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补锌可有效缓解儿童腹泻,补锌可有效缓解儿童腹泻的方法

补锌可有效缓解儿童腹泻锌是人体不可缺少的一种微量元素,它除了具有促进人体生长发育、维持人体正常食欲、增强智力和人体免疫力、促进伤口愈合等功能外,还可以有效缓解儿童腹泻。这一点你知道吗?小面小编为你具体介绍。

目录 宝宝补锌食谱 补锌可有效缓解儿童腹泻 哪些宝宝需要补锌 补锌的重要作用 补锌误区有哪些

1宝宝补锌食谱

  适合4个月—1岁宝宝的补锌食谱

  栗子粥

  原料:栗子、大米

  做法:

  栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。

  蛋黄牛奶糊

  原料:鸡蛋、牛奶

  做法:

  个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

  适合2—3岁宝宝的补锌食谱

  果仁粥

  原料:大米、花生、核桃仁

  做法:

  大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

  注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。

  海鲜鸡蛋羹

  原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

  做法:

  1、虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。

  2、花蛤洗净,用开水烫使其打开。

  3、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

  适合4—6岁宝宝的补锌食谱

  白菜肉丝

  原料:白菜、瘦肉

  做法:

  1、白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。

  2、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

  五彩黄鱼羹

  原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

  做法:

  1、小黄鱼洗净去骨切成丁状。

  2、西芹、胡萝卜、香菇切丝。

  3、锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。

  4、加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。

2补锌可有效缓解儿童腹泻

  “锌是人体不可缺少的一种微量元素,它除了具有促进人体生长发育、维持人体正常食欲、增强智力和人体免疫力、促进伤口愈合等功能外,还可以有效缓解儿童腹泻。”在日前举行的第三届“量身定制儿童药物”高峰论坛上,世界卫生组织(WHO)儿童卫生合作中心主任、中华预防医学会儿童保健分会主任委员戴耀华表示,锌的这种功效已经获得世界卫生组织的证实。

  虽然现在的医疗水平大大提高,但是在发展中国家,特别是像印度、巴基斯坦、孟加拉国等处于热带、亚热带的国家,细菌和病毒感染导致的婴幼儿腹泻的发病率和致死率仍然很高。由于肠吸收能力受损,持续的腹泻会影响各种营养素的吸收,进而导致婴幼儿营养不良。更重要的是,急、慢性腹泻常导致锌缺乏,而锌缺乏又会进一步加剧儿童的营养不良。

  戴耀华说,WHO已经在印度、巴基斯坦等国家开展了长期研究,发现使用加锌的口服补液盐可以减轻儿童腹泻症状,缩短病程。另外,连续定量补锌两周,可以在至少3个月内预防儿童腹泻。她建议家长,到了夏泻、秋泻季节,每天定量给儿童补锌,会大大降低孩子腹泻的可能。

  据悉,鉴于锌对儿童腹泻的良好防治效果,WHO已向全球推荐5岁以下急性或慢性腹泻患儿每天口服10~20毫克锌,持续10~14天。

3哪些宝宝需要补锌

  营养不良的宝宝宜补锌:在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的。宝宝处于生长发育阶段,对锌的需要量较大。因此,如发现宝宝体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用补锌类产品,目前达因、三精这2个牌子的补锌产品效果不错。

  有厌食症的宝宝宜补锌:医学上发现,宝宝体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等,少数患儿还可能出现异食癖,常爱吃一些根本不能吃的东西,如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。

  视力差的宝宝宜补锌:因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成,并动员肝脏内的维生素A到血浆中,以维持血浆中维生素A的正常含量,有保持视力的作用,眼球中的锌可使夜间视力增强。

  免疫力差的宝宝宜补锌:锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺因子活性降低,T细胞功能减退,免疫功能下降,肌体极易受到微生物的感染。

4补锌的重要作用

  1、增强人体免疫力

  锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。

  2、促进人体的生长发育

  处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。

  3、维持人体正常食欲

  缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。

  4、促进伤口和创伤的愈合

  补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

  5、影响维生素A的代谢和正常视觉

  锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

  6、维持男性正常的生精功能

  锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

5补锌误区有哪些

  一、认为只有婴幼儿才会缺锌,大家都认为母乳中含锌量较多, 又容易吸收, 所以母乳喂养的孩子不会缺锌。实际上可不一定哦。如果乳母的食物中长期缺锌, 其乳汁中也会缺锌, 因此母乳喂养的妈妈要保证身体锌的充足,才不会导致母乳喂养的孩子缺锌。 牛奶喂养的孩子相比较母乳喂养的,更容易缺锌,因为牛乳中含锌量少且吸收率较低。任何年龄段的人, 都会导致锌缺乏, 只不过症状有轻有重, 表现形式不同而已。对于成长期的孩子,家长更应该注意营养搭配,如果忽视营养搭配, 就很容易缺锌,多给孩子补充富含锌的食物,以满足孩子的快速生长需求。

  二、异食不是缺锌的特有症状,异食现象多发生在学前期儿童。人体缺锌时, 会影响舌头上的味蕾发育, 甚至味觉发生变异, 可出现异食现象。不过区别这些情况, 患有肠寄生虫病、儿童精神病、缺铁性贫血、铅中毒及孕妇也会发生异食现象。因此,家长们不能认为只有缺锌才会发生异食, 更不能认为只有异食才是缺锌,发现异常,最好去医院检查,对症下药,不要盲目去补锌。

  三、锌不是营养补品,不能滥补, 家长注意了,当孩子出现厌食、消瘦, 一定要去医院化验血,根据化验单看看孩子是否缺锌还是别的原因导致的,千万不要乱给孩子服用锌制剂,这种不在医生的建议下补锌,孩子可能会发生锌中毒现象。锌中毒时, 可能会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻, 还可以使白细胞吞噬杀菌作用减弱,导致发生感染性疾病。

  四、学前期儿童补锌应当本着缺多少补多少,不缺不补的原则。如果发现孩子有缺锌症状时, 应带孩子到正规的大医院去化验血锌, 如果孩子血锌低于正常值, 可在医生的指导下服用锌制剂。常用的有葡萄糖酸锌、赖氨酸锌和复合蛋白锌等。一般学前期儿童每天可用10 一15 毫克,治疗期不应超过3 个月。若治疗后效果不明显,应去医院作进一步检查, 也许是别的原因导致的,家长不可随意加大药量或延长服药时间。