宝宝腹泻了怎么膳食调理，宝宝腹泻食谱
很多的孩子腹泻是很常见的，特别是在夏天这样的炎热季节里面呢，有的孩子吃饭不注意，一旦吃一些不卫生的食物的时候呢，就很容易出现腹泻，那么大家知道引起小儿腹泻的三个方面的因素是什么吗，婴儿体液分布和成人不同，细胞外液占比例较高，且水分代谢旺盛，调节功能又差，较易发生体液、电解质紊乱。婴儿易患佝偻病和营养不良，易致消化功能紊乱，此时肠道分泌型iga不足，腹泻后易於迁延。那么，宝宝腹泻了怎么膳食调理?
目录
1引起小儿腹泻的三个因素是什么
1.体质因素本病主要发生在婴幼儿，其内因特点：
①婴儿胃肠道发育不够成熟，酶的活性较低，但营养需要相对地多，胃肠道负担重。
②婴儿时期神经、内分泌、循环系统及肝、肾功能发育均未成熟，调节机能较差。
③婴儿免疫功能也不完善。血清大肠杆菌抗体滴度以初生至2周岁最低，以后渐升高。因而婴幼儿易患大肠杆菌肠炎。母乳中大肠杆菌抗体滴度高，特别是初乳中致病性大肠杆菌分泌型iga高，所以母乳喂养儿较少发病，患病也较轻。同理小婴儿轮状病毒抗体低，同一集体流行时，小婴儿罹病多。
④婴儿体液分布和成人不同，细胞外液占比例较高，且水分代谢旺盛，调节功能又差，较易发生体液、电解质紊乱。婴儿易患佝偻病和营养不良，易致消化功能紊乱，此时肠道分泌型iga不足，腹泻后易於迁延。
2.感染因素分为消化道内与消化道外感染，以前者为主。
(1)消化道内感染：致病微生物可随污染的食物或水进入小儿消化道，因而易发生在人工喂养儿。哺喂时所用器皿或食物本身如未经消毒或消毒不够，亦有感染可能。病毒也可通过呼吸道或水源感染。其次是由成人带菌(毒)者的传染，如病房内暴发细菌性(或病毒性)肠炎后部分医护人员受染，成为无症状肠道带菌(毒)者，可导致病原传播。
(2)消化道外感染：消化道外的器官、组织受到感染也可引起腹泻，常见于中耳炎、咽炎、肺炎、泌尿道感染和皮肤感染等。腹泻多不严重，年龄越小者越多见。引起腹泻的原因一部分是因为肠道外感染引起消化功能紊乱，另一部分可能是肠道内外均为同一病原(主要是病毒)感染所引起。
(3)滥用抗生素所致的肠道菌群紊乱：长期较大量地应用广谱抗生素如氯霉素、卡那霉素、庆大霉素、氨苄青霉素、各种头孢霉素，特别是两种或以上并用时，除可直接刺激肠道或刺激植物神经引起肠蠕动增快、葡萄糖吸收减少、双糖酶活性降低而发生腹泻外，更严重的是可引起肠道菌群紊乱。此时正常的肠道大肠杆菌消失或明显减少，同时耐药性金黄色葡萄球菌、变形杆菌、绿脓杆菌、难辨梭状芽胞杆菌或白色念珠菌等可大量繁殖，引起药物较难控制的肠炎。
3.消化功能紊乱
(1)饮食因素
(2)不耐受碳水化物
(3)食物过敏
(4)药物影响
(5)其他因素：如不清洁的环境、户外活动过少，生活规律的突然改变、外界气候的突变(中医称为“风、寒、暑、湿泻”)等，也易引起婴儿腹泻。
2宝宝腹泻了怎么膳食调理
一. 婴儿消化功能不成熟
小孩消化系统发育不完善，未经充分消化的食物进入小肠(而小肠不能吸收未消化的食物)，与其代谢产物均可刺激肠道壁，使肠蠕动增强而造成腹泻。
如果母亲怀孕期缺乏营养、胎儿在母体时发育就差，以及小孩出生后营养不充足，则更容易导致消化系统发育缓慢、消化酶合成缺乏，腹泻的机率就会增加。
二. 喂养不当
此种腹泻，大便多呈黄、黄绿稀便，带奶瓣。
(1)过早地喂食大量淀粉或糕饼、豆粉等难以消化的食物，尤其对3个月以内的婴儿很容易引起腹泻。摄入脂肪过多(包括因乳母饮食而导致的乳汁中脂肪过多)也是致泻的原因。
(2)进食量过多、过快、过频，加重了胃肠道的负担;喂养不定时，胃肠道不能形成定时分泌消化液的条件反射，使机体消化功能降低，都可致泻。
