为何肥胖者总觉得吃不饱，胖人吃的不多为什么还胖
最新研究发现，其原因在于肥胖者体内控制食欲的胰高血糖素已经失效。胰高血糖素是一种控制糖代谢的激素，可以调节血糖，功能与胰岛素相反。胰高血糖素还可以影响体内调节食物摄取的关键激素——胃饥饿素，通过调节人体的饥饿感来控制食欲。肥胖者越吃越饿的几大原因?肥胖者容易饥饿的原因?控制饥饿感的10个方法?12种容易吃饱的食物?7种低热量增加饱腹感减肥食物 ?请看介绍
目录
1肥胖者越吃越饿的几大原因
1.大家都知道，要想减肥不再想吃东西，身体就必须产生饱腹感，而人的饥饿感和饱腹感是由人脑调节控制的。在人的下丘脑中，有控制食欲的神经中枢，分为饱腹中枢和摄食中枢两部分。葡萄糖和游离脂肪酸是刺激这两个中枢的物质。当吃完饭后，血中的葡萄糖增多，饱腹中枢因受到刺激而兴奋，人就产生饱腹感，不想再吃了。当血中葡萄糖减少对，机体分解脂肪来供应能量，这样血中的游离脂肪酸增多，刺激摄食中枢，于是产生饥饿感。
2.大部分肥胖都是因为体内脂肪过剩，赘肉多余造成的。单纯性肥胖症可由脂肪细胞数增多，脂肪细胞增大或细胞内脂肪含量增加而引起。肥胖症多属脂肪细胞数增多了，其细胞数可为正常儿童的3～4倍，同时脂肪细胞可有不同程度的肥大，细胞内脂肪含量亦增多。肥胖者往往血浆中胰岛素、脂肪酸、甘油三酯、氨基酸的浓度增高。
3.胰岛素高也有可能造成肥胖，可能是因为肥胖者的组织对胰岛素有抵抗性，导致高胰岛素症，从而使肝内甘油三酯合成，使细胞数增多。同时，血液中胰岛素、甘油三酯和游离脂肪酸的增加，使援食中枢一直处于受刺激状态，所以胖人总有饥饿感，导致饮食过度。结果越吃越胖，越胖越吃，造成恶性循环。
肥胖人群为什么容易饿呢?肥胖的人好像一直在吃东西，但是还是会很饿，为什么肥胖的人群容易饿?是真的没吃饱吗?有可能是因为血中的游离脂肪酸增多导致总是有饥饿感，脂肪细胞增多肥大还有胰岛素高也会导致肥胖女性容易有饥饿感，越吃越饿!
2肥胖者容易饥饿的原因
原来人的饥饿感和饱腹感是由人脑调节控制的。在人的下丘脑中，有控制食欲的神经中枢，分为饱腹中枢和摄食中枢两部分。葡萄糖和游离脂肪酸是刺激这两个中枢的物质。当吃完饭后，血中的葡萄糖增多，饱腹中枢因受到刺激而兴奋，人就产生炮腹感，不想再吃了。当血中葡萄糖减少对，机体分解脂肪来供应能量，这样血中的游离脂肪酸增多，刺激摄食中枢，于是产生饥饿感。
单纯性肥胖症可由脂肪细胞数增多，脂肪细胞增大或细胞内脂肪含量增加而引起。肥胖症多属脂肪细胞数增多了，其细胞数可为正常儿童的3～4倍，同时脂肪细胞可有不同程度的肥大，细胞内脂肪含量亦增多。肥胖者往往血浆中胰岛素、脂肪酸、甘油三酯、氨基酸的浓度增高。
可能是因为肥胖者的组织对胰岛素有抵抗性，导致高胰岛素症，从而使肝内甘油三酯合成，使细胞数增多。同时，血液中胰岛素、甘油三酯和游离脂肪酸的增加，使援食中枢一直处于受刺激状态，所以胖人总有饥饿感，导致饮食过度。结果越吃越胖，越胖越吃，造成恶性循环。
我们会发现有很多的肥胖的人都有一种称“病态”的饥饿感，他们不但会过量的吃饭，而且对于那些高热量食物也是情有独钟。为什么会这样呢?这被认为是他们体内FTO基因变异导致的，而且具体的机制一直不清楚。
一国际研究小组在最新一期《临床研究杂志》上发表论文称，他们研究发现，FTO基因变异会导致体内胃饥饿素水平增高，并改变大脑对胃饥饿素的反应方式和食物的印象，从而导致肥胖者“胃口大开”。
