喝汤不怕饿，喝汤容易饿
不少地区都有喝汤的习惯，认为喝汤养胃又有营养，但实际上煲汤和喝汤都有各种不同的大学问。女性朋友是家里的守护神，为了家人和自己的健康，有必要来学习一下。了解各种喝汤的误区，学会选择在健康的时间点里喝健康的汤，真正让汤水对到自己的身体起有保健的作用。
目录
1只喝汤不会瘦
7个致胖因素
1. 用汤匙吃饭
这是关於进食习惯的问题，用汤匙吃东西的确很方便，但正正因为太方便，会令你不知不觉吃多了，这个也是造成肥胖的原因。
要减低吃太多的机会，可以改用用筷子，一次只夹取少量的食物，然后慢慢吃，可以增加饱肚感，亦不会出现不慎吃太多的情况。
2. 习惯「空肚做运动」
除了不能「空肚吃早餐」，原来更不可以「空肚做运动」!因为运动时会消耗大量肝醣，空肚时会令身体肝醣更少，运动时会令肝醣流失得更快，身体要用更多蛋白质作燃料。
这样会令身体肌肉量流失，而肌肉正正是有助热量燃烧，所以「空肚做运动」会令减肥事半功倍，而且太快肚饿也令你运动的时间也不长久。
3.以为只喝汤会少吸收热量
不少OL在午饭时间都选择只饮碗汤，就当一餐。其实很多汤都含有油份及脂肪，当中以中式汤品最易致胖，因为这些汤品通常由动物骨头熬成，不仅热量高，还有动物性脂肪。
例如菜乾排骨汤等等，不仅热量高，更含高钠和动物性脂肪，摄取过量也会容易引起心血管疾病。真的很想喝一碗暖汤的话，不妨煮蔬菜汤，热量不会这麽高，又可饱肚，效果会比较好。
4. 每天睡觉不到六小时
城市人生活繁忙，每天睡不到6小时的人比比皆是，长时间欠缺睡眠的话，会破坏身体荷尔蒙平衡，而且会令身体增加分泌产生饥饿感的激素，令你更易有肚饿感觉，反而会增加肥胖机会。另一方面，长期睡眠不足对皮肤不好，爱瘦又爱美的你绝对不要试!
5. 以为吃体积小的东西就不会胖
很多女生都以为体积小的东西热量有限，水饺、蒸饺之类的小点心的热量会比一碗白饭少?这样绝对大错特错!其实一小颗含有肉的水饺，热量就有80 - 100卡，一颗小小的小笼包就有100卡，如果是泡菜水饺、咖哩蒸饺的话，热量会更高!
所以进食前先要好好了解热量，十颗水饺的总热量，竟然超过一碗排骨饭的热量!所以要好好计算各种食物的热量，这样才不会愈吃愈胖。
6. 以为不吃早餐比较瘦
虽然已经很多人讲过，但总有人觉得少一点东西到肚会令自己容易瘦一点，所以宁愿饿着肚子也不吃早餐。
其实早上起床不吃东西，除了容易令你感到没彩打采，影响上课及工作表现，亦会令身体降低新陈代谢，更会令你下一餐吃得更疯狂，吸收更多热量，反而容易变胖。
7. 吃太多「低卡路里」的食物
没错，进食太多「低卡路里」的食物反而会令你更易胖!吃多了「低卡路里」的食物，会令你产生「吃多了也没关系」的错觉，亦容易低估了自己摄取热量的总和。
想要健康有效的瘦身，除了要坚持运动，健康饮食外，养成良好的生活习惯也是很重要的。知道了这些致胖因素，该怎么做，不用小编多说了吧。趁夏天还没过完，现在努力照样来得及!
2喝汤不怕饿
饱腹感强的食物有哪些?
我们都知道，减肥需要吃一些饱腹感强的食物来辅助，让自己不至于越吃越饿，那么什么食物饱腹感比较强呢?
