芝麻糊要怎么做才比较好吃呢,芝麻糊怎么做才好吃
芝麻糊是我们生活中常见的美食,芝麻糊口感香糯,味道独特为受到了人们的欢迎。芝麻糊主要是一种以芝麻为原料,加上如五谷进行混合制作而成的,富含丰富的蛋白质和维生素,既可以满足我们的口欲还可以为我们的身体增强营养,一举两得。下面我们来看一下芝麻糊的做法。
目录
1芝麻糊要怎么做才比较好吃呢
芝麻糊不仅仅具有食用的价值,还具有药用保健的效果,是滋补强身、延年益寿的佳品,对于体虚弱、头发早白、贫血也有明显的疗效,我们在生活中可以适当的食用。
芝麻糊的做法?芝麻糊材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。做法:1、粘米洗干净,用水浸1小时,隔干水,备用;2、山药洗干净,切成小颗粒;3、黑芝麻洗干净,隔干水,热锅炒,炒干水并有香味发出,熄火,备用;4、将粘米、淮山和黑芝麻,加水和鲜牛奶,放入搅拌机搅碎,搅碎后的浆用筛隔去渣;5、锅中放入冰糖和清水,溶化过滤后炒开,将筛隔好的浆慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,即可食用。
芝麻糊对于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效。
2芝麻糊上火吗
芝麻糊中含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含芝麻素(sesamin)、芝麻林酚素(sesamolin)、芝麻酚(sesamol)、胡麻甙(pedaliin)、车前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)等。
中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
当北半球的很多地方已经进入深秋或初冬的季节时,在瑟瑟寒风中能喝上一碗热气腾腾的黑芝麻糊被认为是一件很惬意的事情。
事实证明,吃芝麻糊不会上火,但是芝麻糊含有的热量并不低,所以在一次食用的时候,不要过量,尤其是炎热的夏天。无论何时都要重视自己的身体,健康,这就要求我们从日常的一点一滴做起。
3吃芝麻糊对身体有什么好处
1首先,吃芝麻糊可以美发,常吃芝麻糊可以使得我们的头发乌黑亮丽,这是因为芝麻糊中含有的维生素E很高,可以抵抗衰老,是我们的白发变黑,所以女性朋友为了美白皮肤,可以多吃芝麻糊。
2其次,吃芝麻糊还可以强筋骨,可以促进骨骼的生长发育,增强人体免疫力,所以很多家里面有孩子的朋友都喜欢给孩子喝芝麻糊,芝麻糊还可以补脑,这对孩子是很有好处的。
3吃芝麻糊还可以润肠胃,促进食物消化,有利于人体对营养的吸收,芝麻糊也是有药用价值的,常吃还可以利便,对于有便秘的朋友可以多吃。
4最后,吃芝麻糊还可以补脑,特别是中老年人,吃芝麻糊是很有效的补脑,改善脑力不足的现象。
注意事项:
芝麻糊很好吃,营养价值又高,还可以美容养颜,我们平时可以多吃,特别是对孩子特别有帮助,孩子可以多吃。
查看详情>>4怀孕可以吃芝麻糊吗
1黑芝麻含有很多丰富的微量元素的。例如氨基酸就已经含有十种很重要的种类。这些对于我们的脑部神经都有很好的帮助。如果孕妇平时食用的话,可以帮助促进胎儿的脑部发育的。
2有很多的孕妇在怀孕期间可能出现食欲大增的情况。那么也要注意控制好重量,避免出现肥胖的问题。而黑芝麻富含维生素,对于润肠通便都有帮助。因此孕妇食用的话也不必担心肥胖的。
3如果妇女想要吃黑芝麻糊的话,最好建议是在下午的时间段食用的。因为这个时间段是人体所需能量的时候。这个时候吃消化和吸收的效果是最好的。但是要注意一次性也不要吃太多。
注意事项:
所以通过上面的介绍,我们就可以轻易地发现对于孕妇而言,是可以吃芝麻糊的,而且芝麻糊对于妈妈和宝宝都是有很多好处的,所以建议孕妇妈妈们最好在家中常备芝麻糊。
查看详情>>5早上喝黑芝麻糊的三大好处
1、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
