吃蜂王浆有过敏风险，吃了蜂王浆过敏需要多长时间才能好
??蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜜等跟蜜蜂相关的保健品、食品被很多人视为“纯天然”的养生佳品，据说吃了之后能够起到治疗疾病、增强性能力、抗衰老、抗癌等多重作用。然而这些“功效”缺乏科学依据，实际上并不明显，反而是这些产品有过敏等潜在风险，严重时可威胁生命。下面一起来看一下。
目录
1蜂王浆的吃法
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相对蜂蜜，可能大家对蜂王浆比较陌生，其实蜂王浆本质上和蜂蜜属于同类食品，但是蜂王浆却比蜂蜜更高级，因为蜂蜜只是普通蜜蜂产的花蜜，但是蜂王浆却是提供给幼小蜂王的食物，所以叫蜂王浆，现在我就给大家介绍蜂王浆的吃法和副作用以及蜂王浆的保存。
蜂王浆食用时间
一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。
蜂王浆食用时间般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次
食用方法
最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花同时食用也行，但最好是单独食用。
食用量
35岁以下的人群保健，日服剂量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，无不适后即可增加用量，医治一般疾病者，日服15到20克，重症和顽症日服25到30克，不过要长期坚持，不宜间断，往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。
(1)蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次3-5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。
(2)年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
(3)蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次10-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
(4)含服，取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下，效果较明显。
蜂王浆食用量含服，取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下，效果较明显
(5)用于保健：选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用(每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮)。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
2吃蜂王浆有过敏风险
蜂花粉源自花朵，是蜜蜂采蜜时带回的花粉团。近年来，蜂花粉成了“健康食品”中的明星，商家声称蜂花粉是“全能的营养食品”、“浓缩的天然药库”、“内服的化妆品”等，称其含有多种人体必需氨基酸、维生素和矿物质，还含有比其他食物多好几倍的各种酶和辅酶，能治疗几十种疾病，抗衰老，增强运动能力及性能力，还能减肥、抗感染、抗过敏、抗癌……然而全美反卫生欺诈委员会联合创始人史蒂芬·巴雷特博士认为，蜂花粉的营养成分没有什么神奇之处，一些便宜的普通食物也含有很多;蜂花粉含有的酶并没有那么多，而且这些酶吃进人体之后会被消化，不会发挥酶的代谢调节作用;蜂花粉的种种“功效”也缺乏科学依据，几项研究未发现蜂花粉对游泳、长跑运动员的竞技状态有影响。
蜂王浆是工蜂唾液腺分泌的产物，是给蜜蜂幼虫的食物，而负责产卵的蜂王则从小以此为食，故得其名。蜂王浆也被商家说成是具有“特殊营养成分”的保健品，能够提供“特殊能量”，对很多疾病具有治疗功效。巴雷特认为这些说法都是错误的，因为蜂花粉和蜂王浆尽管含有类似抗生素的物质，但实际上吃了之后不具备抗生素的疗效。另一方面，蜂王浆和蜂花粉都对人体具有潜在的危险，能引发过敏反应。一些人对豚草、蒲公英、向日葵、菊花等花粉过敏，食用相关的蜂花粉或蜂王浆后出现哮喘、荨麻疹、过敏性休克，其中哮喘和休克可能致命。当然，经常接触这些过敏源的人可能脱敏，但这种机会微乎其微，通过消化道摄入蜂花粉剂量不可控，“脱敏”是不靠谱的。
