牙痛、头痛和神经痛等都会使宝宝夜间睡眠不好,瘙痒、肠胃系统疾病或呼吸性疾病也会使宝宝从夜间睡眠中惊醒。
若宝宝睡前烦躁不安、睡眠中踢被子、睡醒后颜面发红、呼吸急促,这种状况可能是宝宝发烧了;若入睡前爱用手搔抓肛门,可能是患了蛲虫病;若宝宝常在睡眠中啼哭,睡醒后大汗淋漓,平时容易激怒,则可能患了佝偻病;睡觉前后不断咀嚼、磨牙,则可能是睡前过于兴奋或有蛔虫感染。
前兆3:情绪波动大
如果家长细细观察,宝宝情绪的变化也能预示宝宝是否生病了。健康的宝宝,通常都是气色好,眼睛有神,不哭不吵不闹腾,很容易满足。但生病的宝宝则会表现出不同平常的异样,如果宝宝有以下表现,爸妈就要多当心了!
宝宝发热的时候,常常表现为烦躁不安、面色发红、口唇干燥;目光呆滞、两眼直视、两手握拳等情况常常是惊厥的预兆;哭声无力或一声不哭往往提示病情严重;除明显征兆外,宝宝还可能表现出萎靡不振、烦躁不安或爱发脾气。
宝宝情绪不稳定,总是大吵大闹难以安抚,确实很让爸妈头疼。但爸妈这个时候应该给予宝宝更多的宽容和理解,毕竟疾病和情绪是可以相互影响的,宝宝的不良情绪有可能会加重原来的病情哦。
前兆4:面色苍白
健康的宝宝白白胖胖,脸色红润,很让人欢喜。而如果宝宝脸色苍白则可能是患病的前兆。比如宝宝患上肺炎时,脸色就会是苍白的,同时还伴有发热现象;有心脏病的宝宝的脸色也通常是白色的;宝宝如果身体很虚、多汗的话,脸色也会很差,缺少光泽;贫血或者失血的宝宝除了脸色苍白之外,还常常伴有嘴唇、牙龈的灰白,需要引起爸妈的注意。另外,脸色萎黄、哭闹不休的宝宝,有可能是败血症的前兆。
要提醒妈妈的是,刚刚睡醒的宝宝,通常面色不是太好,神情也是迷迷糊糊的,但这只是宝宝未睡醒的表现,妈妈要学会区分,不必担心太多。
前兆5:呼吸不畅
健康的宝宝呼吸通常都是非常均匀、有节奏,不紧不慢的。婴幼儿呼吸系统处于发育阶段,患病时易引起呼吸异常。
若宝宝呼吸变粗、频率增加或时快时慢,面部发红则可能是发热;张口呼吸或常做深呼吸动作是鼻子不通气的表现;呼吸急促,每分钟超过50次,鼻翼扇动,口唇周围青紫,呼吸时肋间肌肉下陷或胸骨上凹陷,很可能是患了肺炎、呼吸窘迫症、先天性横隔膜疝气等病,家长切不可掉以轻心。
而患有过敏性哮喘的宝宝常会表现为咳嗽、呼吸困难同时伴有喘息声,宝宝会显得非常难受,有窒息的表现。
前兆6:大便异常
宝宝的大便情况是了解宝宝是否生病的一项重要指标。便秘和腹泻都预示着宝宝身体不适。95%的便秘属于功能性原因,这并非身体本身异常,通常给宝宝多吃些蔬菜或其它高纤维食品就可解决这个问题。
病理性腹泻可从大便的性质来分析腹泻原因。比如,宝宝排出鲜红色的血便,那出血位置多半位于下消化道,有可能是大便过于干硬,便秘造成的,也有可能是直肠息肉,就是肠管内长出一个或几个肉疙瘩,大便擦伤其表面,就出现了少量或较多量的鲜血;如宝宝摄入的蛋白质较多时,就会导致大便奇臭无比;发生肠炎时,大便会呈水样或蛋花汤样;病毒性肠炎的粪便多为白色米汤样或蛋黄色稀水样。
腹泻宝宝要控制食量,以便使肠道得到合理休息。而母乳喂养的孩子要少吃油腻食品,以免消化不良而加重腹泻。同时,每次便后要用温水清洗宝宝臀部,并用毛巾擦干,涂些爽身粉。
3儿童春季食疗应对常见病
PART1 湿疹
