孕妇缺铁吃什么比较好，孕妇缺铁要吃些什么
大多数女性因为生理的原因，缺铁时轻则常感到乏力、困乏、提不起精神，气色也较为难看，严重时还会引起晕眩、昏迷等情况，可以说补铁是每一位女人都必须进行的项目，而食补重于药补。孕妇缺铁吃什么比较好？孕妇缺铁的食谱推荐有哪些？一起来看下。
目录
1孕妇吃什么食物能补铁
孕妇吃什么补铁之猪蹄粥：
这是小编为您推荐的第一道主食。粥类不仅咀嚼方便，易于消化，而且制作简单。用猪蹄熬粥时，要把猪蹄的毛剔除干净，切成块状，大小可以根据自己的喜好来进行切除。在熬煮时，选择粳米要优于白米，将猪蹄与粳米一起置入锅中，倒入清水一并进行熬煮。熬煮时要注意火候的把握，尽量把猪蹄煮的烂一些。而若是在这道粥中加入通草熬成的汁水，补铁效果会更上一层楼的。
孕妇吃什么补铁之鲇鱼鸡蛋羹：
在介绍了主食之后，小编要为您讲解这道鲇鱼鸡蛋羹。这道羹的做法并不难，只要把鲇鱼清洗干净，清除内脏并切成块之后，置入锅中，放入清水一起煮，等鱼完全熟透了，再打入两个至三个鸡蛋一起炖，此时还可以根据自己的口味适当添加葱花、盐巴等佐料就可以啦!
孕妇吃什么补铁之菠菜干丝：
小编还要为您推荐一道补铁效果很好的素菜，即菠菜干丝。菠菜中的含铁量早已不言而喻，是补铁的上佳食材啊!相信妈妈们在孕期已经对菠菜具有了一定的了解。那么菠菜干丝这道食材来源容易，制作起来又十分简单的配菜究竟要怎么做呢?只要将菠菜搭配蛋白质含量丰富的豆腐干一起炒就可以了。
孕妇吃什么补铁之鸡血汤：
鸡血汤是补铁食谱中非常有针对性的补铁食物。鸡血来源方便，但若是妈妈们不敢将其置入锅中煮熟，可以请爸爸们帮忙。鸡血煮熟结块之后，搭配豆腐和菠菜一起熬煮成汤就可以了。
孕妇吃什么补铁之红枣枸杞母鸡汤：
红枣、枸杞、母鸡，无论是哪一样食材，在补铁功效上都绝对是可圈可点的。所以，这道红枣枸杞母鸡汤小编要作为重点汤品来向妈妈们推荐。首先，要将老母鸡去毛、洗净。接着将老母鸡、红枣数颗、枸杞适量以及几片姜一起放入锅中炖汤即可。
孕妇吃什么补铁之挂面卧鸡蛋：
这道面食可是不爱吃米饭的妈妈们的福音啊!首先将羊肉洗净切好，至于是切成丝状还是块状，可以依据自己的饮食习惯来选择。接着在羊肉中撒上酱油、盐巴、味精、葱姜蒜等佐料，最重要的是不要忘了添加香油，再用筷子将它们搅拌均匀，使其充分入味。然后将挂面下入煮沸的锅中，磕碎鸡蛋一并置入锅中，待鸡蛋和挂面熟了之后，及时倒入搅拌好的羊肉。最后，在即将出锅时放入菠菜，煮熟就行啦!
2孕妇缺铁的食谱推荐
孕妇补铁的食谱1：木耳烧豆腐
【原料】豆腐200克，水发木耳50克。葱花10克，姜丝5克，精盐4克，高汤50克，油15克。
【做法】豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片;木耳洗净，撕成小朵。锅内放入油烧至六成熟，下葱花、姜丝，炒出香味，放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟，出锅装盘。
【Tips】此食谱可提供铁125毫克。
孕妇补铁的食谱2：牛肉丝炒芹菜
【原料】精牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。
【做法】牛肉洗净，切成丝，放碗内，加精盐、水淀粉、料酒拌匀，芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。锅内放入油烧至六成熟，下牛肉丝滑透捞出，沥油原锅底油烧至七成熟，下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。
【Tips】此食谱可提供铁65毫克。
孕妇补铁的食谱3：木耳枣豆羹
【原料】黑木耳15克，黄豆50克，红枣15枚，精盐适量。
【做法】将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨，然后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。
【Tips】此食谱可提供铁21毫克。
3孕妈妈该怎么补铁呢
韩博士说，多吃含铁丰富的食物，动物肝脏是首选，像鸡肝、猪肝等，一周吃两三次，每次25克左右。其次，动物血、瘦肉也很不错。
1.你可能担心:肝脏是排毒器官，到底能不能吃?
