当前位置:网站首页>医药百科 > 正文 >>

4种人不宜吃枣,哪种人不适合吃大枣

红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有铁杆庄稼之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。那么4种人不宜吃枣,我们一起来了解一下。

目录 枣的功效和作用 4种人不宜吃枣 枣的营养价值 枣注意事项 怎么挑选到好的大枣

1枣的功效和作用

  1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

  2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

  3.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.

  4.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。

  5.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.

24种人不宜吃枣

  痰湿偏盛者

  这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

  爱上火的人

  这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

  感冒初期患者

  感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

  糖尿病患者

  大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。

  对于这四类人来说,大枣非但没多少营养,反而吃了还对身体不好,所以这四种人群是不是适合吃枣子的,大家要记住了。

3枣的营养价值

  环磷酸腺苷

  大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

  三萜类化合物

  大枣含有多种三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。

  维生素B

  红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。

  维生素C

  大枣的维生素C含量超乎所有水果,比苹果等水果高出100倍左右。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。

  

4枣注意事项

  适合人群

  一般人群均可食用。

  中老年人、青少年、女性尤宜食用。

  是病后调养的佳品。

  胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,营养不良,心慌失眠,神经衰弱,妇女癔病,贫血头晕,白血球减少,血小板减少者宜食。

  慢性肝病肝硬化者宜食;心血管疾病患者宜食。

  过敏性疾患者宜食,包括过敏性紫癜,支气管哮喘,荨麻疹,过敏性鼻炎,过敏性湿疹,过敏性血管炎等,可以调整免疫功能紊乱。

  各种癌症患者宜食,尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者。

  禁忌人群

  湿盛或脘腹胀满者忌食。

  有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。

  虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

  痰浊偏盛,腹部胀满,舌苔厚腻,肥胖病者忌多食常食。

  急性肝炎湿热内盛者忌食。

  小儿疳积和寄生虫病儿忌食。

 

5怎么挑选到好的大枣

  怎么挑选到好的大枣1:大枣的外表

  优质大枣整体很饱满,裂纹的地方也较少。大家在挑选的时候多挑选外皮光滑,没有伤痕的就可以了。

  怎么挑选到好的大枣2:大枣的个头

  小的枣,吃起来没有太多的果肉,味道也一般。而大个的枣,果肉很厚,很多,看起来也很胖。大家在挑选的时候多挑选大个的为主。

  怎么挑选到好的大枣3:大枣的味道

  大家买的时候可以先尝一个。如果很甘甜,那么是很好的大枣了。太甜的大枣不建议大家购买。一般甘甜的就可以了。

  怎么挑选到好的大枣4:大枣的颜色

  颜色要挑选很光亮的那种。深红色的大枣一般都很甜,因为日晒很充足。如果现吃的话,建议大家多挑选深红色的。味道很香醇。

  怎么挑选到好的大枣5:大枣的手感

  可以用手捏一下大枣,如果感觉外皮很柔软,而里面的果肉却很饱满,那么就是好大枣了。