老人吃什么治疗便秘，老年人吃什么改善便秘
便秘是一种非常常见的疾病，它不分年龄不分性别的扎入我们的生活中，老人由于摄入食物过少，或食物过于精细，缺乏纤维残渣对结肠运动的刺激，不能产生便意。同时，由于年龄的关系，协助排便的肌肉无力，也会造成便秘。那么，老人得了便秘吃什么好呢?一起来看一下。
目录
1老人吃什么治疗便秘
1、黑白木耳
黑，白木耳有滋阴润燥，平补肺胃，补虚益气的效用。通常认为，白木耳偏入肺而对肺脏的滋补作用比较强，黑木耳偏入肾而活血的作用较着。药酒中两者合用，脾胃肺肾共补，滋阴生津，润滑肠道，对中老年人阴虚津亏之便秘有不错的治疗效果。
2、猪血
猪血有清除污垢、通便的功能。猪血中的血浆蛋白在肠道内消化分解，未被消化的剩余残渣会吸收大量水分，同时还吸附肠内的有害物质，如混在食物中的金属微粒、粉尘等，一起随粪便排出体外。不但避免了这些物质对人体造成损害，还能滑肠通便。
3、火麻仁
现代研究表明，火麻仁含脂肪油、蛋白质、矿物质及多种维生素。因脂肪油可润燥滑肠，故中医常用火麻仁来治疗大便燥结，尤其适用于治疗老年人血虚津枯之便秘。另外，诸如虚弱与热积病后，及产后津枯血少的肠燥便秘患者，同样很适于服用它。
4、山药
研究表明，山药有排毒养颜的功效，还可以润肠预防便秘，因为山药不但含有粘蛋白还有大量的膳食纤维，膳食纤维在胃里面消化比较慢，所以说吃这种薯类食物它可以有非常好的饱腹感。而且丰富的膳食纤维丰富在肠道里面会大量吸收水分，刺激肠道蠕动，就把肠道里一些氧化的自由基或一些不好的代谢废物排出体外。
5、桑葚
桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。桑葚有丰富的维生素以及膳食纤维，桑葚有分解脂肪以及降低血脂等作用，常吃桑葚有利于治疗便秘。除此之外，它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
2老年人便秘忌吃香蕉
便秘也分症型
根据便秘患者的临床表现不同，中医将便秘分为多种症型，对于大部分青壮年而言，便秘多属于实症、热症，因此，适当增加梨、香蕉等具有清热、润肠、通便作用的食物就可以缓解便秘。
但老人的便秘多属于虚症，因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱，大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状，常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软，或腹中冷痛、得温则舒。这些患者如果盲目增加梨、香蕉等凉性水果的摄入无异于“雪上加霜”，不仅会增加老年人便秘的症状，还会诱发或加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。
老年便秘患者应多吃羊肉
由此可见，除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外，其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入，增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。
由于老人在脾肾阳虚的同时，还存在不同程度的气血不足、津液亏虚，因此，患有便秘的老年朋友在饮食方面还应适当增加山药、玉米、粳米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用食物的摄入量。同时做到忌烟、酒、浓茶、辣椒、芥末、胡椒等。
日常调理才是根本之道
老年人便秘与肠功能衰退、蠕动功能减低有密切关系，对于这种便秘，千万不能依赖泻药，贪图“一时之快”的后果，可能是形成恶性循环，导致肠蠕动无力、肠道更加干燥。