婴幼儿湿疹属于变态反应性疾病,也叫过敏性疾病,以1~3个月大的婴儿最为多见。导致小儿发生湿疹的原因比较复杂,外界对皮肤的刺激、消化不良以及先天性的过敏体质都可能诱发此病。湿疹患者饮食宜清淡少盐,可减少湿疹的渗出液。可在日常饮食中选择一些清热利湿的食物,如芹菜、茭白、丝瓜、冬瓜等。干性湿疹的小儿要多喝水,多吃一些富含维生素A和B的食物。不吃海鲜、牛羊肉、狗肉等发物,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,忌吃酸涩和辛辣刺激性食物,忌吃温热助火食物,忌吃油煎炒炸熏烤食品。
对症食疗方:
●白术扁豆苡米汤:白术8克,炒薏米12克,炒扁豆15克,生姜1片,煲汤服用,隔天1-2次,每次饮汤10~30毫升。
功能:健脾化湿。
●绵陈土茯苓猪骨汤:绵陈10克,土茯苓12克,猪骨头适量,加水2000毫升,煲汤,去油,每次饮用10~50毫升,一天1-2次。
功能:清热去湿。
●佛手石菖蒲乌鸡汤:佛手6~8克,石菖蒲3~5克,去皮乌鸡肉250克,加水3000毫升,慢煲,每次30~50毫升,一天一次。
功能:养胃固本,可治顽固性湿疹。
●百合绿豆汤:百合、绿豆各10克煲汤,白糖适量调味。每日1剂,分2次服食。
功能:滋阴清热,利尿解毒。
PART2 预防感冒 防治咳嗽
对于小儿咳嗽,只要不是过于频繁、剧烈,千万不要盲目止咳,必要时及早求助呼吸专科医生。小儿咳嗽初期,饮食不宜过饱、过补,更不宜吃生冷、寒凉之物。饮食方面要以清淡为主,不要给孩子吃酸、辣、冷等刺激性的食物;虾、蟹、冰冻海鱼等大分子蛋白,容易过敏,不宜多吃;不宜随意吃补品;不要随便喝凉茶。
防感冒食疗方:
●黄芪红枣粥:黄芪10克,红枣15枚,粳米50克。先加水煮黄芪约半小时,去浮渣取汁,加入红枣及粳米煮粥,早晚各吃1次。
功能:黄芪可提高身体免疫力,红枣养血补血,此方适合易感冒、贫血的小儿。
治咳嗽食疗方:
●白菜粥:粳米100克,白菜100克,生姜2片,调料适量。粳米加水煮粥,粥将熟时再加入切碎的白菜及生姜同煮,调味后即可食用。
功能:白菜能解除烦闷,通利肠胃,和中消痰,养胃利水,下气。它对防治婴幼儿肺热咳嗽、便秘有疗效。白菜中还含有一定数量的钼,可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成。
PART3 健脾
对于“虚寒之体”的小儿来说,如果没有适时将胃肠保养好,则容易导致“脾虚”等问题。在门诊中,绝大部分的小儿都是“脾虚”类型的。此类小儿大多为脸色苍黄、排便不正常、睡眠质量不佳等。正确的做法是,减少其晚上睡觉前吃东西和半夜吃东西的习惯,将小儿逐渐训练为“白天多吃,晚上少吃或不吃”,这个习惯最好从半岁就开始训练。
4儿童春季常见病及预防
在万物复苏的春季,许多细菌、病毒等也“跃跃欲试”,所以春天是许多疾病的高发季节。而在易感人群中,健康防御系统还未完善的儿童当然是“易感人群,属于重点保护对象”。其中呼吸道疾病、过敏性疾病、肠道疾病、其它传染性疾病的儿童患者明显增多。具体来讲:
第一大类:呼吸道疾病:呼吸系统疾病是春季最常见的疾病,占儿科门急诊就诊患者的80%左右,包括上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等等。
第二大类:过敏性疾病:过敏体质的宝宝容易诱发哮喘、过敏性鼻炎、变态反应性荨麻疹、结膜炎等过敏性疾病,其中以过敏性哮喘最为危急,处理不及时容易导致生命危险。
第三大类:肠道疾病:因为外出的机会增多,在外吃东西的机会也增多,孩子们时常用脏手吃东西,患肠道疾病的机会会增加。
第四大类:传染性疾病:其实这一类与呼吸道疾病和消化道的疾病有一定的交差,如风疹、麻疹、流行性腮腺炎、流行性脑脊髓膜炎、猩红热、禽流感、手足口病等发病率增加。
