调理胃病的饮食宜忌,调理胃病的食疗方法
胃病的饮食宜忌有哪些?其实,胃病是一种多病因疾病,诸如遗传、环境、饮食、药物,细菌以及吸烟,过度饮酒等都可引起胃病。除了合理吃好三餐外,识别清楚伤胃的和养胃的食物也很重要。胃病的饮食宜忌有哪些?下面一起来详细了解一下。
目录
1胃病的症状
1、急性胃炎的患者,往往发病比较突然。病人会感觉上腹部,也就是胃所在的部位有隐隐作痛,或者仅仅是不舒服,比如有发胀的感觉。有可能会伴有恶心呕吐的症状。有的病人会出现柏油样的颜色的粪便,临床上称之为黑便,或者是呕吐物中有血,这就提示有消化道出血的症状,并且出血量不少,应当立即送往医院。
2、慢性胃炎的患者表现不一,可能完全感受不到任何不适,也可能仅仅是表现为消化不良、恶心呕吐、胃隐隐作痛等。
还有一些平常生活中经常听到的胃病症状:
疼痛。病因包括受寒、气滞、血瘀等,表现形式有隐痛、刺痛、绞痛。
气胀。如果脾胃运化失职,或者因寒受阻,或者其他因素,都会导致胃内的气体不能及时、正常排出,从而导致气胀。
食后腹胀。由于各种各样的因素,胃不能正常消化食物,或肠胃蠕动过慢,都会导致食胀。
舌淡无味。中医理论认为,脾开窍于口,如果脾受困,或脾虚,都会引起患者口不知味,不欲食。
口苦。这是肝胆受热产生的典型症状,是胆气上泛的表现。
假如您出现上述症状,建议到医院好好检查一下,切勿掉以轻心。
2调理胃病的饮食宜忌
(1)消化道溃疡 饮食要定时定量、少食多餐。以吃易消化富有营养的食物为主,并保证摄入足量的维生素类及蛋白质,禁吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物,如辣椒、生葱、生蒜、浓缩果汗咖啡、酒、浓茶等。另外,胃溃汤病人还应戒烟,因为烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。
(2)慢性胃炎常见上腹疼痛、食欲减退和餐后饱胀,进食不多但觉过饱。症状常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引发或加重。首先要避免有害因素的侵袭:即戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物,不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物,少服对胃肠有刺激性的药物等。其次,对于慢性胃炎患者的饮食提倡一日三餐,每顿不可过饱,不主张多餐,以免增加胃的负担。
(3)胃肠病人在服中药期间饮食宜清淡,不能给予油腻、高蛋白、高脂肪的食物,如蟹、鸡鸭肉、鱼等,这些食物容易加重胃肠负担,不利于药物作用的发挥。
(4)胃肠功能差的病人不宜多吃以淀粉为主的食物,如土豆、黄豆等,这些食物容易产气而致腹胀。
(5)结肠炎、慢性腹泻患者饮食以柔软、易消化、富于营养、有足够热量为原则,且应少食多餐;尤其应注意饮食卫生,不宜食用生冷食物;忌吃油腻食物,因为油腻食物能抑制胃酸的分泌,影响消化,而使腹泻加重,油腻食物包括肥肉、油炸食物等;忌吃牛奶、羊奶和大量的蔗糖:此类食物进入肠道后容易发酵,产生大量气体,引起腹胀痛,使病情加重。忌生吃大蒜,大蒜可能会刺激激惹肠壁,促进肠黏膜进一步充血、水肿、使更多的组织液渗入肠内,加剧腹泻。忌吃高纤维的食物:如韭菜、芹菜、蒜苔等,要用少渣饮食,以减少高纤维成分可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。
(5)便秘患者宜多吃芹菜,也可常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物。
3胃病的原因
胃病,作为一种现代人司空见惯的疾病之一,你是否有真正重视过?当你发生呕吐、恶心的时候,它可能在提醒你要养胃了。那么,胃病的原因是什么呢?
其实,胃病是一种多病因疾病,诸如遗传、环境、饮食、药物,细菌以及吸烟,过度饮酒等都可引起胃病。上述这些因素可导致胃酸过度分泌而破坏胃、十二指肠的保护层,从而产生溃疡。有现代理论认为,幽门螺杆菌是胃病的主要原因。
具体地说,胃炎(慢性)的病因可以有下述五个方面:急性胃炎后胃黏膜损伤持久不愈;幽门螺杆菌感染;长期喝烈酒、浓茶、浓咖啡、吃辛辣和粗糙的食物、吸烟等不良生活习惯;经常服用对胃黏膜有损害和有刺激性的药物,如阿司匹林、消炎痛、糖皮质激素、抗肿瘤药物等;一些慢性疾病,如慢性肾炎、尿毒症、重症糖尿病等。
而正所谓病从口入,小编在这里专门介绍一下最伤胃的食品,让您提前预防:1、剩”饭。研究发现,米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生老化”现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。2、加工肉。食用过多加工的肉类食品,例如咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险。
因此,要排除胃病,要从养成健康的生活习惯做起,吃好睡好休息好。
4吃什么水果最伤胃
猕猴桃通便但“烧心”
猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但专家提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
鲜枣好吃但枣皮扎胃
鲜枣有天然“维生素丸”之称,但鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
5关于胃病的中医治疗方法
(1)肠胃湿热:病起急骤,恶心频发,呕吐吞酸,腹痛阵作,泻下急迫,便行不爽,粪色黄褐而臭,口渴欲饮,心烦,尿短赤少,舌苔黄腻,脉淆数或滑数。
治法:清热化湿,理气止泻。
方药:葛根、黄芩、黄连、木香、茯苓、车前子、白扁豆、薏苡仁、荷叶、生甘草。
(2)寒湿阻滞:呕吐清水。恶心,腹泻如水,腹痛肠鸣并伴有畏寒发热,颈项或全身关节酸痛,苔薄白或白腻,脉灞。
治法:散寒除湿,和中止泻。
方药:藿香、大腹皮、白芷、紫苏、茯苓、清半夏、白术、陈皮、厚朴、生姜、甘草。
中成药:霍香正气水。
(3)食滞胃肠:恶心厌食,得食愈甚,吐后反快;腹痛,泻下秽臭,气迫不爽,泻后痛减,苔厚腻,脉滑实。
治法:消食化滞,和胃降逆。
方药:焦山楂、神曲、制半夏、茯苓、陈皮、莱菔子、大腹皮。
(4)脾胃虚弱:禀赋不足,素体脾虚,饮食稍有不慎即吐泻,大便溏薄,呕吐清水,且时作时休,面色不华,乏力倦怠,舌淡,脉弱。
治法:健脾理气,和胃止泻。
方药:人参、白术、山药、茯苓、白扁豆、陈皮、砂仁、薏苡仁、甘草。