(3)垃圾食品中含合成添加剂(防腐剂、色素、香精)、有害物质过多，以及煎炸、烧烤、腌制等错误的加工方式，也容易引起小孩腹泻。
(4)有的小孩对牛奶等食物过敏，也可导致腹泻。
三. 细菌及病毒感染
俗话说“病从口入”。食物、用具污染以及小孩吃脏手、脏物，都能使婴儿吃进细菌，引起胃肠道感染，造成腹泻。小孩感冒、肝炎等疾病时，也可引起胃肠道感染而发生腹泻。
根本原因，一是忽视了饮食卫生，二是孩子免疫力脆弱。
其中，细菌感染者年龄多在14-24个月，多发生在夏季，均有吃不洁食物或冰箱内变质食物病史，表现为大便稀水样，带粘液或脓血，一般病程较短。轮状病毒感染者年龄多为6-12个月，一般发生在秋冬季。起病时，常伴发热和上呼吸道感染症状，大便呈蛋花汤样，量多无腥臭，重者伴脱水、呕吐，病程略长。
四. 气候变化
温差过大，受凉后导致肠蠕动增强;或气温过高，消化酶分泌减少，而由于口渴又易吃奶过多，增加消化道负担均可引起腹泻。某些过敏体质的婴儿，外表虚胖，常有湿疹，较易发生腹泻。
所以在冬季要注意小儿的保暖和衣服增减，尤其到户外活动要更加注意。夏季小儿的水分蒸发较多，要及时补充足够的水，同时要有降温措施。如果出现这种腹泻，只要在饮食和饮水上稍加调理即可痊愈。
五. 用药
长期应用抗生素，可破坏肠道内有益菌，而使菌群失调，有害菌大量繁殖，导致腹泻;肾上腺皮质激素等类药物也有致泻的副作用。无论是哪种原因导致的腹泻，都有其积极意义，因为这是人体排除有害废物的自我保护手段。例如，细菌病毒感染或进食垃圾食品后，人体通过腹泻将有害微生物、有害化学物质排出体外，就减少了危害;因消化不良或喂养不当造成的腹泻，也减少了废物积留在体内。
因此，出现腹泻后不要过分紧张、害怕，更不能随意用止泻药，而是找出致泻“源头”，积极解决。
补充水分是关键
有的家长因为看到腹泻孩子的大便中水分很多，就以为喝水会加重腹泻，这是一种误解。由于水分大量流失，腹泻时应及时补水，否则会因造成脱水，甚至危及生命。
联合国儿童基金会向各国推荐了一种口服补液盐(ORS)，治疗脱水有效率达95% 以上。近年我们在营养服务中发现，米汤电解质溶液与ORS 在有同等效果，但更加简单方便、经济实惠，口味也更令患儿接受。常用的米汤电解质溶液有两种：①炒米粉50 克，食盐3.5 克，碳酸氢钠(小苏打)2.5 克和氯化钾1.5 克(可用菜水或萝卜汤代替氯化钾)配制而成，病儿服用前加温开水1000ml。②米汤500ml 加食盐2 克。
米汤电解质的用量：一般轻、中度脱水的患儿，每公斤体重应补充50-100ml，开始时每次喝5-10m(l 相当于2-4小匙)为宜，每隔3-5分钟喂一次，直到脱水纠正。如果是预防脱水，可适当减量。
如果宝宝出现腹泻不止、不能正常进食、频繁呕吐、明显口渴、尿少、口唇干燥、两眼凹陷、皮肤失去弹性(轻捏腹部的皮肤，松手后很久不复原)、精神委靡等严重症状，则应立即去医院救治，以免耽误病情。
专家提示：新生儿腹泻，要慎用口服补液方法。
3宝宝腹泻的不同临床表现
1、一般症状因腹泻轻征而异。
(1)轻型腹泻：主要是大使次数增多，每日数次至10科次。大使稀，有时有少量水，呈黄色或黄绿色，混有少量粘液。每次量不多，常见白色或淡黄色小块，系钙、镁与脂肪酸化合的皂块。偶有小量呕吐或溢乳，食欲减退，体温正常或偶有低热。面色稍苍白，精神尚好，无其他 周身症状。体重不增或稍降。体液丢失在50ml/kg以下，临床脱水症状不时显。预后较好，病程约3～7天。在佝偻病或营养不良患儿，腹泻虽轻，却常每日 3～7次，色黄，常有粘液，有恶臭。大便检可见少量白细胞。大使性状和次数不稳定。迁延日久，营养情况越恶化，常继发泌尿道、中耳或其他部位感染。
