朝天椒的食用方法，朝天椒主要用途
朝天椒也就是市场上多见的朝天椒，朝天椒带有圆锥形外形，颜色深棕色的为正宗的朝天椒。朝天椒的功效与作用有哪些?下面来看下。
目录
1朝天椒盆栽种植方法
朝天椒主根不发达，根系再生能力弱。茎直立，木质化和半灌木状，分枝多。单叶互生，卵状披针形或长卵圆形。花为两性花，白色，花萼短，结果时膨大。果实为浆果，小而尖，有指形、圆锥形、球形。幼果为绿色，随着不断生长逐渐转为红、橙、紫、黄、白等颜色。种子扁平、肾形，淡黄色。
朝天椒盆栽种植的品种选择
(1)红鹰77
植株直立，株高60-70厘米，株型紧凑，生长势强，抗病性较好。椒果长5厘米，颜色为深红色，单株可着6-7个侧枝，摊个侧枝可着生8-10个辣椒。中晚熟品种，采收期集中。
(2)天红朝天椒
植株生长旺盛，分枝力强，征株分枝达10-15个，株高60厘米左右，座果率高。果实上冲生长.圆锥形，果长5-6厘米，颜色大红色。每簇果实长整齐一致，采收期集中。
(3)泉乐新一代
植株直立，株高60-70厘米，生长势强，抗逆性好，椒果长5厘米，颜色为深红色。中晚熟品种，采收期集中。
朝天椒盆栽种植的播种育苗
春季盆栽适宜播种期为3月中下旬，用种了播种萦殖秧苗。播种前川50-55℃温水边搅拌边投入种了，当水温降至30℃停止搅拌.浸种12-24小时，浸种后将种子捞出放在25-30℃下催芽，经4-5天待多数种子露白时播种。播种前给营养钵浇透水，当水渗透后，侮-营养钵放一粒种子，上俊一层1厘米左右厚的过筛细潮土。花盆宜选用直径20-25厘米为宜。白天有阳光时放于阳台内增温，阴南天时可移入室内。
朝天椒盆栽种植的管理
(1)温度、光照
朝天椒喜溢、喜光又较耐弱光。营养生长期生长适温白天22-8℃,夜间不低于15℃。开花结果期适溢白天23-27℃,夜间不低于18℃.温度高于35℃，生长迟缓、落花落果，应适当进行遮阳或移入室内，若溢度低于15℃，则生长极慢，不能座果，10℃以下停止生长。
(2)肥水管理
朝天椒对氮、磷、钾施肥的搭配比例为2:1 :2。从出苗到开花结果期适当控水，以提高地温，促进根系发育，防止徒长。开花座果期加大浇水量，并叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2-4次，既防病，又提高结果率。
(3)其他管理
朝天椒采收后，基部易长出侧枝，消耗养分，应及时去除，到结果中后期及时摘除植株下部老叶、病叶，以利通风透光，增强植株抗逆性。
(4)病虫害防治
朝天椒主要病害有病毒病，可用病毒A,病毒K 600倍液防治:灰稼病可用农利灵800倍液、施佳乐800倍液等药剂防治。主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、茶黄蜗，可用毗虫琳800倍液、艾美乐8000倍液防治:烟青虫可用农地乐1000倍液卡死克1500倍液进行防治。
2朝天椒的食用方法
、朝天椒的营养价值
朝天椒是乔木植物，味道甘香，没有毒副作用，朝天椒对心肾都有好处，可以调理膀胱，肠胃。朝天椒温补助暖，寒气入体的人多吃朝天椒能够驱赶走寒气，缓解脏腑的疼痛感。调理口疮，解毒理气。
二、朝天椒的功效作用
朝天椒中有辣椒油调肠胃神经，促进自然消化能力，肠胃正常蠕动，和胃疏通肠道。朝天椒暖气暖经，疼痛的四肢百骸可以得到调理改善。朝天椒能够促进骨髓细胞新生，白细胞显著得到提升，服用后抵御住白细胞减少问题。
三、朝天椒的食用方法
朝天椒是我们日常生活中非常多见的一种配料。其药用价值配合不同食材搭配，功效会更加突出。朝天椒是做菜的上佳配料，朝天椒最适合配合肉类做菜，朝天椒焖肉味道香浓，滋补身体。朝天椒芝麻鸡如果香醇，可以改善皮肤光泽。朝天椒核桃露美味解毒生津，适合女性朋友食用。
3朝天椒的品种分类
朝天椒品种:按椒果形状分为三樱椒、子弹头两个系列。三樱椒系列品种主要有日本三樱椒(从日本引进)、豫选三樱椒、大角三樱椒、新一代三樱椒、七星椒(四川省内江市威远县新店镇的地方品种)、邵阳朝天椒(湖南省邵阳市地方品种)、天宇三号(从韩国引进)、天宇五号(从韩国引进)、绿宝天仙(从美国引进)、圣尼斯朝天椒(从美国引进)等。子弹头系列品种主要有高棵簇生子弹头、矮棵簇生子弹头。
