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老人身体缺钙应该吃点什么,老年人身体缺钙吃啥好

老年人补钙吃什么好?人到了老年就要开始特别注意身体所缺乏的营养元素,其中最缺乏的就是钙物质。老年人补钙是需要特别精细的,今天小编就来为大家推荐几种可以帮助老年人补钙的食物,一起来了解就来吧。

目录 老年人缺钙应该吃什么补钙 老年人补钙吃什么食物好 老年人缺钙应该多吃乌米 老人补钙的几个误区 老年人应该如何补钙

1老年人缺钙应该吃什么补钙

  人到了一定的年纪就会出现缺钙的症状,到了老年情况更是严重。老年人缺钙会造成很多的疾病,就像骨质疏松等。那么到底要怎么补钙呢,什么样的食物里面是富含钙物质的呢,下面,我就来推荐一些适合老年人的补钙食物。

  1、牛奶

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

  2、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  3、海带和虾皮

  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

  海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

  4、动物骨头

  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

  友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

  5、蔬菜

  蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  当然,除了通过饮食来补钙,平时建议出去运动运晒晒太阳,促进钙的吸收,多做运动,很多老年人通过晨练身体改善了很多。饮食和锻炼一起,越活越年轻。


2老年人补钙吃什么食物好

  补钙不管是对于生命年纪的人都很重要,人在每个时期需要补充的食物也有所不同。那么老年人补钙吃什么食物最好呢?

  1、动物骨头

  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

  友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

  2、蔬菜

  蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

  3、牛奶

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 。

  4、海带和虾皮

  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

  海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

  友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

  5、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫

  克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

  友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人 体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。


3老年人缺钙应该多吃乌米

  老年人缺钙是因为新陈代谢缓慢,消化能力减弱,钙的需求量跟不上。缺钙可导致起骨质疏松、骨质增生、骨折等疾病,食欲不振,其中最大的症状就是骨质疏松,主要是由于骨骼的退行性变,骨破坏大于骨生成,造成骨质进行性的流失,而骨质里最主要的矿物质就是钙,因此发生了骨质疏松的老年人就会出现全身疼痛、不适、抽筋、酸软、麻木、身高变矮及乏力等。

  随之而来的就是许多补钙产品如雨后春笋,蜂拥上市,但最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。

  乌米是钙质、蛋白质、维生素的良好来源,能有效促进钙的吸收和多种生理功能的调节,不会产生任何胃肠道刺激,更适合老年人服用,对改善老年人骨质疏松等效果都是非常不错的,还可有效改善老年人精神不佳,腰酸背痛等情况。


4老人补钙的几个误区

  误区一:治骨质疏松不辨病因

  骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。

  继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松,这类老年人应该在医生的指导下进行治疗,比如绝经期女性可补充雌激素等,盲目补钙没什么作用。

  目前国际上还没有什么有效手段能治愈骨质疏松,现在能做到的只是预防和减缓。像某些广告上宣传的那样,吃了某种补钙制剂,就能治疗骨质疏松,是没有道理的。

  误区二:钙补得越多越好

  许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人。

  钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。

  误区三:补钙能治好骨质疏松

  骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5―10年,男性在65―70岁一般都会出现骨质疏松。

  无论是男性还是女性,一般在30―35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1―10 年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。

  食物补钙比药物补钙更安全

  最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。

  专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。


5老年人应该如何补钙

  我和老伴都是60多岁的人了,除了有点眼病外,我们尚无别的病。都说年老需要补钙,除食补外还需吃些钙片,所以已吃了一年多“维丁钙片”。最近看到该药说明书,说副作用很大。我过去是每天吃3片,有便秘,也不知是否由该药引起。

  有人说吃“盖天力”好,因为说明书说它是纯天然,不知是否如此?有人说吃“乐力”较适合老年人,也不知道是否这样?

  我们究竟吃什么钙片较为合适?现在市场上的钙片五花八门,无从选择,希望指点。

  按照中国营养学会推荐的标准,每天钙的供给量因人而异,50岁以上的人每天1 000毫克即可。多补钙会使结石增多,因此,应适量补。每天食物中含有的钙,如果不挑食、偏食,基本上可满足要求。其中牛奶是最佳的补钙食品,因其中的钙与蛋白质结合,更容易消化吸收。每100毫升牛奶含114毫克钙,如果每天能喝400毫升以上牛奶(含456毫克钙),则没有必要再用钙剂。喝鲜奶过敏者,可用酸奶,效果一样。如果饮食不能正常补充,可考虑用药补。有的多营养补充片,如善存、施尔康中都含有钙,也可用钙尔奇或盖天力等。选购时要到大的药店或食品店,以防假冒。

  天然食品和药品或保健品中的钙吸收率,随人的年龄变化而改变,没有明显的差别。强调天然,主要是商家为了吸引人去选购。