(2)重型腹泻：可由轻型加重而成。每日大便十数次至40次。开始转为重型时，便中水分增多，偶有粘液，呈黄或黄绿色，有腥臭味，呈酸性反应。换尿布不及时者，常腐蚀臀部皮肤，表皮剥脱而发红。随病情加重和摄入食物减少，大便臭味减轻，粪块消失而呈水样或蛋花汤 样，色变浅，主要成分是肠液和小量粘液，呈碱性反应。大便量增至每次10～30ml，多者可达50ml。镜下见脂肪滴、游动的细菌、粘液、重症偶见红细胞，白细胞可达每高部视野10个左右。患儿食欲低下，常伴呕吐。多有不规则低热，重者高热。体重迅速降低，明显消瘦。如不及时补液，脱水、酸中毒逐渐加重。少数重症起急遽，高热达39～40℃，频繁地呕吐、泻水样便，迅速出现水和电解质紊乱的症状。近十余年来，由於能提早就诊，严重的重型腹泻已明显减少。
2、水和电解质紊乱症状以脱水、酸中毒为主，有时有低钾、低钙症状。
(1)脱水：患儿较快地消瘦、体重减轻，精神萎靡，皮肤苍白甚至发灰、弹性差，前囟和眼窝下陷，粘膜干燥，腹部 凹陷，脉细数，血压降低和尿量减少。脱水分为轻、中、重三度：①轻度脱水：体液丢失占体重的5%以下。患儿精神稍差，面色略苍白，皮肤稍干但弹性尚好，眼窝稍差，面色略苍白，皮肤稍干但弹性尚好，眼窝稍陷，小便较平时略少;②中度脱水：体液丢失约占体重的5～10%。患儿萎靡、阵阵烦躁，皮肤苍白发灰、干 燥、松弛、弹性差，捏起后不能立即展平。口周发青，前囟和眼窝明显下陷，唇及粘膜干燥，心音钝，腹部凹，四肢发凉，小便明显减少;③重度脱水：体液丢失占 体重的10～15%。患儿萎靡、淡漠，对周围环境无反应，皮肤苍灰，弹性极差，捏起后不易平复。前囟与眼窝深陷，眼不闭，结膜干涩，哭无泪，角膜无光，口唇发绀，粘膜干燥、不清、心率速，血压不易测出。腹深陷。四肢厥冷。尿极少或无尿。
估计脱水程度时，应重视眼窝、前囟凹陷程度。低渗性脱水易出现皮肤弹性减低，而营养不良儿平时平时弹性就差，应予注意。
不同脱水类型临床症状也有差异。
(1)低渗性脱水时因细胞外液丢失多：患儿脱水症状出现早且较重，但口渴较轻，而萎靡较重;高渗性脱水时，细胞内液外移，细胞外液相对丢失较少。患儿口渴明显、发热、烦躁、肌张力增高，偶有惊厥。眼窝、前囟凹陷较轻，手足较温，脉搏可及。
(2)酸中毒：主要是精神萎靡，呼吸深长，呈吧息状。严重者呼吸增快，甚至昏迷。新生儿或小婴儿无或较晚出现呼吸深长，主要表现为嗜睡、苍白、拒食、衰弱等，估计酸中毒时，要注意患儿年龄。
(3)低钾血症：多在水泻1周以上出现明显低钾，原有营养不良者出现较早、较重。一般患儿未输液前较少有低钾症状，输入不含钾液体后，随脱水酸中毒的纠正，逐渐出现低钾症状：精神萎靡、肌张力低、第一心音钝。再重则出现腹胀、肠鸣音减弱或消失、腱反射减弱。如未及 时补钾，低钾严重时可出现肌肉麻痹甚至呼吸肌麻痹、肠麻痹、膀胱麻痹，腱反射消失，心率减慢、心律不齐、心尖部出现收缩期杂音、心脏扩大，可危及生命。血甭钾在3.5mmol/l以下多出现低钾症状。
(4)低钙血症：原有营养不良、佝偻病或腹泻日久的患儿，常在轮液后出现烦躁不安、手足搐搦甚至惊厥等低钙症状。检查可见佛斯特氏和腓反射阳性。
(5)低镁血症：少数患儿纠正脱水、酸中毒、补充钙后出现低镁性手足搐搦症。表现为手足震颤、搐搦、哭闹、易受刺激、不能入睡。个别患儿在额部或皮肤皱摺处出现红晕。
4腹泻宝宝能吃苹果吗
苹果膳
做法：将苹果去皮去核之后，捣成果泥蒸熟食用就可。也可直接把苹果切碎然后加适量清水、食用盐、糖煎至成汤，以汤代茶让孩子饮用，具有止泻的作用。