因此，老年便秘患者应从生活上进行综合调理，除了进行饮食调养外，还应注意以下几点：第一，养成主动喝水的习惯;第二，在病情和体力允许的情况下，根据健康状况，做一些力所能及的活动，如散步、太极拳、体操等;第三，养成定时排便的习惯，不论有无便意，都要按时排便;第四，采用按摩法来解除便秘：双手重叠，用力均匀，自右下腹开始绕脐顺时针按摩100下，逆时针100下，每日3次。
年轻人吃香蕉能防治便秘，但是对于老年人来说，香蕉就起不到这样的作用，还应当通过适合老年人的方法来防治便秘。不管吃什么，日常调理才是最重要的，所以老年朋友一定要重视日常调理，再辅以其他适宜的食物，相信很快就能告别便秘了。
3大麦炒面巧治老年便秘
中医素有“医食同源”之说，强身健体都可以通过药膳得以实现。大麦含有淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素等成分，营养较丰富，保健价值颇高。大麦炒面就可有效的治疗老年便秘。
大麦炒面巧治老年便秘
大麦性凉味甘，功能为健脾和胃，促进消化，除热止渴，宽肠利水，解毒敛疮，主治脾胃虚弱、食积饱满、腹胀胸闷、烦热口渴、小便不利等，也可治泄泻。
如《唐本草》记载：“大麦面平胃，止渴，消食，疗胀。”《食性本草》：“大麦补虚劳，壮血脉，益颜色，实五脏，化谷食。久食令人肥白，滑肌肤。为面时，胜小麦，无燥热。”《本草纲目》：“(大麦)宽胸下气，凉血，消积进食。”
大麦炒面治老年便秘一法，其具体治法虽然未见于文献记载，但据药理分析，此方能调和脾胃，促进消化，故对治疗大便燥结及老年性便秘有一定帮助。
做法：
将大麦面粉在铁锅内用文火炒熟(切勿炒焦)，每天两汤匙，适当加些白糖和香油，用开水冲成一小碗糊状大麦炒面服下，每日一次，空腹服下即可。
4便秘对老年人健康的危害有哪些
1)引起或加重全身性疾病：
⑴诱发神经精神疾患：患有便秘的老年人由于便秘的长期折磨常有精神紧张、焦虑不安、失眠健忘、头晕恶心等神经精神症状，有的甚至出现精神抑郁，反过来这些症状也会使便秘及伴发症状加重。⑵增加心脑血管疾病的危险因素：研究证实，用力排便可使血压骤然升高30-50毫米汞柱，这种血压的骤然升高，会使原本患有高血压病的老年人心脑血管负荷急剧增加，诱发心绞痛、心肌梗死、脑出血、中风猝死的比率明显升高。
2)引起或加重直肠肛门疾病：老年人胃肠功能减弱，排便频率下降，粪便在直肠内存留时间较长易造成便秘，而秘结干硬粪块的刺激使局部水肿、血运障碍，又可引起或加重直肠肛门疾病(直肠炎、肛裂，痔疮、溃疡等)而形成恶性循环。对局部手术效果也会有很大的影响。
3)引起胃肠神经功能紊乱：便秘时，粪便潴留，有害物质吸收可引起老年人胃肠神经功能紊乱而致食欲不振，腹部胀满，嗳气，口苦，肛门排气多等表现。
4)引起反常性腹泻，老年便秘常因粪块嵌塞于直肠腔内难以排出，但排便时有少量的水样粪质可绕过粪块自肛门流出，正所谓中医所说“热结旁流”这种情况有时会被误认为是腹泻。从而忽视了造成这种反常性腹泻的根本原因是便秘。此时如果误用止泻剂，反而会加重便秘。
5)引起多发性腹痛：老年人因长期便秘致排便条件反射低下，括约肌松弛，便意降低加重便秘，大量硬粪块导致不全肠梗阻，刺激近端肠壁肌肉强力收缩，引起阵发性腹痛。间歇性肠壁肌肉松弛，腹痛可缓解。因此腹痛可反复发作。其表现为：腹痛无规律，反复突然，阵发性发作，持续数分钟至数十分钟。疼痛部位不固定，常见于脐周(脐下)与全腹，可轻可重，发作间歇无异常表现。
6)引起粪便溃疡。较硬的粪块压迫肠腔及盆腔周围结构，阻碍了结肠扩张，使直肠或结肠受压而形成粪便溃疡，严重者可引起肠穿孔。是为便秘严重的并发症之一。
7)易患直肠癌：瑞典医学专家研究发现，患有习惯性便秘的人，尤其是中老年习惯性便秘患者，最容易罹患直肠癌。迄今为止的研究认为，由于胃肠蠕动减慢，消化能力减弱，干燥的粪便可在肠道内滞留较长时间，这样以来，加重了粪便内致癌物对肠道黏膜的刺激，这是诱发直肠癌的主要诱因。
