揭开养颜美容的豆浆新做法，23种豆浆做法大全
豆浆是我们早餐常喝的一种饮料，豆浆含有丰富的卵磷脂和大豆异黄酮，是美容养颜的佳品。所以对于女性朋友来说，一定不要错过豆浆。但是你有没有发现除了饮用豆浆之外，并没有其他的一些吃法了。今天小编就给大家推荐用豆浆制作几款美味佳肴的做法，赶紧来看看吧!
目录
1豆浆乱喝易中毒
大家都知道，豆浆含有丰富的营养成分，对于人体来说，是最好的早餐。豆浆虽然好处多多，但是也有一些细节问题，如果不加以注意，除了会肠胃不适之外，还可能会导致食物中毒的出现,那么豆浆怎样喝易中毒呢?
1、生豆浆：没有煮熟的豆浆是千万不能喝的，因为没有煮熟的豆浆含有毒素，饮用后会导致人体蛋白质代谢障碍，并在短时间内出现中毒症状。
2、豆浆鸡蛋：有的人认为豆浆加上鸡蛋等于双倍营养，于是在豆浆里打一个生鸡蛋。而事实却恰恰相反，因为鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
3、红糖豆浆：专家提醒大家，豆浆放什么糖都可以，就是不能放红糖。因为红糖中含的有机酸一旦和豆浆中的蛋白质结合，就会产生一种变性沉淀物，从而破坏豆浆原有的营养成分。
4、过量喝豆浆：一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
豆浆怎样喝易中毒急诊科专家已给我们做了回答，同时提醒大家，除了上面的由于豆浆搭配不当所致的问题之外，大家最好也不要空腹喝豆浆。
2揭开养颜美容的豆浆新做法
一、栗子燕麦豆浆
材料：干黄豆40克(或湿豆90克、湿豆1又2/3杯)、生栗子25克(4颗左右)、燕麦20克。
做法：
1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用;
2、将栗子去皮切成小块，与燕麦、湿豆一起加入豆浆机中，加水至中水位搅拌即可。
功效：栗子可厚肠胃，补肾气。
二、橘柚豆浆
材料：干黄豆36克、橘肉60克、柚肉30克。
做法：
1、将黄豆浸泡好，洗净备用;
2、将橘子肉与柚子肉和黄豆一起放入豆浆机中，加水至中水位搅拌即可。
功效：橘子和柚子含有丰富的维生素C，而且受加热的影响较小;柚子有良好的败火作用。
三、生菜豆浆
材料：干豆60克(或湿豆130克，湿豆2杯半)、生菜叶15克(约两大瓣的叶子)、沙拉酱1勺(6克)。
做法：
1、将干豆预先浸泡，洗净备用;
2、将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入豆浆机中，再加入沙拉酱，加水至中水位搅拌即可。
功效：此方可清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥。
四、枸杞补肾豆浆
材料：干黄豆60克、枸杞子30克。
做法：
1、将黄豆浸泡于温水中6～8小时，泡至发软;枸杞子淘洗干净;
2、将泡好的黄豆洗净，和枸杞子装入豆浆机杯体中，加水搅拌即可。
功效：此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力，男性饮用，可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。
五、核桃豆浆
材料：干黄豆1/2杯、核桃仁5瓣、黑芝麻1/5杯。
做法：
1、将干黄豆预先浸泡好;
2、将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机中，加水搅拌即可。
功效：核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素，是补脑长寿佳品，对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有功效。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱，能有效改善大脑机能，补脑益智，增强记忆力。
六、虾皮紫菜补钙豆浆
材料：干黄豆40克、大米15克、紫菜10克、虾皮10克、小米10克、葱少许、盐、味精各适量。
做法：
1、将黄豆预先泡好，紫菜、虾皮、大米、小米淘洗干净，葱切碎;
2、将全部材料一起放入豆浆机杯体中，加水搅拌;
3、在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味，即可直接饮用。
功效：虾皮营养丰富，每100克含钙量高达991毫克，素有“钙的仓库”之称，补钙效果极佳。
紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素，能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。
