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睡前喝葡萄酒有7大功效,睡前喝一点葡萄酒的好处

红葡萄酒不管对男性还是女性来说都是一个有益的饮品,不仅有利于身体健康,而且还能美容养颜,实乃上佳的良品,特别是睡前喝一杯葡萄酒,效果更好了,下面就让我们一起来看看睡前喝葡萄酒有哪些功效吧,希望能够有所帮助。

目录 哪些食物不能和葡萄酒一起吃 睡前喝葡萄酒有7大功效 红葡萄酒和干红的区别 好喝的葡萄酒有哪些 怎样在家里制作葡萄酒

1哪些食物不能和葡萄酒一起吃

  谨记:不能与葡萄酒同食的食物

  有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。

  吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

  葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。

  吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

  吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。

2睡前喝葡萄酒有7大功效

  1. 葡萄酒有滋补作用

  葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养元素,它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量红葡萄酒,对恢复健康相当有利。此外,经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、延年益寿。

  2. 葡萄酒有助消化的作用

  葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。

  3.葡萄酒有减肥作用

  葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以,经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

  4. 葡萄酒有利尿作用

  一些白葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

  5. 葡萄酒有杀菌作用

  很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如,感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,停止加热,稍微放凉后饮用。研究表明,葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

  6.葡萄酒可预防乳腺癌

  美国科学家发现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以具有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。

  7. 葡萄酒能抑制脂肪吸收

  日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,他们用白老鼠作试验,发现白老鼠饮用葡萄酒一段时间后,其肠道对脂肪的吸收力变缓,对人作临床试验,也获得了同样的结论。

3红葡萄酒和干红的区别

  女人每天喝点红葡萄酒,会美容养颜,促进睡眠。长期喝红葡萄酒,是可以起到保健作用的。干红营养价值对于女人来说更高,每天喝一点,可以美容美白皮肤,对降低乳腺癌发病率也是很有帮助的。对于红葡萄酒和干红的区别,主要是:

  干红葡萄酒即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。换句话说干红就是红葡萄酒中含糖量低的酒。

  干红仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下,而传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。干红喝起来是不甜的。在中国,有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝,这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。

  所以说红葡萄酒和干红的区别是干红是红酒中含糖量较低的一种,两者是包含关系。含糖量在40.g/L以下的白葡萄酒就是干白了。

4好喝的葡萄酒有哪些

  1.干白

  葡萄酒中的酸涩味道其实是单宁的作用,而单宁主要来源于葡萄皮和橡木桶,单宁较重的葡萄酒就会给人不好喝的感觉。

  初饮者可以选择用“霞多丽”葡萄酿造的干白作为葡萄酒饮品,首先因为干白是直接轧汁,汁和皮接触时间短,葡萄酒内含有的涩味少,酸甜适中,入口清爽,非常好喝;其次是因为霞多丽葡萄是酿制优秀干白葡萄酒的首选,其水果香气非常迷人,并且如果在此基础上,将可以美颜抗衰老的人参SOD精华加入酒中,那就最完美了,因为SOD干白营养非常丰富,对人体健康很有益处,而干白最适合搭配的食物为奶酪、西式甜点、海鲜等。

  2.香槟

  香槟是女士的最爱,并且总是和浪漫、诱惑、神秘这些字眼扯上关系,香槟的味道醇美,可以当开胃酒,也可以当餐酒。

  初饮者如果不是非要尝试红酒,其实香槟真的是一个很不错的选择,它的口感体验非常好,而且远比红葡萄酒要迷人、优雅、高贵。因为并不是所有起泡酒都有资格被叫做香槟,香槟酒的定义有非常严格的标准。

  真正的香槟酒,只有巴黎东北部地方出产。其他国家生产的酒,大都以法国的制造法为范本,也有以简化的方法制造的,被称为有气葡萄酒,或者气泡酒,味道都不错,如果在酒会上只重量而不重质,用香槟酒来调些混合饮料,如SOD贵仕香槟,入口柔滑甜美,非常适当。

  3.轻酒体葡萄酒

  提起葡萄酒,就会想到烛光晚餐,想到执子之手、与子偕老,当然,对于初饮者来说,如果红葡萄酒选的不对,对单宁适应不足,可是会让浪漫的晚餐大失水准的!初饮的葡萄酒应该选择口感轻盈,单宁结构平衡的红酒。

5怎样在家里制作葡萄酒

  1葡萄洗净晾干后,将葡萄粒捏破放入容器中。(第一天的样子)

  2将容器用保鲜纸封口。

  324小时后第一次加入白糖200克。(第二天的样子)

  4搅匀后盖上保鲜膜,不要封太紧。中间每天搅拌二次,将葡萄皮压入汁中。

  5第四天再加入剩余的200克白糖。继续发酵至第七天。每天二次搅拌。

  6发酵七天的样子。皮渣已经分离。(后面几天的样子)

  7七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出。

  8滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵。这时会产生很多细小的白色泡沫。盖子不要盖紧,让气体能够放出。继续发酵七天。

  9再进行倒酒,将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉,放冰箱保存即可。

  注意事项

  葡萄酒的制作过程全程要注意无水无油。容器最好用玻璃的,不要用铁或不锈钢。葡萄清洗时不要将葡萄表皮上的一层霜样的物质清洗掉,那是天然的酵母,有助于发酵。葡萄汁发酵后,饼盖不要盖紧,防止产生大量气体,瓶子破碎。容器中的葡萄不要装太满,装三分之二即可,防止发酵后葡萄汁漫出。