鲫鱼姜仁汤最安胎，鲫鱼汤放生姜可以喝吗
鲫鱼汤里面包含了很多蛋白质，很容易被准妈妈吸收和消化。鲫鱼汤里面含有的蛋白质和钙是胎儿发育很需要的物质，鲫鱼姜仁汤最安胎，下面为大家简单的介绍一下。
目录
1宝宝能吃鲫鱼吗
宝宝能吃鲫鱼。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，鲫鱼可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。鲫鱼不仅具有健脾利润止咳的功效，而且还能够帮助脑部发育，同时还能够使眼睛明亮有神。
1、健脾利润止咳
宝宝脏腑娇嫩，不耐寒热，脾虚肝旺，外感风寒就会影响到肺或导致脾虚而失去正常功能。对久咳不愈的孩子可以用鲫鱼汤治疗。
2、帮助脑部发育
鲫鱼仲含有的DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力;并能预防、改善老年痴呆症状。
3、使眼睛明亮有神
鲫鱼中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。
2鲫鱼姜仁汤最安胎
准妈妈喝鲫鱼汤，可补虚通乳;先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼很有益;肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等患者也可以经常食用，以补营养，增强抗病能力。另外，鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智的作用。
营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安，有较好的疗效;同时，又能增加孕妇的食欲。
制作方法：
①鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。
②洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。
3宝宝吃鲫鱼的做法
鲫鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，宝宝吃了能够增强脑部发育、明亮双眼。鲫鱼的做法有很多种，这里具体介绍以下几种做法：
鲫鱼胡萝卜汤
原料：鲫鱼，胡萝卜，生姜少量，盐少量。
做法：
1、把鱼头鱼尾切下来，先煎一下。另外准备小砂煲，上面放油，油微热后放点姜。鱼头鱼尾煎得像熟了的时候，放到小砂煲里。
2、加上热水，盖上盖子就慢慢咕嘟吧。另外准备好胡萝卜丁。等鱼汤咕嘟得发白的时候，把胡萝卜放进去，等胡萝卜煮了，加上适量的盐就可以吃啦。
鲫鱼瘦肉汤
原料：鲫鱼，瘦肉，香菜。
做法：
1、将鲫鱼取出内脏，洗净，鱼身两切花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，沥干水。
2、将瘦肉洗净，切成小丁，姜切成片，香菜切成末，葱切成丝。
3、往锅内放入鲫鱼、肉丁，再加入汤、盐、姜片、醋、葱丝、料酒、白糖盖上锅盖，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加香菜末即成。
鲫鱼炖蛋
原料：活鲫鱼1条，葱白1根，姜片5克，料酒、米醋、酱油各适量。
做法：
1、将鲫鱼斩杀去鳞、去内脏，洗净用刀在鱼身上划2～3道条纹，淋上料酒，将葱白、姜片塞入鱼肚内。
2、将鸡蛋打入大碗内加少许清水、精盐打成鸡蛋液，将鱼浸入蛋液，上屉蒸熟，蘸米醋、酱油即可食用。
木耳清蒸鲫鱼
原料：黑木耳100克、净鲫鱼300克、料酒、盐、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。
做法：
1、鲫鱼洗净;黑木耳泡发，去杂质，洗净，撕成小碎片。
2、将鲫鱼放入大盘中，加入姜片、葱段、料酒、白糖、植物油、盐腌渍半小时。
3、鲫鱼上放上木耳碎片，上蒸锅大火蒸20分钟即可。
4鲫鱼金针菇汤的做法
主料：鲫鱼500g，金针菇100g
辅料：油适量，盐适量，葱5g，姜5g，八角1粒，枸杞子适量
做法：
1、鲫鱼去除内脏洗净后，放入油锅中稍微煎一下。
2、准备汤锅，放入适量的水，加入葱、姜以及八角，放入煎好的鲫鱼。
3、盖上锅盖煮滚后的15分钟，加入清洗干净的金针菇，煮5分钟。
4、放入提前浸泡好的枸杞，继续煮3分钟即可。
5鲫鱼金针菇汤的营养价值
【鲫鱼】
在鲫鱼里面含有大量的钙、铁、磷等矿物质元素，同时还有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族，特别是鲫鱼的蛋白质，在每100克鲫鱼里面，蛋白质竟然高达20克，而且非常容易消化，被人体吸收，经常吃鲫鱼可以增强机体的免疫能力。
【金针菇】
金针菇向来有“增智菇”的美称，因为金针菇可以促进儿童的智力以及大脑的发育，可以防治肝脏病以及胃肠道的溃疡，同时适合高血压患者以及肥胖人士、中老年人吃。而且，吃金针菇还可以抵抗疲劳、起到抗菌消炎、抗肿瘤、消除重金属盐类物质的作用。