日本三樱椒是日本枥木县的一个农家品种，在日本称为“三鹰椒”或“枥木三鹰”。1976年天津市从日本引进，定名为“天鹰椒”，1987年通过天津市农作物品种审定委员会认定。河南省1976年从日本引进，定名为三樱椒。1988年河南科学技术出版社出版了《日本三樱椒栽培技术》一书，因此在河南省多称为三樱椒。在江苏省被称为山鹰椒。河南省农民又称为朝天椒、朝天红、小辣椒。
日本三樱椒植 簇生椒 株 较矮小，株型较紧凑，株高50-65厘米，开展度40-50厘米，属有限分枝类型。椒果朝天簇生，细指形，果皮光滑油亮无皱缩。果长5厘米左右，果径(果 肩横径)1厘米左右，果顶尖而弯曲，似鹰嘴状。属小果型干椒品种，单果干重0.4克左右。味极辣，辣椒素含量0.8%左右。鲜红色，辣红素(红色素)含量 3%左右。椒香味低于羊角型干椒品种。
高棵簇生子弹头是从三樱椒自然变异中选出的一个簇生椒新品系。高棵簇生子弹头，属典型的有限分 枝类型。有副侧枝发生，但副侧枝发生数目多，枝条细，结果少，也很少红熟。构成产量的主体是侧枝果簇，一般每株发生侧枝4-5个，多的可达10个以上，每 个侧枝结果8-16个。主茎果簇一般结果10-20个。株高60-80厘米，主茎高40-50厘米，主茎基部粗1.2-1.5厘米，侧枝高 (长)30-50厘米，副侧枝高(长)15-30厘米。
椒果较散生子弹头稍短，果肩稍粗，果顶钝圆，果形与散生子弹头相似，果长4-5厘米，果肩横径 1-1.4厘米，果柄长3.5-4厘米。果实颜色深红，辣味很浓，种子较多。果实纵裂病较轻或基本不发生。抗病性与散生子弹头相当，较抗病毒病、炭疽病、 疫病。生长势较强，明显高于三樱椒。较抗倒伏。适应性广，增产潜力大。适宜进行春椒、麦套椒栽培。春椒一般亩产干椒350千克左右。
4朝天椒怎么做好吃
在辣椒里面最辣的辣椒莫过于朝天椒,这是种非常小型的辣椒因为这种辣椒生长的方向是朝的天的,因此而得到朝天椒这个名字.别看它小,辣的程度可不是一般人能够受的了得.用它做成的食物都五一例外的辣.比如下面的食物.
主料 牛蹄筋500克调料色拉油适量冰糖适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量陈皮适量朝天椒适量啤酒1听胡椒粉适量芝麻油
步骤
新鲜牛蹄筋焯水,冲洗干净改刀待用,然后把蒜瓣,姜片,陈皮放入锅中小火煸香
煸香辅料之后,放入干朝天椒,后方辣椒干不会炸糊掉,然后倒去焯水洗净待用的牛蹄筋,翻炒
翻炒均匀之后,倒入一听啤酒
倒入酱油生抽,老抽调味,冰糖少许,放入高压锅中8-10分钟,焖五分钟
打开高压锅尝一下口感程度,如果想吃酥烂的可以再继续,倒入炒锅收汁,撒胡椒粉,麻油即可
烹饪技巧
1、一定选用新鲜的牛蹄筋.
2、辣椒干后放入锅中煸,这样省去炒糊,口感偏苦.
3、根据自己的口感选择时间,我建议牛蹄筋要吃那种有点点嚼劲的,不要吃太糯的,不然失去吃蹄筋的感觉了.
4、从高压锅倒入炒锅之后需要把辅料都挑出来,这样增加菜品的整洁,出锅之后撒少许胡椒粉,麻油会更加的增加香味.
辣椒也是一种可以用来开胃的小菜,对于食欲不好的人来说这可是一道圣品.辣椒里面有很丰富的辣椒素而辣椒素食可以用来燃烧脂肪,所以能用来减肥.不过不要认为可以减肥就吃太多,因为吃太多会让胃不舒服导致体内上火.上火的表现形式最显而易见的就是长痘,爱美的你一定不能忍受.
5吃朝天椒能减肥吗
我们都知道朝天椒能够开胃，增加人们的食欲，其实科学的吃辣椒还能起到减肥的效果。除此之外朝天椒还能够在一定程度上缓解感冒，对于一些慢性疾病也有一定的疗效。
吃朝天椒能减肥吗?辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3.增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
5.但是过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
经过上面的介绍我们对于吃朝天椒能减肥吗这个问题有了一个简单的了解，对于朝天椒我们科学的吃，但是注意的是不可多吃，因为朝天椒具有一定的刺激性，如果吃过多，会刺激胃粘膜，一些腹泻以及患有痔疮的患者也是需要避免的，以免加重病情。