喝的酸梅汤好处，常喝酸梅汤
在炎热的夏天喝一杯酸爽的酸梅汤可以让我们的身心得到大大的满足，是一种消食去火的饮品。酸梅汤主要是一种将乌梅、山楂、桂花等混合熬制的汤，然后再添加冰糖，冰镇之后的味道更加的酸爽，除了食用的价值之外，酸梅汤还具有保健的功效。下面我们来具体的了解一下喝酸梅汤的好处主要有哪些?
目录
1高血压能喝酸梅汤吗
其实，高血压患者需要忌口来控制自己的血压不让其升高，有很多人认为高血压患者不宜吃酸梅汤，否则会引起血压再次升高，所以高血压患者尽量少喝酸梅汤，真的是这样吗?我们听听专家的解释。
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。
首先，酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。
喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
酸梅汤可以降肝火：
从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
2喝的酸梅汤好处
酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，但很多人只知道它能解暑，却不了解酸梅汤的好处远不止于此。
酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。其中，还有一种枸橼酸，能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。此外，酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。
夏季的饮食调养，要特别讲究饮食的清洁卫生。夏天人们胃肠道的杀菌能力相对减弱，加上人们夏季普遍喜食生冷的食物，稍不注意就易导致腹泻等消化道疾病。所以，此时可以适量喝一点酸梅汤来帮助肠胃把关。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌，保护肠胃。
在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。
值得注意的是，在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。
3超简单的酸梅汤做法
酸梅汤的功效：养阴生津、清暑益气、化食开胃。
基本多数介绍酸梅汤的文章里，都写到冰镇最佳。
小编提醒几句，脾胃虚寒的人千万不要喝冰镇的。放温了喝其实是最解渴的。喝不完放冰箱保存，最好再重新加热。
夏天天气越热，其实人的内里并没有那么热，内阳反而不足，所以这里千万不要贪凉而吃过多的冷馋。
这时的养生关键就是忌凉、健脾。
建议酸梅汤在睡前喝，收敛。早晨喝姜茶最适宜。
材料：
乌梅10颗，山楂20g，甘草5g，陈皮10g，冰糖50g，清水2L
酸梅汤的做法：
1、乌梅、山楂、陈皮用温水洗一洗，备用。
2、除冰糖以外所有材料一起放入锅里，添加清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
3、加入冰糖再煮5-10分钟。
4孕妇能不能喝酸梅汤
酸梅汤更是堪称孕妇的最佳饮品， 对孕期营养起到了强有力的补充。而且，准妈妈们为了给胎儿提供营养。
酸梅汤是夏天里特别受欢迎的一种饮料，不仅清热解暑，而且比喝碳酸饮料更健康。下面我们就尝试自己在家制作这种消暑佳品吧，既美味又省钱，真是一举两得啊!
DIY消暑饮品酸梅汤
熬制酸梅汤的主要原料是四味中药——乌梅、山楂、甘草、豆蔻。其中乌梅可以消咳止烦，山楂可以健胃消食，甘草可以清热解毒，豆蔻可以醒脾止泻。对于夏天经常在外面吃饭且肠胃不好的人，喝了用这几味原料做出来的酸梅汤不仅能消热解暑，还可以醒脾止泻。
自制酸梅汤
原料：乌梅、山楂、豆蔻、甘草、冰糖、糖桂花
做法：
1.乌梅2两、山楂1两、甘草和豆蔻各10克，用凉水将以上原料浸泡15分钟。这样既有利于药效的发挥，也可使做出的酸梅汤更好喝。
2.把泡好的原料倒进锅里，加水，先用大火煮开，然后转成小火再煮20分钟。
3.把汤倒出来，留锅中原料，加入比之前少一半的水，按照第一次的方法再熬一次。第一次熬出的汤，汤色很重，药效也强，称为帝王之气。第二次熬出的汤，汤色淡，药效也没有第一锅强，是君子之气。混合在一起，效果才是最好的。
4.把两次熬好的汤混合后，滤掉药渣子。
5.根据自己的口味放冰糖和糖桂花，趁热用勺子进行搅拌，直到冰糖完全融化。
6.把汤放凉或冰镇，即可饮用。
夏天适当饮用酸梅汤能调节口渴、食欲差、胃肠功能不好、出汗多等症状，需要注意的是肠胃不好的人不要喝太冰的酸梅汤。
5经期能喝酸梅汤吗
酸梅汤一般当作冰镇的冷饮喝，不冰镇的话不好喝，而例假期间最好不要饮用低温冰镇的饮品，会引起宫寒的。
月经期时应注意一些特殊食物
1)食盐：女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多，从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。
2)饮食忌食生冷：祖国传统医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如饮食生冷，一则有碍消化，二则损伤人体阳气，导致内寒产生，寒凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。月经期饮食以烧熟、温热食品为宜，在冬季还可适当吃一点羊肉、鸡肉、桂圆等温补食品。
3)忌饮浓茶：茶除了有一定的营养价值外，还有防治疾病的作用。但妇女月经期间特殊的生理因素决定了忌饮浓茶。因为浓茶中咖啡碱含量较高，刺激神经和心血管，使人兴奋，基础代谢加快，容易产生痛经、经期延长和经血过多。同时，浓茶中的鞣酸在肠道中与食物中的铁强合，发生沉淀，使铁的吸收受到阻碍，引起缺铁性贫血。