8)易患老年性痴呆症：澳大利亚悉尼医科大学的教授研究发现，人体肠道内的细菌能将未被消化的蛋白质分解为氨、硫化氢、组织胺、硫醇和吲哚等有毒物质。长期便秘的老年人无法将这些有毒物质及时排出体外，当这些有毒物质超过肝脏解毒能力时，便随血液循环进入大脑而损害中枢神经，使脑神经的正常功能紊乱、智力下降和记忆力衰退。特别是老年人，由于进食量相对减少，消化能力下降，加上活动量变小，易因便秘而导致老年性痴呆症。
9)引起盆底病发作：慢性便秘不仅使直肠长期受累，还会影响膀胱前列腺及盆底肌等盆腔器官的功能。长期便秘可因过度用力排便使盆腔肌肉受慢性刺激而呈痉挛性收缩状态，久而久之，这些肌肉群就会出现营养不良及过度松弛现象。如果盆底肌经常处于松弛或异常紧张状态，将会引起盆腔器官移位甚至脱垂，结果不仅会使便秘加重，还会引起各器官功能障碍和脱垂，常见的有会阴下降，直肠前突、子宫或膀胱脱垂，各种盆底疝，有的还会引起大小便失禁。
5关于老人便秘的几个错误认识
多吃香蕉
很多人认为香蕉有润肠的功效，能缓解便秘，其实这种观点并非完全正确。香蕉能润肠不假，但只有那些熟透的香蕉才有润肠的功效。而由于熟透的香蕉卖相差，保存期短，很多人都不愿问津。大多数时候，人们更愿意购买那些保存时间更长的半生半熟的香蕉。这些尚未熟透的香蕉含有较多鞣酸，它会抑制肠胃蠕动，它非但起不到润肠作用，还有可能会加重便秘。
多吃果蔬
水果和蔬菜含有丰富的膳食纤维，能缓解便秘，但这并不意味着多多益善，过量食用也会对胃肠造成刺激，引发胀气和胃痛。此外，便秘患者在吃富含膳食纤维的食物时，需要增加饮水量。因为膳食纤维与水结合后才有很强的吸水能力，可以增大肠道中排泄物的体积，让其加速运转，减少有害物质在肠道中的存留时间，缓解便秘。
萝卜通便
便秘的病因有很多种，比如内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等等，所以我们在通过饮食来缓解便秘时，首先要知道自己的便秘是什么原因造成的，而不能一概而论。比如白萝卜有消食解气的功效，能缓解因为胀气引起的便秘，但对于老年人来说，他们原本自身的气就不足，再吃大量萝卜解气的话，不仅不会缓解便秘，反而会加重症状。
饭后喝茶
有的人认为喝茶能够帮助消化，所以有在饭后饮茶的习惯，殊不知这样做有时候也会加重便秘。因为茶叶中含有大量鞣酸，如果人们在吃饭时已经吃了很多高蛋白的食物，比如肉、海鲜等等，那么鞣酸会与蛋白质结合，生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，减缓肠胃的蠕动频率，从而使排泄物在体内存留更长时间，加重便秘。所以，当人们被便秘困扰时，应适当增加饮水量，而不是大量饮茶。
不吃肉
很多人认为便秘是因为大鱼大肉吃得太多造成的，所以会将自己的饮食变得非常素。其实这样的做法并不可取，鱼和肉其实也是人体机能正常运转所需能量的重要来源之一，胃肠功能要想正常运转也需要能量，这其中一部分就来源于肉类，只有肠胃功能运作正常了，才能保证体内排泄物被及时地排出。
不吃油
便秘的人在进行食疗时经常会出现“宁可错杀一千，不可放过一个”的极端想法，他们在戒掉油炸食物的同时，往往也会封杀那些含有油脂的食物。其实，人的肠道就像汽车发动机一样，也需要润滑，含有丰富油脂的食物能帮助肠道的润滑，这对于人体内废物的排泄是非常重要的。比如松子、核桃等坚果，以及芝麻中都含有可以润肠的植物油脂，便秘时可适当多吃一点。不过，和坚果不一样，油炸类食物虽然也含油，但却起不润肠的作用，甚至还有可能加重便秘。所以便秘的时候不吃或少吃油炸食物，应该是非常明智的做法。
少吃饭或不吃
很多人认为便秘时，体内的食物原本已经堆积排泄不出，这时候就应该减少食量，以免造成更严重的便秘，所以便饥一顿饱一顿，甚至是不吃饭。其实，这是一种错误的观念，这样做不仅会对自身的健康造成不良影响，对缓解便秘也没有太大帮助。因为不吃或少吃会对肠道的刺激不够，影响其正常运转，从而影响人体的正常排泄。