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食物中的补钙冠军,补钙食物含量表

大家都知道从食物中补钙是最自然的方法。然而,很多饮食推荐常常会忽略一些重要的要求,含钙量高的食物未必是补钙的最佳来源。那么,哪些食物能满足这些“苛刻”的要求,成为同类食物中的补钙冠军呢?来看下。

目录 怀孕几个月开始补钙 食物中的补钙冠军你知道几个 中老年如何补钙 怎样促进钙的吸收 如何补充促进钙吸收的维生素D

1怀孕几个月开始补钙

  怀孕几个月开始补钙好呢?

  要了解怀孕几个月开始补钙好,先要了解孕妇对钙质的需求规律,怀孕初期,孕妇钙的需求量与正常人大致相同,因此不需要特别补钙。而怀孕4个月以后,孕妇每天钙的需求量逐渐增长为1000—1200毫克。这时,我们每天饮食中所含的钙量,已经满足不了宝宝的生长需要,因此其余所需的钙,就要从含钙食物或优质钙剂中摄取了。

  怀孕几个月开始补钙好,从以上分析可知:孕妇补钙,并不是越早越好,也不是越多越好。正常情况下,孕妇补钙从怀孕第四个月开始就可以。

  当然,如果孕妇在怀孕的时候,也许不是在第4个月出现了明显的缺钙症状如:小腿抽筋、牙齿松动、妊娠期高血压综合征、关节、骨盆疼痛等,若孕妇出现以上症状之一,说明孕妇已经缺钙了,也需要及时补钙。

  专家建议:

  孕妇怀孕早期,需以膳食为主的其它途径补充钙元素约为300—600 mg,怀孕中、晚期,需补充钙元素约为400—800 mg。

  1 孕妇一般是在孕20周以后医生会建议孕妇开始补钙,到了孕27周,28周以后,随着胎儿迅速生长的需要,就一定需要补钙了,而且不喜欢吃肉和豆制品的孕妇应该更早一些开始补.

  2 孕妇每天需要1000~1500毫克的钙,除去从食物中获取,还需额外地补充600毫克左右

  3 通常医生开给孕妇的量每天只有几百毫克,不会超量.孕妇严重缺钙,会导致孩子将来患佝偻病,自己产后也会骨质疏松等,这些疾病带来的困扰要远远大于孕期坚持补钙.补钙的时间全天均可,因为钙在晚上流失得多一些,所以晚饭后补钙效果更佳.

2食物中的补钙冠军你知道几个

  谷类——燕麦。各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

  豆类——芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

  豆制品——豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

  果蔬类——苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

  坚果类——榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

  鱼类——泥鳅。同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

  饮品类——牛奶。牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。

  调味品——芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

3中老年如何补钙

  ①各种钙剂中的钙由于与不同的酸根结合成化合物,其含钙量也各不相同,高的可达40%,低的仅含1%--2%,相差十分悬殊。因此,在选择补钙剂时,应充分了解该钙剂的含钙量。

  ②钙剂的生物利用度是选择钙剂的又一个重要指标。虽说影响人体钙吸收的因素很多,但受本身结构及制剂工艺因素影响的钙剂的生物利用度对钙剂的吸收也有很大关系。维生素D和碳酸钙组合能更好的促进吸收,就属生物利用度较高的钙剂,不刺激中老年人的肠胃,特别适合中老年人及其缺钙的人群服用。

  ③选用最适合自己的补钙剂,并非是价格愈高愈好。每一种补钙剂都有其最适用的人群与并不适用的人群。例如胃酸不缺乏者应采用无机钙类、胃酸缺乏者就应采用并不需胃酸参与作用的有机酸钙类或螯合钙。老年人由于吸收率低,应使用相对生物利用度高并易吸收的维生素D和碳酸钙组合钙。对身体缺钙较严重者就应选择含钙量较高的碳酸钙、醋酸钙或吸收率较高的柠檬酸钙。

  当中老年个自己补钙的时候试试上面我们提到的这些补钙的保健品,在给自己补钙的时候必须要记得多吃一些含钙高的食物,这样的食物对于补钙来说是非常不错的方法,食物补钙也不会有什么副作用,大家也是可以放心的补钙,在补钙的时候多晒晒太阳,这样补钙的效果也更好。

4怎样促进钙的吸收

  多汗,且与温度无关

  精神烦躁,对周围环境不感兴趣。

  夜惊,夜间常突然惊醒,啼哭不止。

  出牙晚

  前额高突,形成方颅。

  如何促进钙的吸收?

  维生素D可以帮助钙的吸收,有些家长就会经常性地给孩子补充维生素D。事实上,维生素D并不是营养品,过量服用,长期积聚在宝宝体内,会引起食欲下降、恶心和消瘦等症状,而患血钙和尿钙的概率也可能会增高。

  对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充。晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂,但注意不要晒伤宝宝娇嫩的肌肤。

5如何补充促进钙吸收的维生素D

  维生素D可促进肠道对钙、磷的吸收,并使它沉着在骨。血钙低时,还可使骨中的钙溶解到血中。所以,维生素D对孩子的骨骼发育及维持钙、磷平衡, 发挥钙在神经、心脏和肌肉等重要组织、器官的作用方面,是非常重要的。各年龄组的孩子每日维生素D的供给量为400国际单位,相当于10微克(100万微 克为1克)。

  孩子缺维生素D可生什么病?

  因为维生素D对钙、磷吸收、利用的重要性,维生素D缺乏时,小儿常见因骨钙缺少致成的佝偻病(小儿软骨病)和血钙低所致的婴儿手足搐搦症(小儿缺钙抽风)。

  佝偻病多见于数月至2—3岁的小儿,常有颅骨软化、前囟闭合及出牙迟、鸡胸、肋串珠、肋下缘外翻、手(足)镯、O型腿、X型腿等。并有发育迟缓,站立及走路迟等,还常合并营养不良及贫血等。

  婴儿手足搐搦症常见于周岁内婴儿,初春多见,常一日抽风多次,手足痉挛,过后精神如常,喉头痉挛可致窒息。

  维生素D过量有什么害处?

  维生素D为脂溶性维生素,可在体内储存。人每日需要量很少,如每日摄入量过多,或连续数次摄入(口服或肌注)大剂量,可出现过量甚至中毒症状, 严重者可危及生命。维生素D过量时,常食欲下降,食量减少,体重不增,可有烦躁、多尿、血钙及维生素D代谢产物(25羟D)增高,心、肾等脏器钙沉着,严 重者最终可死于肾功能衰竭。