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芒种养生吃什么,芒种养生吃什么好

芒种时节气温会明显升高,气温的升高会影响人们的饮食,很多人会变大没有胃口,这个时候就要注意吃对食物来养生,要选择清淡、祛暑健脾的食物,那么,芒种养生吃什么好呢?下面来看看。

目录 芒种时节养生要点 芒种养生吃什么 芒种养生必备八种食物 六个字教会你芒种养生方法 芒种是什么意思

1芒种时节养生要点

  1.每天午休

  我国有些地方有谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。夏日昼长夜短,午休30分钟至1小时,有助于身体解除疲劳。

  2.勤洗衣服

  芒种过后天气炎热,细菌也更加容易滋生。再加上人体新陈代谢加快,流汗多,此时是皮肤病的高发时期。那么有什么办法可以预防皮肤病呢?最简单的方法是勤换衣服,特别是内衣裤,每天换洗非常必要。同时,每次洗澡后可以在一些肌肤皱摺的地方扑上一些痱子粉,这样既可以将皮肤表面的致病性细菌、真菌等微生物清除,又可以使皮肤保持清洁干爽,增强皮肤的抵抗力。

  3.多补水

  芒种时节气温明显升高、雨量增加。此时节,作物茂盛生长渐至成熟,需要丰沛的水分。与之相类似的,人体也进入新陈代谢最旺盛的时期。此时水分消耗较多,多种微量元素也随汗水排出体外,只有多补水,才能保持代谢良好,弥补机体需求。而在补水方面,除了日常饮水,还可多食黄瓜、西瓜、生菜等。

  4.浸药浴

  芒种过后,午时天热,人易出汗,为避免中暑,芒种后要常洗澡,使“阳热”发泄。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。药浴的方法多种多样,作为保健养生则以浸浴为主。芒种时节以五枝汤(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)沐浴最佳,即先将等量药物用纱布包好,加十倍于药物的清水,浸泡20分钟,然后煎煮30分钟,再将药液倒入浴水内,即可浸浴。

  5.早晚避免着凉

  芒种时节,多降水天气,冷暖变化将比较频繁,要注意随时增减衣物。另一个原因是夏季空调温度调得太低,早上上班或下班回家时突然进入一个温差极大的环境,身体难以适应,就容易引起热伤风。同时,阴雨潮湿,寒湿易伤机体,也易患风湿症。另外,这个时节,要预防手足口病,还要注意预防中暑、水痘、腮腺炎等疾病的发生。

  6.出汗后别忙洗澡

  随着气温升高,很多人都会通过勤洗澡来给自己降温。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。因为大汗后,流经肌肉的血液增多,心率加快,如果洗澡的水过热,会加速血液流动,使身体本来就膨胀的血管和毛孔扩张,同时又增加了皮肤及肌肉的血流量,使血液不足以供应心脏和大脑等其他重要器官,造成机体缺氧,出现眩晕等症状。

2芒种养生吃什么

  1、凉拌苤蓝丝。原料:苤蓝、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、鱼露、香菜、香葱、红油、鸡粉。做法:将苤蓝去皮,切成细丝,放入碗中;将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立,吃起来又甜又脆);红彩椒切细丝泡入水中,香葱切末,香菜切末;将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡精、鱼露、生抽、红油倒入苤蓝丝中,搅拌均匀装盘。

  2、老醋蜇头。原料:海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱。做法:将蜇头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片;黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末,香葱切圈;将海蜇头放入热水中稍烫,立即捞出;焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱(稍微冰一下,更加爽脆)。;捞出海蜇沥干水分,放入碗中待用;将控干水分的海蜇倒入生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌匀;锅内放油煸香香葱,煸好的葱油倒入海蜇中,放入黄瓜丝、红椒丝、大蒜即可。

  3、笋丝海带丝拌胡萝卜。原料:春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽、葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油。做法:胡萝卜、莴笋切丝,海带丝切段;豆芽焯水,莴笋丝焯水捞出,海带丝焯水捞出待用;葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁;锅中放入少许油,将胡萝卜丝煸炒成熟捞出,将所有原料码放在盘中,淋上调好的汁即可。

3芒种养生必备八种食物

  1、第一粥——绿豆粥

  上榜理由:绿豆有“食中佳品,济世之食谷”之美称。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用,否则会出现腹痛腹泻。

  最佳搭配:可以搭配大米或者黑豆等其他豆类做成杂豆粥,能补充更多的微量元素和B族维生素。

  2、第一菜——黄瓜

  上榜理由:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

  最佳搭配:蒜泥搭配黄瓜,有杀菌、增进食欲的功效。

  最佳烹调方式:凉拌黄瓜是最好的吃法。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅水饺。

  3、第一瓜——西瓜

  上榜理由:我国民间早有一句谚语:“热天吃西瓜,不用把药抓”。西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热,若能常吃些西瓜能清火解热,还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。夏天出汗多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。