5三个秘诀让孩子在春季快速长高
第一、营养。
不管哪个时期的孩子在春天时期一定要注意营养。不要给孩子刻意补什么东西,过补也不行,强调均衡适量的营养,适当加强营养就可以。加强营养方面我们主要强调力求多种多样的食物,千万不要盲目给孩子吃各种补品或者是所谓的增高品。有的时候一些三无药品甚至会引起孩子性早熟或者是骨骺早闭,这样孩子反而长不高了,关键是合理营养。合理营养上特别强调蛋白质的补充,因为蛋白质是身高增长特别重要的营养素,给孩子吃优质蛋白质,优质蛋白质包括两类,一类鱼肉、蛋、禽动物性蛋白质,一类是从豆类中来的植物蛋白,这两类蛋白质孩子比较容易消化吸收,要多吃。特别是牛奶,奶当中含有的蛋白质非常丰富,而且这个牛奶蛋白质的氨基酸特别容易被人体吸收利用,另外奶制品含钙量特别高,100毫升奶有100毫克左右的元素钙甚至更多一些。我们每天每个孩子一岁以上至少要保证400毫升奶,一岁以下至少保证600毫升奶,包括青春期或者是成年人每天最好都能喝四五百毫升的奶,前两年中国营养学会在全中国做了一个营养调查,根据中国人习惯的膳食不管是儿童还是成人,从中国式的膳食中一般只能得到推荐量一半的元素钙,那一半必须通过奶来补充,所以奶或者其它优质蛋白一定不要忘记吃。但是有很多孩子不喜欢喝牛奶,我们推荐奶酪或者其它的奶制品或者酸奶都可以。奶酪的含钙量比牛奶还要高,但是酸奶的含糖量也很高,我们推荐孩子多吃一些不含糖的酸奶。
另外,儿童往往脾先天不足,脾一个是怕凉一个是怕湿,如果喝酸奶,最好把酸奶放在常温下和室温一样再给孩子喝,孩子喝大量的凉酸奶对脾胃不好,注意要喝常温酸奶。
此外,要给孩子补充适量的脂肪,成人有一些肥胖的人或者冠心病要限制脂肪,但是对于孩子来说一定要补充适量的脂肪,这个是孩子生长发育所必不可少的。而且维生素A、维生素D这些脂溶性的维生素必须在体内有一定的脂肪的时候才能吸收。
给孩子补充各种矿物质,钙、铁、锌,缺多少补多少缺什么补什么,不能盲目去补。元素钙、元素锌最好在膳食平衡基础上根据化验结果有缺的情况下再相应补充,不能吃的太多。
补充充足的维生素,春天各种新鲜的蔬菜水果上市,希望孩子多吃一些。对于小儿童往往存在不爱吃蔬菜的情况,所以对于三四岁以下的小孩在给孩子补充蔬菜的时候尽量切的块小一些,或者想办法把蔬菜混合在他喜欢吃的食物当中让孩子一起吃。比如可以做一些馅饼、饺子、包子或者菜肉粥、炒饭等等,这样孩子可以愉快接受蔬菜。
第二、保证充足的睡眠
古人有一句话“能睡的娃娃能长大个”,也是这个道理,前面所讲的生长激素在夜间分泌最高,我们的孩子必须保证充分睡眠,9:30之后最好能够睡着。
第三、运动。
为什么说运动能对身高有这么好的帮助?主要有以下几个原因。首先运动的时候可以给我们的骨骼一定程度的纵向压力,我们知道长骨的两端是骨骺,骨骺中的软骨细胞不停分裂增值会让长骨的长度变长,让孩子的个子变长。经常给骨骼纵向压力可以刺激长骨两端软骨细胞分裂增值,从而促进长高。经常运动的孩子身体血液循环加快,增进食欲,增进消化吸收的功能,增强了身体对营养素的吸收,对骨骼生长很有帮助。另外适量运动可以让孩子的睡眠更好一些,睡眠对于生长更有帮助。此外,经常运动有利于骨骼的钙磷代谢,增进矿物质的沉积,从而使骨骼变得粗壮结实,经常运动对于孩子非常有帮助。我们讲究适量运动,运动的负荷太强也不行,影响到孩子的内分泌也不行。经过既往研究调查发现,如果一个经常参加体育锻炼的小家伙平均身高会比那些不喜欢运动的孩子平均身高高4—8厘米。到了春天天气比较好,希望每个孩子每天在外面能够运动一小时以上。
