科学饮茶身体好,科学饮茶做到哪五个方面
茶是世界三大无酒精饮品之一,含有丰富的营养成分,具有多种保健功能。但凡事皆有度量可循——饮茶有着众多好处,但喝茶也不是百无禁忌的。喝茶,也要把握一个合适的度。下面我们一起来看看专家是怎么说的吧,希望这些知识能够对你们的生活有所帮助。
目录
1切勿给婴幼儿饮茶
天气很热让孩子跟大人一样喝点茶吧,殊不知这对孩子的健康不利,为什么不要给婴幼儿喝茶呢?
对于婴幼儿来说,饮茶是没有好处的。因为咖啡碱会使人的大脑兴奋性增高,婴幼儿饮茶后不能入睡,烦躁不安,心跳加快,血液循环加快,心脏负担加重,茶水具有利尿作用,而婴幼儿的肾功能尚不完善,所以婴幼儿饮茶后尿量增多,会影响婴幼儿肾脏的功能。
饮茶对婴儿贫血的影响,美科学家与研究人员曾对122名儿童进行调查,结果表明饮茶组缺铁性贫血的发生率明显高于非饮茶组婴儿,贫血的发生与性别、哺乳时间长短无明显关系,说明婴儿饮茶在缺铁性贫血的发生中有重要作用。
茶叶中含有的鞣酸、茶碱、咖啡碱等成分,能刺激胃肠道黏膜,阻碍营养物质的吸收,造成营养障碍。因此请家长不要给婴幼儿饮茶。
2科学饮茶身体好
1.每天喝多少?
饮茶也须适量。长期每日过量饮茶,尤其是过度饮浓茶,对健康是不利的。
英国有一个宣传饮茶的口号:“为了健康,请每天喝四杯茶。”美国《茶与咖啡贸易》杂志早在1907年介绍茶叶时曾说道:“用品质好的茶按平常的方法冲泡,普通人每天饮茶五六杯也不会有害。”随着茶叶品饮消费的推广和普及,关于这方面的经验数据积累越来越丰富,相关认识也越来越深入。
你可能很自然会问到一个问题:不同的人,所使用的茶杯大小各异,如何根据杯数来确定饮茶量?根据人体对茶叶中保健成分和营养成分的合理需求,并考虑人体对水分的需求,浙江大学茶学系屠幼英教授的建议是(《茶与健康》,屠幼英主编,2011年):成人的饮茶量,通常以每天泡饮干茶5-15克为宜。泡这些茶的总体用水量可控制在400-1500毫升。当然,如果品饮的是云南茶,因为其内质丰富的特点,可适当减少投茶量。
即,一个正常的成年人,每天大概以饮中等浓度的茶2-3杯为宜:每杯茶叶的用茶量3-5克,用水量150-300毫升——通常一个易拉罐的体积是355毫升,农夫山泉矿泉水小瓶是380毫升。每次茶水以冲泡2-3次为宜,不宜重复冲泡过多。每次冲泡时,可根据自己的口感习惯,掌握合适的茶水比调出自己喜欢的浓度。
这只是对普通人每天用茶总量的一般性建议,仅作参考指南,具体还须考虑人的年龄(老年可比青少年多喝茶)、饮茶习惯(嗜茶的人可比喝茶少的人多喝茶)、所处生活环境、气候状况、风俗习惯和本人健康状况。
运动量大、消耗多、进食量大的人,每天饮茶可适量增加一些,如15-20克。以肉类为主食或食肉量大的人,比如长期生活、工作在缺少蔬菜、瓜果的海岛、高山、边疆等地区的人,饮茶数量也可多一些,每日20-30克的饮茶量都是可以接受的,这样可以弥补维生素等摄入的不足。而对那些身体虚弱或患有神经衰弱、缺铁性贫血、心动过速等疾病的人来说,一般就要少饮甚至不饮茶。
2.有些人不能喝?
