山楂酒,山楂酒怎么泡
山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值,众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲,并且还能够很好的提高睡眠质量,并且还具有预防动脉粥样硬化的作用,能够很好的促进身体健康。在日常生活中,山楂是我们非常常见的食物之一,同时也是我们非常喜欢吃的食物,尤其是小孩子。我们经常提的糖葫芦就是山楂制成的,酸酸甜甜的味道好极了。有些在超市里买的山楂片,具有开胃的功效,能够让我们的胃口变好。山楂对我们的身体健康有着很好的作用。那么山楂吃多了究竟会怎样?
目录
1山楂酒
山楂是北方特产,具有降血压,助消化,强心,防癌的功效,它本身具有的酸溜溜的口感,特别受女士和孩子的欢迎。
深秋的山楂依旧新鲜,一颗颗红似玛瑙,放久了容易发蔫,所以就尝试了做酒。(收起)
食材
主料
山楂500g
辅料
高度酒
适量
白砂糖
适量
纯净水
适量
1.先挑选山楂,有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影响发酵)
2.准备好纯净水,高度酒和白糖
3.用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水 比例1:1:1(糖越多酒精度数越高)再加入一点酒 什么就均可 我加的是五粮液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲。
4.搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封 ,不锈钢器皿也可, 保鲜膜套两层用细棉线拴紧 ,放在室温环境中(21度左右均可)一周等待发酵
5.一周后滤渣出酒 ,再将做好的山楂酒继续放入冷藏室,一个月左右饮用口感更加
6.直接可以饮用
四、游泳防止鼻感染:
夏季鼻炎患者游泳时要注意水进入鼻腔而感染。所以凡头部入水前应先深吸气,入水后用鼻呼气。凡头部不浸水游泳,均应用口吸气,用鼻呼气。出水以后,如果鼻内有水,不宜用力擤出,可在地上作跳跃运动,同时用鼻作短促呼气以便将水喷出。
五、鼻塞不可强擤鼻:
鼻塞时不可强行擤鼻,以免引起鼻腔毛细血管破裂而发生鼻出血,亦可防止带菌黏液逆入鼻咽部并发中耳炎。
六、小病不要拖:
有病不要拖,一定要积极治疗。
七、坚持用生理盐水洗鼻,冷水洗脸。
三岁以上的宝宝可以给宝宝尝试配合专业的洗鼻器来进行盐水洗鼻,三岁以下的宝宝有鼻塞的话,妈妈们可以用医用棉棒饱蘸生理盐水,先给孩子擦洗鼻前庭,然后棉签饱蘸盐水放在孩子鼻腔处,用手压着棉签让孩子吸盐水到嘴里,然后吐出来或者咽下就行。也可以用小喷瓶装上生理盐水给孩子喷喷鼻前庭部位。
这些方法是最简易的办法,清洗不到鼻腔深处,长期坚持对于鼻腔日常保健效果还行。注意给孩子保暖,不要着凉,多锻炼身体,注意饮食。
2山楂泡水喝的七大功效
第一:防治心脑血管疾病
现代医学研究发现,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小,这样血管的活力获得很好的改善,血流量也大量的增加,这样血压以及胆固醇的值就会下降,这样身体自然而然就更加的强壮。
第二:活血化瘀
山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用,特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况,例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。相关推荐》》山楂泡水喝的禁忌及副作用
第三:防治癌症
山楂水经常服用还具有防治癌症的作用,这是因为山楂中含有牡荆素,这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加,那么患有癌症的可能性就会大大的增加,而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成,起到很好的防治癌症作用。
第四:促进脂肪类食物消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用,有效的促进身体中胃液的分泌,这样就极大的提高了消化能力。所以说,将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化能力好了,那么吸收能力才能够提高,这样身体才会越来越好。专家告诉我们,现在市面上大多数的消化药中都是含有山楂成分的。
第五:防治动脉硬化
经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量,这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外,山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力,这样血液流量就会大大的增加,一些心绞痛的可能性就会大大的降低。
第六:平喘化痰