蛋黄羮
做法：用蛋黄同少许面粉、姜丝隔水蒸成鸡蛋饼，然后给孩子吃即可起到止泻的作用。或者也可用蛋黄油，其做法就是把蛋黄放到小火中熬煮成油，让孩子分2到3次分食，就可起到很好的治疗腹泻的作用的，同时其也具有健脾养胃的作用的。
栗糊羹
做法：把5个栗子弄烂，然后加适量水煮成糊状，加点糖调味下就可以了。栗子本身就具有温中止泻的作用。
焦米汤
做法：先把米粉炒至发黄，然后加适量的水糖搅拌均衡，烧成糊状就可以了，焦米汤中的碳化结构具有很好的吸附止泻的作用，建议多给孩子吃。
胡萝卜汤
做法：把胡萝卜去掉其茎部，洗干净对半切成小块，然后煮烂，然后在用纱布将其包住，加入适当的糖再烧开就可以了。胡萝卜中丰富的果胶具有促进大便成型的作用，而且也具有很好的吸附肠粘膜的作用，可以起到很好的止泻的作用。
事实上宝宝腹泻除了可以选择食疗的方法辅助治疗之外，也要注意避免不良以下误区。
禁食
一些家长，认为孩子腹泻，越吃越拉，因此就干脆不给孩子吃了，事实上这样做的危害是很大的。如果幼儿长时间的处于饥饿的状态的话，那么不仅会使得营养状况进一步恶化，而一也会影响到粘膜的修复、更新的功能的，甚至还会引起宝宝因为营养不良而出现虚脱的情况。所以一定不能给宝宝禁食，而是应该在保证食品安全有保障的情况下，鼓励孩子适当增加饮食。
喝鸡汤
鸡汤是公认的一种非常有营养的食物，也有很多人认为鸡汤是属于液体食物不会给宝宝的身体带来麻烦，却不知，对于腹泻的宝宝却是非常不适宜喝鸡蛋的，喝进大量的鸡汤就很有可能会引起高钠血症。
喝盐糖水
几乎每一个人都知道放点糖加点盐就可以组成生理盐水了，有助于预防宝宝因为腹泻而引起的脱水，但是如果在加糖加盐的时候不注意用量的话，也很容易起到相反的作用的。
要多喝水
很多人认为腹泻严重就要多喝水，以避免生理性缺水，但是饮水过量也会使得体内流失的钾、钠等元素更多，更容易影响宝宝的食欲，因此给宝宝喝水也要注意度。
生活中总是有各种因为监护人的护理不到位，使得幼儿的身体健康受到更大的影响，因此这里建议所有的准妈妈在日常的育儿工作之中最好可以多些系统的学习，多请教对育儿方面有经验的专家。
5怎么治疗宝宝腹泻效果好
腹泻是一种最常见的病症，而秋季发生腹泻的病人最多，仅次于呼吸道感染。按病因可分为感染性腹泻和非感染性腹泻两大类。感染性腹泻又分为细菌感染和病毒感染，婴幼儿秋季腹泻就是一种病毒感染性腹泻，据调查，这种腹泻有80%—90%是由轮状病毒引起的。以下三方治疗1至3岁婴幼儿秋季腹泻效果显著。
风寒型主证 大便色淡，清稀有泡沫，臭味不甚，或见呕吐，腹痛肠鸣，喜按喜暖，唇舌色淡，苔薄白。予半夏泻心汤。处方：半夏4g，黄连1g，黄芩4g，人参4g，甘草3g，干姜4g，大枣2枚。煎服，一日一剂，一剂分3次服用，每次取原药加水300毫升煎开，浓缩约100毫升喂服。
湿热型主证 泻下急迫，粪便黄色，臭味难闻，日行数十次或十余次，肛门灼热，伴有发热，烦躁口渴，苔黄腻或滑数。予生姜泻心汤。处方：半夏4g，生姜6g，黄连1g，黄芩4g，人参4g，甘草3g，干姜1.5g，大枣2枚。煎服，一日一剂，一剂分3次服用，每次取原药加水300毫升煎开，浓缩约100毫升喂服。
脾虚型主证 大便稀薄，其色淡白，乳食不化，面色萎黄，神疲乏力，食少纳呆，食后腹胀，舌质淡，苔白。予甘草泻心汤。处方：半夏4g，生姜6g，黄连1g，黄芩4g，人参4g，甘草6g，干姜1.5g，大枣2枚。煎服，一日一剂，一剂分3次服用，每次取原药加水300毫升煎开，浓缩约100毫升喂服。
以上为婴幼儿用药量，如果成年人腹泻，用药则为婴幼儿的3倍。