以上介绍的几款食谱，原料易取，操作又简单，而且富含营养，具有健身强体、防治疾病之功效，因此可以适当食用。但是在使用的食物也要注意豆浆的禁忌，别吃坏了肚子哦!欲了解更多知识点击：豆浆喝法有禁忌 什么人不宜喝豆浆
3喝豆浆的讲究
喝豆浆泡油条，这是当年中国人的小康生活，岂不知喝豆浆也是有讲究的。如果喝的不当不但得不到营养，还不利于身体健康。总结起来喝豆浆应注意以下几个问题：
1，不要用豆浆冲鸡蛋。因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。
2，不要往豆浆里加红糖。因为红糖含有机酸，与豆浆中的蛋白质结合，引起蛋白变性而沉淀。加白糖则无此现象。
3，豆浆必顺煮熟。黄豆中含有胰蛋白抑制素，在豆浆加工过程中。这种物质虽然遭到很大破坏，但仍残留少部分。如果豆浆煮不透，喝后会出现恶心。呕吐，腹泻等症状。
4，不要用保温瓶装豆浆。豆浆中的皂角能除掉保温瓶里的水垢，使水垢溶于豆浆，引起豆浆变质。另外，豆浆存放时间过长，细菌繁殖也会使豆浆变质。
5，喝豆浆要适量。一般三百毫升左右即可。喝多了解会产生过食性蛋白质消化不良，出现腹胀，腹泻等症状。
其实喝豆浆的时候可以吃鸡蛋,但是不可以在豆浆里面冲鸡蛋吃.因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。
4果汁豆浆轻松减肥
随处都可买到的豆浆，只要加上红萝卜、香蕉、番茄、菠菜、高丽菜等蔬菜水果，打成豆浆果汁，就可巧妙变身为高纤高营养的瘦身帮手。快来跟随小编学习一下吧!
一、豆浆减肥原理：
大豆蛋白质 营养丰富
很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性脂肪的食品，造成内分泌和脂肪代谢失调，进而引起脂肪积蓄。因此，减少动物性脂肪的摄取，增加天然植物食品在饮食中的比例，便是健康减肥的方法之一。
据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，不仅能供给人体充分的营养，还能促进过量胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇下降，并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积，还可改善失眠。
豆浆清肠燃脂
因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。
此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。在林志玲受伤前，美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以藉此吃法改善不适症状。
豆浆加上新鲜蔬果打成汁，既可喝到豆浆的营养，又可同时摄取蔬果的丰富纤维
二、豆浆果汁断食法
由于豆浆的种种好处，让欧美乃至日本等喝惯牛奶的减肥族，都开始喝起豆浆，并研发出把豆浆跟蔬菜水果打在一起的豆浆果汁喝法，看在喝豆浆喝了几十年的台湾人眼里，或许有点颠覆传统，可是记者试喝后发现滋味并不差，值得一试。
三、做法：
A、豆浆果汁
做法：将红萝卜半条、菠菜半束、高丽菜叶2片、香蕉半根放入果汁机内打匀，加入少许柠檬汁，再加入豆浆半杯稍打10秒即可饮用。
注：也可灵活利用冰箱里的现成蔬果，自制配方。
B、黑豆浆
做法：在1杯豆浆里加入市售的黑豆粉与黑芝麻粉各1匙，搅匀即可。
注意：肾病痛风不宜饮用
温馨提示：饮食中的豆类比例不能超过百分之二十五，就算喝豆浆果汁断食，最好以三天为限，不能长期进行，而患有肾脏问题、痛风或易胀气者，也都不适合用此方式减肥。
5食用豆浆的三个小贴士
豆浆是中国人早餐习惯性选择的食物，更有一首《豆浆油条》把热恋中的你我比拟为豆浆和油条平凡而又充实的关系，不得不让人喜爱。那么食用豆浆我们要注意些什么?三个小贴士热心的替你解答。
贴士一
豆浆有一个属性，那就是偏寒，消化不良嗝气、肾功能不好和消化不良的人，不应该喝豆浆。另外，豆制品不宜慢性浅表性胃炎和急性胃炎者食用，毕竟豆制品会使得胃酸过多分泌而使患者更加不适，胃肠胀气也就接踵而至。
贴士二
有机酸存在于红糖中，不可轻易将红糖加入豆浆中，豆浆里的蛋白酶和有机酸结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。
贴士三
有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
温馨提示：喝豆浆时最好不要加蜂蜜或糖分，如果觉得淡豆浆不太好喝，这里，为您推荐一种长寿五豆豆浆，就是将青豆、豌豆、黄豆、黑豆、花生米五种豆按 相同的比例配好，浸泡半个时辰后然后洗干净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。