另外,山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分,这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。除此之外,山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用,所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况,服用山楂水也是一个不错的选择。
第七:利尿
通过研究我们还发现,山楂水服用后还具有很好的利尿作用。所以说,如果在平时的生活中容易出现便秘情况的患者,或者是已经出现便秘情况的人群,可以适当的多喝一些山楂水。不过,如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者,例如胃溃疡等等,建议还是少喝一些山楂水,避免加重肠胃负担。
山楂的副作用
上文我们为大家介绍的山楂泡水喝的功效,经常服用山楂不仅能够健胃消食,同时还具有防治心脑血管以及癌症等等的作用,经常服用不仅身体越来越健康,还能够延年益寿。但是,并不是所有人都可以服用山楂,也不是无论何种方法服用山楂水之后都能够身体健康。
老中医告诉我们,山楂并没有滋补身体的作用,所以说如果是一些脾胃比较虚弱的患者,建议服用山楂水最好不要贪多。另外,身体健康的人群服用山楂水也一定要科学、有所节制,特别是正常换牙期间的小朋友,如果长时间大量的服用山楂或者是山楂产品,对于牙齿的生长非常的不利。除此之外,很多的山楂产品中含有大量的糖分,如果小朋友大连的服用很容易影响日常的饮食,长时间如此就会导致营养不良或者是贫血的情况。除了小朋友服用需要注意之外,糖尿病患者也不能够服用太多;孕妇也不能够吃山楂,因为山楂具有很好的破血散瘀的作用,在进入孕妇的身体之后会刺激子宫出现收缩的情况,这就很有可能导致出现流产或者是早产的情况,非常的不安全。不过,分娩之后的女性可以服用,能够很好的促进女性身体恢复。
3山楂吃多了究竟会怎样
山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功效。古方中医介绍一般人群均可食用,适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者;但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
少吃生山楂
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,多属中医“积聚”、“症瘕”范畴,乃因过食,损伤脾胃,脾运失司,积湿成痰,痰滞交阻,瘀阻中焦,日久渐成积块,治宜祛痰消食,理气化痰,软坚散结。很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。
山楂不能空腹吃
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
中医认为,山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。
另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。
看了上述对于山楂吃多了究竟会怎样的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。山楂吃多了对身体是很不好的,我们应该多加注意。有些疾病患者要好好了解山楂的禁忌,千万不要因为一时的贪嘴导致身体造成不可估量的后果。我们要注意控制饮食。
4山楂
山楂介绍 山楂 (Crataegus pinnatifida) 科属:
株高6m左右。叶三角状卵形至菱状卵形,羽状5-9裂,裂缘有不规则尖锐锯齿,两面沿脉疏生短柔毛。花白色,伞房花序。果近球形或梨形,红色,有白色皮孔。花期5-6月。
分布与习性:
产中国东北、华北、江苏。朝鲜半岛及西伯利亚地区也有分布。为落叶小乔木。喜光稍耐阴。耐寒,耐干燥。耐贫瘠,但以在排水良好、湿润的微酸性砂质壤土上生长最好。在低洼和碱性地区生长不良,易发生黄公现象。根系发达。多分布在20-60cm的土壤表层。
繁殖与栽培:
播种、嫁接、分株等法繁殖。由于山楂种子皮坚硬,透水困难,而种胚又有较长的休眠性,播种后隔年才发芽,所以在播种前种子必须进行沙藏处理。嫁接可于4月初枝接。或8月初芽接。砧木可用山楂根蘖苗,也可用实生苗。分株可于3月份与母株分离,另行栽植。移栽定植后需立柱扶持,浇透水。秋末初冬可施腐熟堆肥,开花前、幼果膨大期、硬核期追施硫酸铵,硬核期还应施过磷酸钙。幼树可疏删密生枝,不需重剪。10年以上的树,应以疏剪为主,使树冠匀称,枝条疏密适当。
应用:
山楂树冠整齐,花繁叶茂,果实鲜红可爱,是观花、观果的园林绿化优良树种。果可食。可作庭荫树,实生也可作绿篱栽培。
5白雪山楂
白雪山楂 用料
主料山楂150克
辅料水50克白醋1汤匙
调料冰糖60克
白雪山楂的做法
1.山楂清洗干净,用刀子小心去掉蒂部
2.准备好所需材料,山楂、冰糖、水和白醋
3.冰糖和水倒入锅中,最好使用碎冰糖,开中小火用铲子拨炒,使冰糖融化。水份蒸发后会出现密集的小泡
4.将少许白醋倒进去,用铲子拨匀
5.倒入山楂后关火,不停翻炒。随着温度的降低,糖会慢慢变白,白色糖浆会挂在山楂上,形成白雪状
烹饪技巧
1、最好使用碎冰糖,这样融化方便;
2、炒完后锅底还会留下不少糖霜,使用冷水清洗会比较难,可以倒入一些水,重新煮开,或加些果脯进去,便是一杯好喝的糖水。