是的,纵使喝茶有着百般好处,但我们并未推荐所有人都一股脑儿去喝茶,有些疾病患者或处在特殊生理期的人就不适合饮茶。
缺铁性贫血患者不宜饮茶。这些患者所服用的药物多为补铁剂,它们会与茶叶中的多酚类成分发生反应,从而降低补铁药剂的疗效,使人体内得不到足够铁的来源。
胃溃疡病患者要少饮茶,尤其不要空腹饮茶。胃溃疡病患者如果多饮茶、饮浓茶或者空腹饮茶,会引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶、或者喝一些发酵程度较高、茶多酚含量较少的茶类(如红茶、熟普)。
神经衰弱患者不要在临睡前饮茶。因为神经衰弱者的主要症状是失眠,茶叶含有的咖啡因具有兴奋作用,临睡前喝茶有碍入眠。
脾胃虚寒者不要饮浓茶,尤其是绿茶。因为绿茶性偏寒,并且浓茶中茶多酚、咖啡碱含量都较高,对肠胃的刺激性较强,这些对脾胃虚寒者均不利。
肝脏病人不宜多饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有疾病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
习惯性便秘患者不宜多饮不发酵茶,因为茶叶中的多酚类物质具有收敛性,会减轻肠道蠕动而加剧便秘。推荐喝一些淡茶或刺激性较低的红茶或熟普。
处于经期、孕期、产期的妇女最好少饮茶或只饮淡茶。茶叶中的茶多酚与铁离子会发生络合反应,使铁离子失去活性,这会使处于“三期”的妇女易患贫血症。茶叶中的咖啡因对中枢神经和心血管有一定的刺激作用,对胎儿的生长发育和哺乳期的婴儿都有不利作用,对经期的妇女会引起经期基础代谢增高,引起痛经、经血过多或经期延长等。
另外通过以上数字可以发现,每天只光喝茶,不能完全满足人体对水分的需求。一个身体状况正常的成年人每日平均要消耗水分2500毫升。除了体内物质代谢产生300毫升的水外,每天至少还要补充2200毫升的水,才能维持机体水盐代谢的平衡——所以,喝茶不是补水的全部来源。日常生活中,还可以通过饮用白水、汤类、各类饮料等途径来满足水需求。
饮茶有讲究,其利害得失,会因人、因时而异。只有科学饮茶,才能最有效地发挥饮茶对人体的有益作用。当然,对于身体状况良好又无特殊情况的正常人来说,每天多喝两三克茶,并无太大影响。所以,各位茶友在心里有个底数即可,关键在于把握一个让自己身体觉得合适的度,而无须时刻都小心翼翼。
3八种人群不要喝茶
中国人都是喜欢喝茶的,而且不分男女老少都是喜欢喝茶的,但是我们在喝茶的时候很多人没有想过自己是不是可以喝茶的,也就是说我们很多人都是硬了解一些我们是不是该喝茶的。
1.发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2.肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
3.神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
4.孕妇忌饮茶 尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
5.妇女哺乳期不宜饮浓茶 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
6.溃疡病患者慎饮茶 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
7.营养不良忌饮茶 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
8.醉酒慎饮茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
如果你特别的爱喝茶,但是你如果你是上面的八种人群,那么你在喝茶的时候就要当心了,这样我们才能有效的保证我们的身体健康。
4上班想提高工作能力可饮茶
茶对于所有中国人并不陌生,茶文化就和中华文化一样久远。饮茶是一种养生保健的方式,在工作中饮茶可以提神,也可以缓解压力,茶香可以让人得到直观的享受,而茶的味道又令上班族们沁人心脾。
一款养生茶对上班族非常重要:
饮茶养生之道
对上班族来说,茶歇是必要的吗?一项最新研究显示,茶歇时间喝杯茶、与同事聊上几句不是浪费时间,反而有助调节和改善人的情绪,让人精神放松的同时让机体得以补充能量,从而更好地完成工作。
受食品业巨头联合利华公司委托,科学家做实验把志愿者分成三组,一组泡茶和喝茶,一组吃甜品,一组喝白水。之后的情绪和创造力测试显示,喝茶组表现最佳,无论解决问题的速度还是对成功的渴望都胜过其他两组。研究人员认为,茶中含有咖啡因和茶氨酸,让人精神放松,而上班族在泡茶和喝茶的过程中十分享受,从而提升了解决问题的能力。
温馨提示:喝茶可以缓解疲劳,祈祷提升的作用,也能提高解决问题、分析问题的反映速度。
5适度饮茶可以预防骨折吗
适度饮茶可以预防骨折吗? 在对骨质的毒理试验后也证实,含氟过多还会影响骨内部组织结构,从而容易引发骨刺、骨折等。长期泡饮浓茶,引发疾病的几率更大。此外,茶叶中的咖啡因还会引起大脑过度兴奋,不利睡眠。
饮茶应该有一个度,过量饮茶会引发牙斑、骨刺等疾病,反而对健康不利。由于茶叶含有氟,经过毒理试验表明,过量饮用茶牙齿会出现凹凸不平的斑点,而且会发黄。
在对骨质的毒理试验后也证实,含氟过多还会影响骨内部组织结构,从而容易引发骨刺、骨折等。长期泡饮浓茶,引发疾病的几率更大。此外,茶叶中的咖啡因还会引起大脑过度兴奋,不利睡眠。
营养、美容专家都指出,适量饮用茶叶,确实能够提高人体脂肪分解酶的活性,抑制脂肪的产生,调节皮脂的含量,从而达到一定的减肥、美容效果,但过量后就会物极必反。经过临床反复验证,成人每天饮茶最佳的量应是每天2次冲泡,每次2克茶叶。