的确，动物肝脏含有维生素A，摄入过量可能中毒，但类似一周偶尔吃两回，一次25克，是不用担心中毒危害的。但一定要选健康动物的肝脏。这样，在日常饮食的基础上，基本能够保证妊娠中晚期所需的每人每天28毫克铁了。
2.新鲜酸味水果有助铁吸收
蔬菜、水果等含“三价铁”的食物，在一定条件下，可以还原成“二价铁”，变成易于人体吸收的形式。韩博士说，这个“条件”就是维生素C，但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物，就能促进铁吸收了。
3.究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?
“维生素C也分为还原型和氧化型，只有还原型维C，才能很好提高铁的吸收利用率。”韩博士讲。
事实上，还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中，但它非常娇嫩，常温下食物每存放24小时，其含量就衰减一半，被氧化成了氧化型维C，促进铁吸收的作用会大打折扣，而平常所吃的维生素C药品，就更差了。
“所以说，蔬菜水果随买随吃，尤其新鲜带酸味儿的水果，如猕猴桃，其还原型维C含量可是排第一的。”
此外，烹饪方法也能影响还原型维C。炒菜加热，水果榨汁，接触铁、铜容器等，都会导致还原型维C被氧化。对此，韩博士建议，蔬果能生吃就不要烹炒，即便烹炒也是急火快炒、入锅即出，不能炒得太烂。烹饪时最好加点醋，酸性环境下，还原型维C稳定性较好，不易被氧化。
4孕妇缺铁的症状
1、孕妇缺铁时脸色不够红润，有点苍白，经常头晕，心悸呼吸加速，注意难以集中，怕冷等，缺铁严重时症状会表现的更加明显，出现一阵眩晕，甚至有异食癖等，更加严重的会导致胎儿发育不良、早产和死胎等。
2、孕妇缺铁时，面色萎黄或苍白，全身倦怠乏力，食欲减退，容易出现腹胀腹泻，吞咽困难、头晕、耳鸣，甚至出现晕厥。
3、长期贫血患者，指甲皱缩、不光滑、皮肤干枯，毛发干燥，易脱落，口角易破裂。
4、不过，也有很多孕妇，缺铁时也可能不会出现任何症状。孕妇缺铁导致贫血较严重的高话，能感觉出疲倦、虚弱或眩晕，严重缺铁性贫血性患者总想吃些冰、报纸或泥土等非食物类东西(一种称异食癖病症)。
5、如果没有补充足够的铁，孕妇生理性贫血会加重，如头疼、头晕、耳鸣、目眩、疲倦、乏力、记忆力减退，严重的可引起贫血性心脏病，甚至心力衰竭;易发生早产，对出血耐受性差，易休克，产后抵抗力低，易感染。
孕妇贫血使胎儿氧供应减少，影响胎儿的生长发育，胎儿体重比正常儿低，宫内缺氧严重可导致胎死宫内，新生儿易发生窒息。
5孕妇缺铁的危害
在孕期孕妇是不能够缺铁的，因为这会对肚子里的宝宝正常发育造成影响。铁是身体内制造血红蛋白的主要原料，人体内2/3的铁存在于血红蛋白中，另1/3贮存于肝、脾、骨髓及小肠上皮细胞内，合理的补铁孕妇和宝宝才能更加的健康。
在者怀孕期间孕妇身体对铁的需求量大大增加。怀孕后，身体里的血液量会比平时增加将近50%左右，容易产生生理性贫血，如果铁不足，就会发生缺铁性贫血的症状，为了满足孕妇自身及胎儿生长发育的需要，在孕期需补充足够的铁，以便制造更多的血红蛋白，维持身体的正常需要。
孕妇在整个妊娠期约需1 000毫克铁(比非妊娠妇女增加15%—20%)，其中胎儿需铁400-500毫克，胎盘需铁60-100毫克，子宫需铁40-50毫克，母体血红蛋白增多需铁400-500毫克，分娩失血需铁100-200毫克。
为避免孕期贫血给母胎带来的危害，从孕早期起需注意补充铁，主要为增加含铁食物的摄入，预防缺铁性贫血。