苦瓜减肥原理，苦瓜减肥功效与作用
减肥瘦身一直是大家所关注的问题，减肥的办法非常多，但是减肥能成功的人少之又少。运动减肥和饮食调理减肥是比较好的办法，苦瓜具有减肥的效果，但是主要是怎么来吃苦瓜才能减肥呢?下面为大家介绍一下苦瓜减肥原理。
目录
1要减肥吗那就用吸法
1.竹笋
热量：19 大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品.
2.冻豆腐
热量：56 大卡(100克)
豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。
3.腌渍类蔬菜
热量：22 大卡(100克)
植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。
4.绿豆芽
热量：18 大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜
热量：27 大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。
6.菠萝
热量：41 大卡(100克可食部分)
菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
7.黄瓜
热量：15 大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
8.西红柿
热量：19 大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
9.柿子椒
热量：22 大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
10.芹菜
热量：12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
11.大白菜
热量：17 大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
12.茄子
热量：21 大卡(100克可食部分)
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
13.薏仁
热量：357 大卡(100克)
性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。
14.乌贼
热量：84 大卡(100克可食部分)
乌贼脂肪含量很低，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，是减肥时的好食物。
15.陈皮
热量：278 大卡(100克)
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。
2苦瓜减肥原理
1.苦瓜减肥法中苦瓜应该怎么吃
吃苦瓜减肥一定要生吃，吃的时候不能将苦瓜泡水，虽然泡水可以减轻苦瓜的苦味，但是也使得苦瓜的减肥效果大大降低，一天坚持吃两个以上的苦瓜，但是不要对于四个，吃太多也没有什么好处。吃的时候不要添加任何的调味品，最好是吃原汁原味的苦瓜，吃苦瓜建议在每天的饭前半个小时食用，可以减少进食。吃的时候可以将苦瓜籽去掉，但是千万别去皮，那样会使得苦瓜的减肥效果大打折扣。不要吃黑苦瓜，也不要吃变黄的苦瓜，最好是吃绿色的新鲜的苦瓜。
2.喝苦瓜汁
可以将苦瓜榨橙汁来喝，同时需要注意的是一定要将榨汁后的苦瓜渣滓吃掉，因为渣滓中含有丰富的植物纤维能够促进肠胃的蠕动，能起到非常好的刮油效果。喝苦瓜汁的时候可以憋着一口气，咕咚咕咚喝掉，就像是喝草药一样，当然如果你比较喜欢苦瓜的味道那也可以慢慢的品尝。需要注意的是不要在苦瓜汁中添加甜性水果，糖分会使得苦瓜中含有的减肥素不稳定。如果你的胃口比较好的话可以四根，早中晚餐前各吃一根，晚上睡前三个小时再喝一杯。
3.直接吃
如果你没有榨汁的条件或者是喜欢吃原汁原味的苦瓜，那么你也可以生着吃，可以将苦瓜籽去掉之后切成小条，之后慢慢的咀嚼，一定要嚼烂了才可以，如果像是吃黄瓜那样一口气吃下去，嚼不烂的恶化，可能只能起到减肥效果的三分之一，那三分之二可能就不能起作用。
3吃肉减肥让你火速变身瘦美人
水煮清蒸肉热量比炒肉少一半
减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。
有助保持体形的肉
无肉不欢者，很多人都体形肥胖，其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常适合食用：
兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和*25120*病人适量食用。
鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
3类肉食颜色越浅越好
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：
色泽鲜红或暗红：如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉。
肉色嫩白：如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，称为浅色肉或白肉。
几乎无色：主要是水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎与蟹肉等，称为无色肉。
3类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来，则无疑是：无色—浅色—红色。
4教你夜宵怎么吃不发胖
1、能量补充最佳选：香蕉木瓜酸奶
香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富且能够补充身体所需的很多能量。
2、排毒去脂最佳选：红豆木瓜粥
红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动，增加排尿，减少便秘，帮助清除下身脂肪。木瓜含有独特的蛋白分解酵素，能清除因吃肉而积聚的脂肪，其果胶成分更是优良的洗肠剂，有利于排除体内废物。
3、营养搭配最佳选：果蔬汁
苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养丰富的果蔬汁。
4、美容最佳选：鲜果汁
2个猕猴桃、4只橙子、1个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，非常美容。
5、解乏最佳选：黄瓜汁
1根新鲜黄瓜、1/2/升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，夏天熬夜时来一杯，消暑又解乏。
6、安神养眼最佳选：枸杞茶
枸杞1小把、红枣3~4粒。开水冲泡服用，或水煮服用。如口干舌燥，或火气很大可另加菊花1~2朵冲服。红枣可先剪开。
5四招能帮助上班族久坐不胖
1、合理分配三餐比例
要合理分配三餐的饮食比例，一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%，午餐40%，晚餐30%为宜。早饭最好要保证有一定量的牛奶，豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。中餐饮食上要均衡，不能偏食，以蔬菜为主，肉类为辅。晚餐主要少吃那些富含热量的食品如米饭，面食及油脂性食物，以蔬菜水果为主。
2、午餐后散步15分钟
吃过午餐后不要直接坐办公室进行午休，这样刚吃下去的午饭会全部转换成脂肪堆在腹部。应该在午餐后，散步15钟，使午餐进行一定程度的消化后再回办公室午休，这样午餐就不会全转换成脂肪堆积在腹部了。
3、每两个小时起个身
在一整天的久坐中，一定要找各种机会小小运动一下。最好能每隔两小时就从座位起身走动一下，做做伸展身体运动。上个厕所打个水，公司都是允许的，一定要抓住这些小机会活动下。不要小瞧这些小运动，作用挺大的，每天经常的小动一下也是能很好的防止发胖的。
4、下午泡一杯咖啡
下午开始上班的时候泡一杯咖啡。喝咖啡能提神，振奋大脑，提高工作效率外，此外咖啡还有减肥的作用。咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用。每天下午一杯咖啡，能够分解掉一部分因没有运动而堆积起来的脂肪。