  最佳烹调方式:西瓜可以生吃,也可以榨汁。西瓜翠衣即西瓜皮,可以用来煮水、炒菜。

  4、第一鲜——鲤鱼

  上榜理由:夏初的鲤鱼正值产卵季,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美。夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

  最佳搭配:湿热天气里,吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用,可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方。

  最佳烹调方式:夏季人容易燥热,可以选择清蒸、炖汤等。

  5、第一菌——木耳

  上榜理由:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。

  最佳搭配:银耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效。将双耳用温水泡发后,与冰糖和水一起,放蒸笼中蒸熟,制成双耳汤,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。

  最佳烹调方式:清炒、凉拌、做汤均可。

  6、第一谷——薏米

  上榜理由:薏米性味甘淡微寒,含有维生素B1和多种氨基酸,《本草纲目》中记载:薏米能“健脾益胃,补肺清热。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿的食物。

  薏米可清除体内湿毒。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

  最佳搭配:薏米红豆粥。既除湿,又补心,还能健脾胃。

  最佳烹调方式:煮粥。暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能,粥易于消化,既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。

  7、第一肉——鸭肉

  上榜理由:四季之中,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏吃吃鸭”。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

  最佳搭配:可加入莲藕、冬瓜等蔬菜炖食。

  最佳烹调方式:“鸡肉汤,鸭肉味”,夏季在食用鸭肉时最好炖食,不但味道好,而且最滋补。

  8、第一饮——酸梅汤

  上榜理由:酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

  家常做法:材料:干乌梅250克,山楂250克,桂花50克,甘草50克,冰片糖或者红糖少许。

  方法:干乌梅和山楂必须先加水泡开;连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来;在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开,煮沸后,加入适量冰糖或红糖,小火熬煮7个小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

4六个字教会你芒种养生方法

  一、养:

  湿热犯困:注意晚睡早起 避开阳光直射

  俗话说:“春困、秋乏、夏打盹。”“夏打盹”在医学上也称之为”夏季倦怠症,是由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而钾元素随汗液大量排出,又得不到及时补充,导致人们倦怠疲劳、精神不振。

  首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。也要注意晚睡早起,最好午睡一会儿,适当地接受阳光照射,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。可是千万要注意,一定要避开太阳直射,注意防暑。

  二、食:

  暑湿困脾:饮食减酸增苦 清补瓜果

  “芒种”也称为“忙种”、“忙着种”,是农民朋友的散播播种。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活,真可谓“芒种芒种,吃饭没空”。

  芒种节气人的消化功能相对较弱,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食,掌握好低盐、多饮、清热、淡软的原则。在果蔬中,尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。

  三、泡:

  湿热淤结:睡前泡脚

  各类关节痛及肢体麻木的患者在夏天最好不要穿短衣裤,不要洗冷水浴或游泳,禁睡地板以及在室外露宿,避免风寒湿气伏积于经络之中。睡前使用艾草泡脚,疏通经络,活血化瘀,使全身得到更好的休息。

  四、洁:

  “阳热”内盛:常洗澡 衣衫要勤洗勤换

  芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,要常洗澡,使“阳热”易于发泄。 但在大汗时不要立即洗澡,民谚有“汗出不见湿”之说,若“汗出见湿,乃生痤疮”,出汗的时候立刻洗澡容易使外感邪气侵袭人体,导致疾病。

  五、调:

  四肢困倦:按摩丰隆穴健脾胃祛痰湿

  芒种后,空气中的湿度增加,人体内的汗液无法通畅地发散出来,所以容易让人感到四肢困倦,萎靡不振,还容易导致痰湿内聚。小主们不妨试试按摩丰隆穴。丰隆穴乃足阳明胃经的络穴,经常按摩此穴有健脾胃祛痰湿的作用。看图中蓝色点就是丰隆穴,每天按压1到3分钟。丰隆穴的穴肉厚而硬,点揉时可用按摩棒,或用食指节重按才行。

  六、防:

  易发热伤风:禁睡地板以及在室外露宿

  夏天易患感冒,中医称为“热伤风”。其常见症状为流涕、鼻塞、打喷嚏,有时还出现发热、头痛等,有的患者还会出现呕吐、腹泻症状。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶以清热解暑,同时忌食油腻、酸腥、麻辣的食品。

5芒种是什么意思

  原来,芒种就是农作物成熟的意思。

  芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种四川盆地麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿,一派生机。“东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停”的诗句,生动的描绘了这时田野的秀丽景色。

  《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。

  春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。所以,“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,是农民朋友的播种。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。