多宝鱼的热量是多少，多宝鱼的脂肪含量
多宝鱼据说它有着很多的自身价值，在经济上与食用上价值都是很高的，多宝鱼都有哪些营养呢?它热量有多高呢?这是一些爱美人所担心的一些问题，多宝鱼具有美容与滋润皮肤的作用，可是多宝鱼吃多了会不会影响到减肥呢?想知道多宝鱼的热量需要从它的自身成分含量上来看。
目录
1多宝鱼的营养价值
1、多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。
2、Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。
3、多宝鱼的营养价值非常丰富，就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质，胶质的味道非常鲜美，并且既有美容的作用，还可以滋补健身，提高人体的抵抗力。
4、胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。
2多宝鱼的热量是多少
多宝鱼的营养成分含量都有哪些呢?营养素含量(每100克)热量(大卡)95.00碳水化合物(克)0.00脂肪克)2.95蛋白质(克)16.05纤维素(克)0.00
从以上多宝鱼的一些成分上来观察可以看出：一种热量较低、高水分、高蛋白的食品，减肥时可适量食用。
多宝鱼热量也不是很高了，它是一种低热量高蛋白的食品，减肥的时候吃一些多宝鱼是没有问题的，它可以补充多种的营养物质，对身体的滋补效果是很好的。
3多宝鱼的功效
多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。 还有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、明目：提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。
3、和胃：中和胃酸，缓解胃痛。
4、滋阴养颜：多宝鱼的鱼肉白嫩丰厚，出肉率高，并且鱼体内的胶质蛋白含量高，具有滋润皮肤等美容功效。
5、滋补健身：经常食用多宝鱼，可以提高人的抗病能力，并且也具有补肾健脑，助阳提神的功效。
6、降低心脏发病率：多宝鱼含有丰富的Ω-3脂肪酸，是必需脂肪酸，利于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力。
4多宝鱼的食疗作用
多宝鱼的食疗作用1、祛脂降压，肥油靠边站
多宝鱼能软化和保护血管，另外因为多宝鱼中含有脂肪酸，所以能够有效降低人体中血脂和胆固醇。
多宝鱼的食疗作用2、可预防夜盲症，保护视力
由于多宝鱼中含有维生素A，因此若食用多宝鱼可以摄入足量的维生素A，从而可以提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。
多宝鱼的食疗作用3、缓解胃痛，保障身体健康
多宝鱼具有中和胃酸，缓解胃痛的功效。因此胃不好的人，可以选择食用多宝鱼。
多宝鱼的食疗作用4、健脑提神，工作学习倍棒
由于多宝鱼中含有多种营养元素，其中所含有的锌元素能补肾健脑，助阳提神。
多宝鱼的食疗作用5、提高免疫力，病毒入侵没门
由于多宝鱼富含蛋白质、脂肪酸、维生素和各种微量元素等等，因此经常食用多宝鱼，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
5多宝鱼的做法大全
蒜香多宝鱼
材料：多宝鱼一条，蒜苗30g，大蒜15g，姜5g，酱油10ml，醋20ml，清水200ml，花生油20ml，白酒5ml
步骤：
1、多宝鱼去除内脏洗净;
2、再鱼身上划上几刀;
3、蒜苗切段，姜切片，蒜切片;
4、热锅下油，放入多宝鱼;
5、两面都煎一下;
6、倒入白酒烹香，再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香;
7、加入清水大火烧开。
8、盖盖转小火烧5分钟，中火2分钟，加入蒜苗。
9、盖盖焖10秒钟，关火。
清蒸多宝鱼
材料：新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)，葱1根，姜1块，盐1茶匙(5克)，料酒1汤匙(15ml)，蒸鱼豉油适量，油、红椒丝适量。
做法：
1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右)，请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。
2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。
3、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。
4、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。
5、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。
6、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。
7、炒锅烧热2汤匙的油，8成热(油冒烟)时关火，将油刺在葱丝上。
8、趁烧油的锅还有余温，将蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。