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无花果甜汤的做法步骤,无花果汤的做法大全窍门

这是一款冬日里最佳的清热止咳汤,非常简单,适合大人小朋友喝的汤水!无花果:有抗炎消肿之功效,含有苹果酸,柠檬酸等等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲帮助润肠通便的效果!罗汉果:润肺止咳!红枣:味甘性温,归脾胃经!枸杞:可滋补肝肾,明目!常食两者进而使人面色红润

目录 无花果甜汤的食疗功效 无花果甜汤的做法步骤 无花果是一种天然的保健美食 无花果的药用价值 无花果泡水喝的禁忌

1无花果甜汤的食疗功效

  1、防癌抗癌:未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。

  2、健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

  3、补充营养:无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

  4、降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。

  5、利咽消肿:无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

  6、通经催乳:本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外,又是通经催乳的良药,因此,月经不调或产后缺乳的患者不妨试试无花果药膳!

2无花果甜汤的做法步骤

  1、无花果甜汤制作前的备料

  在制作无花果甜汤时,要准备无花果五个,银杏五到六个,银耳一朵,鸡蛋一个,另外还要准备十粒左右的杏仁和几片腐竹。冰糖依口味适量准备

  2、无花果甜汤食材处理

  把无花果洗净后切成片状,把腐竹放在清水中清洗并且泡发,在泡好以后取出撕成大片的样子。把银耳也要放在清水中泡开,在泡好以后取出撕成小朵,并把黄色的根蒂去掉。银杏去掉外壳,与其他食材放在一起备用。

  3、无花果甜汤具体制作

  准备好汤煲,把所人处理好的食材,除鸡蛋以外,全部放在汤煲中,加入适量的清水,加热烧开,然后转为小火,煮制一个小时左右,这时再看里面的腐竹就会全部炖化,接下来就可以放入鸡蛋了。把鸡蛋打散在碗中倒入锅内,再放冰糖调味,然后就能关火,过一会自然降湿就能取食用了。

3无花果是一种天然的保健美食

  1. 健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

  2. 降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。

  3. 利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

  4. 补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

  5. 防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。

4无花果的药用价值

  性味

  甘、平,无毒。

  成分

  果含糖类、枸橼酸、苹果酸、醋酸、酶等。

  药理功效

  开胃,止泻痢,治五痔。为缓和滋养润肠药,有催乳作用,兼具驱虫、消炎、消肿之功。果枝和叶都含有消化酵素,可作辅助消化药用。

  痔疾肿痛,出血:

  无花果1—2个,水煎或空腹时生食,一日2次,可酌情加倍用之。另用叶柄的白色乳汁涂于患处,有消肿止痛之功。无花果叶煮汤,坐浴。

  小儿蛔虫,钩虫:

  无花果根或茎叶60克,煎浓汤,早晨空腹1次服下。

  下肢溃疡,疮面恶臭:

  无花果肉捣烂敷于患部,包扎之。或用干燥果实磨粉,撒布疮面,加以包扎

  赘疣(肉痣),脚痒:

  用未熟的果肉绞汁,或用茎叶捣汁,涂于患部,一日2~3次,数日见效。

  误食鱼蟹类中毒,腹痛、呕吐:

  新的嫩叶,洗净捣烂绞汁,每服半杯,温开水和服。

  胃弱,消化不良:

  干果切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮,有开胃助消化之功。

  妇女子宫颈炎:

  无花果叶煮汤坐浴。

  经年腹泻不愈:

  无花果鲜叶60克切碎,加入红糖同炒研末,开水送服,一次服完。

  白癜风:

  无花果叶切细,烧酒浸泡,涂患部,一日2~3次。

5无花果泡水喝的禁忌

  无花果泡水喝的禁忌

  无花果的服用方法有非常的多,除了直接新鲜服用之外,也可以用我们所介绍的晒干之后泡水喝。除此之外,我们也可以将无花果制作成为果脯之后服用,同时也可以榨汁或者是酿酒,口感都非常不错。

  无花果的原产地并不是中国,而是阿拉伯,十世纪之后到了法国和英国,十七世纪来到达美洲,最后传播到全世界。而无花果到达我国是在唐代的时候,大面积载种无花果的地区主要就是西藏。无花果大量的载入中西方的文字或者是故事中,例如圣经中就有无花果的记载。

  无花果服用之后的主要功效就是治疗便秘以及消化不良的情况,同时对于咽喉不舒服以及阴虚咳嗽的情况也有不错的疗效。一般人群都是可以服用无花果的,特别是一些消化不良、食欲不振、高血脂、高血压以及癌症、便秘以及冠心病等患者。但是腹泻者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。