冬季吃柿子可减肥美容，冬天吃柿子
柿子可以减肥?当然!小编请教了营养学家，得到了肯定的答复。所以呀，很多食物，要看你怎么个吃法，你别看它并不苗条，可它的减肥功效可是一级棒的哦!比如这柿子，减肥美容可是样样好呢，详细的让我们一起来看看下面的介绍吧，希望可以帮助到大家!
目录
1冬季吃柿子可减肥美容
柿子减肥原理：
柿子，又名猴枣，味甘多汁，营养丰富，堪称是有益心脏健康的水果王。养胃、清燥火、补虚、润肺化痰、止渴生津、利尿、利肠、健脾、通便、软坚、解酒、止咳、除热、止血，还可充饥。吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
100克柿子所含营养成分：
柿子的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜少之外，其他成分均是柿子占优。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖和蛋白质及铁、碘等微量元素。
每100克柿子含糖20克、碳水化合物10.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
柿子之减肥功效——
1.生食柿子：
将鲜柿捣烂取汁，每日温水冲服15-30毫升，连饮数周，减肥又养颜。生柿润肺去痰、健脾、止咳、止血、解毒、利水，可治疗黄褐斑、血管瘤等。以鲜柿榨汁，每日用汁半杯，用米汤调服，还可急救高血压患者中风之预兆。
编辑小语：小编在这里要提醒你哦，柿子所含维生素和糖分比一般水果要高出1-2倍左右，所以减肥的JM食用时应该点到为止，每天不得超过100克。
2.青柿与桑枝水煎：
把一个青柿子与30克桑枝一起水煎，每天喝1-2次。连服数日，减肥效果甚佳。
3.柿叶茶
功效：柿叶含有大量的维生素C，有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿叶茶能促进机体新陈代谢、利尿、镇咳、治失眠等作用。
做法：用柿子叶子煎服当茶饮。每天喝1-2次。2周之后，减肥效果日益明显。
另外，霜冻柿饼可是减肥良药，因为做法复杂，JM们可到超市去买做好了的霜冻柿饼。
柿子之美容功效——
柿子全身是宝，既减肥又美容!用熟透的柿子敷眼还可以消除黑眼圈呢!切开柿子，用匙羹挖出柿肉，捣匀，敷上眼10分钟，用湿毛巾抹掉即可。最好早晚敷一次。
食用柿子注意事项：
适合人群：脾胃消化功能正常的人适合食用。
适用量：每天中等大小1个(约100克)。
2吃柿子的坏处有哪些
空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。 糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
3概述柿子的产地
柿子在中国和日本是一种广泛种植的重要果树，19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。柿的果实直径在5到8厘米左右，黄色至红色。含维生素A和少量维生素C。除“冬柿”外，柿在软熟前极涩，不能食用，须用人工方法催熟。柿树能经受约零下18度的严寒。美洲柿原产美洲，树形矮小，偶尔高达10米。果扁平，深红色到酱色，果径3至5厘米，多含几粒大而扁平的种子。
催熟柿子的方法有多种，如将柿子与其他成熟水果放在一起，成熟水果释放出的乙烯等气体能促进柿子脱涩。农村一般用石灰水浸泡，这样获得的脱涩果品脆一些，北方人称为“懒柿子”。柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
柿子的形状多为扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
听完上面的概述，相信大家此刻都晓得了柿子不只产于本国，还有是否对其它国家的柿子很感兴趣，希望以上柿子的产地介绍能帮你辨别出国处的产品哦!
4吃柿子不脏手的妙招
方法一：对于较软的柿子
柿子洗净之后，用手轻轻地捏柿子，用力要匀称，不能捏破，但能感觉柿子变得十分绵软。
揿去柿子蒂，把一根吸管插进去，小心的在柿芯内绕一下，这样刚没捏到的地方也碎了。
再用嘴一吸，柿子酱就能轻松的吸出来了。
方法二：对于稍微硬些的柿子
洗净，在蒂的部位横切一刀，接着就用个小勺挖着吃就行!
柿子清甜可口，而且营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。柿子具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。柿子的制品除了柿饼却很少有听说了，但韩国据说有用柿子染布的，颜色以橙色和青绿色为主。
食柿子的禁忌也颇多，比如：不能与螃蟹同吃，同食可能会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象，这我是亲眼见过的，N年前一个朋友便是在排档大吃完螃蟹，然后回家吃了柿子，结果当晚就上吐下泄肚子痛进了医院;此外，柿子与酒、甘薯、海带、章鱼、鹅肉等均不可同食。吃柿子亦不可空腹，否则易得胃柿石。
这些大家想必也有所耳闻，还是要谨守的，不然受罪的可是自己。
1、柿子一定要挑熟一些的，表皮透明度越高越熟;
2、过生或破口的柿子都不宜食用，生柿子吃了能让你变大舌头，破口的柿子很容易腐败，所以这两种咱得避免;
3、柿子很容易压坏，可能挑稍生的，回家后在袋子里放几只苹果，可迅速脱涩，这办法环保又健康，强烈推荐;
4、吸管最好粗一点，细的可能会被柿子酱堵住，奶茶店里那种粗吸管合适，用时剪短就成。
5柿子的功效与作用
柿子的功效：
肺生津，清热止血，肠健脾，解酒降压。有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效;
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。 新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
柿子的作用：
1、治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。
柿子柿子花
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。
4、治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。
6、治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。