蜂胶是一种树脂状的褐色或紫色物质，被蜜蜂用来修建蜂巢。据“百度百科”记载，蜂胶“其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌、消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛等病症”。科学家在试验室研究中发现蜂胶具有多种抗菌、抗肿瘤的特性，然而巴雷特指出，蜂胶在实际治疗中没有什么用，反而可以导致过敏反应，例如沾到皮肤后可引起接触性皮炎。至于蜂蜜，整体上是一种安全的食品，然而对于过敏、糖尿病、服用抗凝药物等的患者也有潜在的不良影响。蜜蜂在野外会接触到各种致病细菌和化学污染物，相关产品在加工的过程中也可能被污染。1995年，美国蒙大拿州一家天然食品公司的数千瓶蜂花粉、蜂王浆、蜂胶混合产品因被检出重金属铅超标而召回。
根据世界卫生组织的建议，儿童和成年人都应把“游离糖”的摄入量控制在总能量摄入的10%以下，这里所说的“游离糖”就包括蜂蜜在内。武警广东省总队医院营养科主任曾晶认为，25岁以下的青少年，特别是未成年人，不宜随便食用蜂王浆，含有蜂王浆的蜂蜜也应慎食。
??3蜂王浆的营养价值
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1、蜂王浆是高蛋白，蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。
2、蜂王浆还含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
3、蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
4、蜂王浆含有维生素A和维生素B，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。
4蜂胶与蜂王浆哪个好
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蜂胶作用：降血脂，降血压，调节血糖，清除人体自由基，调节免疫功能，解除肝毒，抑制细胞突变，抗菌，抗疲劳，没有杜甫作用。蜂胶中含有一些致过敏物质，易过敏的人群不宜食用。蜂胶是蜜蜂采集树脂与唾液混合后二次发酵的脂状物质，被涂布于整个蜂巢，使阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态，保证花粉、蜂蜜、蜂皇浆不会腐败。蜂胶的主要功效含有是黄酮类化合物，可以抗菌消炎、抗氧化、降糖、降脂、增强免疫力，特别适合中老年人、糖尿病人、高血压患者等等。
蜂王浆作用：辅助降血糖，抗氧化，调节血管舒张，双向调节血压，降血脂。王浆不宜人群：孕妇，海鲜过敏人群，手术初期人群。王浆有抗衰老的作用，可以增进食欲，消除疲劳，加强对疾病的抵抗力和增强免疫力，促进新陈代谢，加速病人的康复等。治疗高血脂症;治疗肝病，神经衰弱，更年期综合症，肠胃病也有明显效果。
文章介绍的蜂王浆和蜂胶哪种好，希望大家可以根据自己的用途去分析它们，因为这两种食物的用途是不一样的。如果你们是要用于保养肌肤，提高身体机能的，我们建议大家食用蜂王浆，如果大家是有高血压或者高血糖的，建议大家食用蜂胶。
5蜂王浆的保质期到底是多久
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我们知道蜂王浆拥有极其丰富的营养成分，对人体的调理、提高免疫力等方面功效显著，越来越受到人们的关注和欢迎，正常来说，比较新鲜的蜂王浆是略带酸味，有点像未成熟柿子的味道，食用的时候可以和蜂蜜进行搭配，以下我们对其保质期及变质的鉴别作简单介绍。
新鲜的蜂王浆买来后应该及时将其放入冰箱冷藏，如果置于常温下，则很快就会变质。而冷藏的蜂王浆也会引起品质的高低而影响其保质期时间，一般普通的蜂王浆冷藏则可以保存1-2年之久。
如果你忘了蜂王浆已经保存了多久，却又不知道其是否已经变质时，就可以通过以下两点鉴别：
1、有异味。我们提到过，正常的蜂王浆带有一点点酸味。但应注意，如果酸味过重或是出现异味，则应停止使用，因为您的蜂王浆此时多半已经变质了。
2、观察。没有变质的蜂王浆颜色呈现乳白或淡黄色，且其液面很平整无气泡等异常现象。如果您通过观察发现蜂王浆不属于以上情况，则应注意其已经变质，影响到蜂王浆的使用价值了。
因此，通过以上的说明，让我们知道了蜂王浆的正常味道，如果食用的时候发现异味，酸味过重等情况，则其有可能变质了，另外如果出现液面有气泡等异常现象也有可能存在变质，影响食用价值，要停止使用，避免食用后给身体带来不适，影响健康。