丝瓜炒油条做法步骤，丝瓜炒油条做法步骤
丝瓜滚刀块切好，油条也弄成小段小段的、红椒切小块、蒜拍碎就行。热锅入油，放入蒜粒、丝瓜、红椒快速翻炒并加入盐(盐的多少根据整个菜量适量添加)翻炒均匀就行，不易炒太久直接进入步骤3。还有什么呢?一起看看。
目录
1丝瓜的功效与作用
丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿等病症。
抗病毒、抗过敏：在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。
抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
2怀孕吃丝瓜会胀气吗
中医认为，孕妇在怀孕过程中产生胀气现象，未必直接跟胎儿有关，而饮食习惯的改变是主因。如孕期大量进补造成消化不良，或是孕妇因为口味变化摄取了较多容易产生气体的食物等，而造成了胀气。怀孕吃丝瓜不会引起胀气，而以下5种食物就有可能会加重怀孕肚子胀气：
1、黄豆。黄豆中含水苏糖等寡糖，在孕妇的肠道内容易被微生物发酵，继而产生气体，会加重怀孕肚子胀气的症状。所以，平日里消化功能不良的孕妇应少食黄豆
2、甘蔗。甘蔗含有蔗糖、果糖和葡萄糖等多种糖类，这些糖在孕妇肠道内容易产气，另外，甘蔗性甘、寒，会加重怀孕肚子胀气的发生。
3、香蕉。熟透的香蕉有治疗便秘的作用，这对孕妇来说挺好。不过，香蕉性寒，热量大，多吃香蕉容易消化不良，会导致肚子胀气。所以，怀孕肚子胀气的孕妇应避免食用香蕉。另外，不成熟的香蕉反而会加重便秘，孕妇买香蕉的时候应注意。
4、白菜。白菜具有十字花科植物典型的特点，就是容易引起肚子胀气。所以，怀孕肚子胀气的孕妇，尽量也少吃白菜。
5、黑麦。黑麦中，尤其是黑麦麸皮中丰富的果聚糖、β-葡聚糖、阿拉伯木聚糖和戊聚糖，很难被孕妇的肠道吸收，会导致怀孕肚子胀气的发生。
3丝瓜炒油条的做法
丝瓜油条(妈妈再也不用担心吃不完的油条浪费了 )
丝瓜滚刀块切好，油条也弄成小段小段的、红椒切小块、蒜拍碎就行。
热锅入油，放入蒜粒、丝瓜、红椒快速翻炒并加入盐(盐的多少根据整个菜量适量添加)翻炒均匀就行，不易炒太久直接进入步骤3。
丝瓜中加入小半碗水，并把油条放入锅中，稍微搅拌下，盖上锅盖，焖1-2分钟，打开锅盖加少量鸡精，起锅。
4 丝瓜是预防乳腺增生的天然药
丝瓜预防乳腺增生
丝瓜嫩时入馔，老后入药。
中医认为丝瓜味甘性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。
现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，还具有抗癌作用。
此外，丝瓜中还含有丰富的B族维生素和维生素C，是不可多得的防止皮肤老化的、皮肤增白的美容佳品。
丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗。
营养专家发现，丝瓜的行气通络、化淤散结之功，对于女性的乳腺增生也可以起到很好的预防作用。
需要注意的是，丝瓜性凉，过量食用，可损人阳气，体虚者多吃易导致泄泻。孕妇慎用。
5丝瓜营养高食疗治风寒咳嗽
一、开水冲丝瓜治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。
二、丝瓜汁治咽喉炎
嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。
三、治风寒咳嗽
丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。
四、治菌痢
丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。