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柿霜可以吃吗,柿霜有什么作用

我们可以看到,新鲜的柿子上不会有柿霜,但是经过晾晒变成柿饼后,柿霜就出现了。葡萄糖的甜味不如果糖,它不容易吸收空气中的水分,因此渗透到柿饼的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿饼都是干燥的。柿霜可以吃吗?

目录 柿霜的治病功效 柿霜可以吃吗 柿霜怎么来的 柿饼的食疗作用 柿饼上火吗

1柿霜的治病功效

  柿霜的治病功效

  白柿,就是干柿子霜,柿子去皮晒干后,放入瓮里,等到下白霜的时候取出,这个就是柿饼,柿饼的霜叫做柿霜。

  中医认为,柿霜味甘,性平,能够补虚劳不足、健脾胃、化痰止咳,可以治疗心热咳嗽、反胃咳血、痔漏出血的症。

  治病功效

  1、治脾虚泄痢,消化不良

  取干柿三斤,蜜半斤,酥一斤,用蜜、酥煎匀,放入干柿煮沸十余次,用干燥的器皿贮藏起来,每天空腹吃三五枚。

  2、治女性产后心烦

  取干柿适量,切碎后加水煮汁,煮好后小口小口的喝下。

  3、治小便出血

  取3个干柿,烧灰研末,用陈饭送服。

  4、治面生黑点

  每天吃点干柿。

  5、治耳聋鼻塞

  取干柿三枚,切细,加粳米三合,豆豉一些,煮成粥,每天空腹服用。

  6、治面长疮久烂不愈

  取等份柿霜、柿蒂,烧后研末,敷在患者即可。

  7、治小便热淋涩痛

  取等份灯心、干柿,煎水喝即可。

2柿霜可以吃吗

  柿霜可以吃吗?

  我们可以看到,新鲜的柿子上不会有柿霜,但是经过晾晒变成柿饼后,柿霜就出现了。这主要是因为柿子中含有葡萄糖和果糖,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就吸收住空气中的水分黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆。

  葡萄糖的甜味不如果糖,它不容易吸收空气中的水分,因此渗透到柿饼的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿饼都是干燥的。所以说,买回来的柿饼上一层白色的粉末是葡萄糖,是可以直接吃的哦!

3柿霜怎么来的

  柿霜怎么来的?

  我们可以看到,新鲜的柿子上不会有柿霜,但是经过晾晒变成柿饼后,柿霜就出现了。这主要是因为柿子中含有葡萄糖和果糖,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就吸收住空气中的水分黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆。葡萄糖的甜味不如果 糖,它不容易吸收空气中的水分,因此渗透到柿饼的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿饼都是干燥的。

  所以说,买回来的柿饼上一层白色的粉末是葡萄糖,是可以直接吃的哦!

4柿饼的食疗作用

  1、柿饼适宜大便溏泄者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者等食用。对他们的病症都有一定的缓解功效哦!

  2、柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;

  3、柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;

  4、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的功效;

  5、柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能;

  6、柿子还有美容的特效。常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效哦。爱美的女士不妨多吃柿饼看看哦!

5柿饼上火吗

  柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有一番风味的哦!而柿子是有清热凉血的功效的。柿子的营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的呢。

  而中医认为柿子甘寒微涩,具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。因此,吃柿子是不会上火的,而由柿子制成的柿饼当然也是一样哦!而且不但不会上火,相反地,还有一定的清热功效呢!