苹果
在就餐前一个半小时吃一个苹果，能补充纤维和水，所以你会吃得更少。
鸡蛋
早饭吃鸡蛋，能让你在午饭之前都充满饱腹感。鸡蛋的力量在于蛋白：密苏里大学哥伦比亚分校的研究表明，如果早饭摄入300卡路里，其中含有30至39克的蛋白质，能减少早饭和午餐之间的饥饿感。更重要的是，研究表明，高蛋白早饭能减少一天里的卡路里摄入量。
坚果
坚果是另一种能让你吃得更少、有饱腹感得灌装食品。坚果是控制食欲的天作之物，因为它们富含不饱和脂肪，还有额外的蛋白质和纤维。
燕麦粥
燕麦粥会让你有更长时间的饱腹感。研究的参加者喝了250卡路里的麦片粥或113卡路里的牛奶燕麦粥。吃燕麦粥的参加者饱腹感更持久，饥饿感和食欲更低。燕麦富含纤维、蛋白质、β-葡聚糖。
水
有时身体缺水会让你误认为自己饿了。为什么呢?饥饿的症状和脱水很类似：能量低，认知功能下降，情绪不佳。所以如果下次你想吃点心，就先喝一大杯水，等上10分钟。你的饥饿感可能会消失，这样你就能少深入几百卡路里。
乳清蛋白
乳清是乳制品当中的一种蛋白质，可能是最有饱腹感的蛋白类型了。喝了乳清蛋白的人比那些喝了碳水化合物饮料后两个小时后吃的少18%。
鳄梨
研究报告指出，午餐吃一半鳄梨能让你下午也有饱腹感。午餐吃鳄梨的女性比那些午餐没有吃鳄梨的女性满足感高22%，3小时后想吃零食的欲望低24%。
大豆，鹰嘴豆和小扁豆
大豆、鹰嘴豆、小扁豆等食用豆类都是富含蛋白质的食品，富含纤维、抗氧化剂、维生素B和铁。多吃这类食品也能帮助你控制食欲。
泡菜
腌菜、泡菜和其他发酵食品具有短链脂肪酸(短链脂肪酸)，短链脂肪酸能够刺激穿越血脑屏障的荷尔蒙的产生，促进生产和增进食欲的信号。发酵食品也富含能帮助消化的益生菌。一些专家认为，益生菌可降低食欲、帮助减肥，但还没有研究的定论。
辣椒粉
每餐加入四分之一茶匙的辣能增加饱腹感。更重要的是，一些研究的参加者每日摄入的卡路里只占推荐摄入量的75%，但他们在晚餐后并没有表现出更多的进食欲望。
黑巧克力
当你想吃甜食时，能选择黑巧克力。研究表明，黑巧克力能降低血压、保护心脏和大脑。黑巧克力比牛奶巧克力更有饱腹感，能有利于抑制队既甜又咸的食物的盼望。其实，吃完黑巧克力之后，参加者一顿饭摄入的卡路里能减少17%。
汤
研究发现，在午饭前喝一碗低热量的清汤，摄入的总热量能减少20%。汤能降低食欲，因为它在你的胃里占据了大量空间，同时卡路里又很低。但是小编介意大家不要在饭后喝汤，这样会把胃给撑大哦!
3怎样喝汤最养生呢
怎样喝汤最养生呢?
怎样喝汤最养生呢?
俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，说明了喝汤的时间也很有讲究。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
怎样喝汤最养生呢?
有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。
怎样喝汤最养生呢?
要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，即选择低脂肪食物做汤料。
怎样喝汤最养生呢?
美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。
综上所述选择正确的食材与时间及降低喝汤的速度，才能达到喝汤养生的目的。
4喝汤也有误区
喝汤不吃“渣”——有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。经过长时间烧煮的汤，其“渣”吃起来口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此，除了吃流质的人以外，应提倡将汤与“渣”一起吃下去。
爱喝“独味汤”——每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。
喝太烫的汤——有百害而无一利，喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤，其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体有自行修复的功能，但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变。经过调查发现，喜喝烫食者食道癌高发。
饭后才喝汤——这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用。饭中适量喝汤也有利于食物与消化腺的搅拌混合。
汤水泡米饭——这种习惯非常不好。日久天长，还会使自己的消化功能减退，甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中，需咀嚼较长时间，唾液分泌量也较多，这样有利于润滑和吞咽食物。汤与饭混在一起吃，食物在口腔中没有被嚼烂，就与汤一道进了胃里，这不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，并且还被汤冲淡，吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，时间长了，便会导致胃病。
5喝汤强身要选对材料
排骨汤抗衰老骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，多喝骨头汤可减缓骨骼老化速度。
鱼汤防哮喘鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
牛肉汤中放番茄煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。