盘点喝豆浆的8大好处，喝豆浆的好处与禁忌
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品。其含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2及铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人。那么老人喝豆浆有哪些好处呢?喝豆浆有哪些禁忌呢?接下来将一一为介绍，供大家参考。
目录
1女人应该多喝豆浆
首先，当你每天在为自己的健康做豆浆的时候，心情肯定会是愉悦的，并且当你认可豆浆会给你带来好的作用的时候，喝进去每一口，心理作用是我是健康的，能给人带来很好的生活体验
如果你也正好不爱吃肉，不爱吃鸡蛋，那每天豆浆是必须的，因为你只能通过植物蛋白来补充需要的蛋白质(健身爱好者还是建议每天多吃几个蛋清，乳清蛋白是人类身体很容易接受的蛋白质)
大家可以发现男性皮肤会比较粗糙，容易长痘，脾气较为急躁，并且男性在解决问题的时候容易采取暴力行为，我认为这和他们的雄性激素是有关系的，所以雌性激素对于雄性激素稍高(我一直觉得自己属于很阳刚的女孩子)的一定坚持喝豆浆，这对于调节激素平恆很有效果。会带来的就是皮肤细软白皙，头发也变软了，脾气会温顺一些
2盘点喝豆浆的8大好处
1、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
2、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
3、防治脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
4、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
5、防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
6、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
7、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
8、防止糖尿病
糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的，不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收，最终导致糖尿病的发生。国外研究发现，豆品饮料具有降血糖作用。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3豆浆能放冰箱吗
豆浆能放冰箱吗
可以放在冰箱内，但是不能贮藏太久，最多24小时，要注意拿出来喝时要加热，太凉喝下去会刺激胃，引起胃痉挛性疼痛。
食物一般都有保质期，豆浆最好在做出2小时内喝完。豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内。
因为冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。
豆浆冰箱保存要注意什么
1、豆浆冷藏前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。
2、冰箱里的低温环境可以有效的抑制细菌生长，可是，家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜、果蔬等其他物品，如果豆浆不注意密封，不但会沾染异味，还可能传染其他物品带有的细菌。
3、如果是塑料瓶装豆浆，放入冰箱时应拧紧瓶盖;纸盒包装的，则可用小夹子夹紧开口处;如果是塑料袋装的，就得用密封的容器改装了。
一旦密封不严实，即使豆奶并没有异味，第二天饮用前最好加热煮沸。
4、不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏，等上几个小时后再饮用，这种方式是不提倡的，因为在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量生殖，因此无论哪种容器保存，都不建议放太久。
5、不要把豆浆跟水垢混在一起，因为豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
4豆浆这样喝身体倍棒
一、花生豆浆奶
原料：黄豆45克，花生45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量
做法：
1、首先，将黄豆浸泡6~16小时，备用。
2、把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机中，加入适量的水，打碎煮熟。
3、最后，再用豆浆滤网过滤后，即可食用。
这一款豆浆有润肤、去肺燥、补虚的功效，非常适合女性在秋季饮用哦。
二、莲子红枣豆浆
原料：红枣(去核)15克，莲子15克，黄豆50克，白糖50克，糖适量
做法：
1、首先，将黄豆浸泡6~16小时，备用。
2、将莲子泡至发软，备用。
3、隔天，将红枣洗净与泡软了的莲子肉和黄豆一同放入豆浆机中，加入适量的水，打碎煮熟。
4、再用豆浆滤网过滤，倒入杯中，趁热加入适量的糖，搅匀即成。
三、蜂蜜豆浆
原料：绿豆35克，黄豆40克，蜂蜜适量
做法：
1、首先，将黄豆浸泡6~16小时，备用。同时绿豆也要稍微浸泡发软。
2、将以上的材料放入豆浆机中，加入适量的清水，打碎煮熟。
3、放凉之后，加入适量的蜂蜜调匀，即可饮用。
这款豆浆具有美容润肠、滋润五脏、补气益血的功效，女性朋友可以适当多喝一些来滋润哦!
5忌饮用未煮沸的豆浆
没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良;还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。
但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质。需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。尤其是那种“走地鸡”，下蛋的环境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性就更高。
3、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
6、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。