FTO基因也称肥胖基因，是一种与肥胖高度相关的等位基因，体内携带两个FTO基因变异副本的人，其肥胖的几率会比那些无变异副本的人高出70%。而胃饥饿素则是胃部细胞释放的一种激素，会刺激人的食欲，通常情况下，胃饥饿素水平会在餐前升高，餐后降低。
3控制饥饿感的10个方法
杜绝诱惑。如果你屈从于想弄到一大盒好吃的食物，或者别的什么好吃的东西，吃的时候又感觉不好，杜绝这样的做法。“不要把它扔掉，在上面倒一些水，弄坏了它，你会觉得你已经舔了，“波士顿营养和体重控制中心的阿柏文博士如是说，不要想你这样做浪费了金钱，如果这些东西不成为垃圾，它们就会直接进入你的肚子。
吃坚果仁。渴两水杯水吃一盎司坚果仁(6个胡桃，12个杏仁，或者20个花生仁)，20分钟后，这些东西会让你的食欲减少，并能够通过身体内化学物质的变化，让你变得不想吃什么东西，这是专栏健康IQ专家鲁森的建议。
喝点咖啡。试一试不含奶油的东西如咖啡，不要吃糖果，其中含的咖啡因并不能够满足你的食欲，但它可以节约你的卡路里，不去想吃东西，这是鲁森博士的看法，这可以让你分心不去想吃高热量的东西。
由它去。压力也是很大的一个想吃东西的触发点，认识到这点，如果不生气一天可以节约数百卡路里的热量，这需要一些实践。你可以试一试深呼吸或者想想一下宁静的风景，或者看一看如果放松肌肉的光盘。
小睡。困的时候饥饿感会少一些，那时都被疲劳所占据，关上门，闭上眼，重聚能量。焕然一新。刷牙，好好地刷，“当你的牙齿清洁，新鲜，你不想马上把它弄脏。”
让自己分心。如果只想吃冰激淋，这只是欲望，并不是饥饿，“饥饿感一般持续十分钟，”重新认识这点对于你的思维转向有好处，叫上一些朋友，听一听音乐，干一干事，沉思一会或者做做体操。
放纵一下自己——当然是有限度的。偶尔，吃吃冰激淋也可以，但买那种小的，不要大的。试一试100卡路里的巧克力和100卡路里的烧菜、花生或者任何发吃的东西，一次只买一点，这样你就不会老去跑来买更多的，如果你每天都增加100卡路里，也会对减肥不利，你得同自己商量，要通过锻炼把这额外的卡路里消耗掉，走15分钟的路可以把100卡路里的东西燃烧掉。
计划或者逃避。通常你可能经常路过烧烤店或者比萨店，你一想到要面对着各种美食，你不如改变计划，别走那些地方。
412种容易吃饱的食物
1.燕麦
为了不在早上十点的时候觉得肚子饿，在早餐来碗添加纤维的有机即溶麦片吧!以桂格燕麦(无味型)为例，每包都含有四克纤维。吃燕麦的一个额外好处就是，燕麦不仅含有有助于保持胆固醇水平的可溶性纤维，也含有让你有饱腹感的不溶性纤维。
2.牛油果
众所周知，牛油果含有大量的单一不饱和脂肪，但你不知道的是,在牛油果含有大量单一不饱和脂肪的同时还含有大量的纤维。事实上，一个牛油果含有13.5克的填充营养。
3.小扁豆
小扁豆让你格外感有饱腹感!因为他们富含蛋白质和纤维。四分之一杯量的扁豆含有3.9克的纤维和4.5克的蛋白质。
4.花椰菜
十字花科蔬菜富含营养，花椰菜则是十字花科蔬菜家族的一分子。花椰菜含有大量具有抗癌作用的抗氧化剂，同时能大量增加你的纤维摄入。事实上，一满杯的花椰菜有5.1克抗氧化剂。
5.包心菜
包心菜是十字花科家族的另一成员，每一杯量的包心菜含有4.1克的纤维。由于美味易煮，大受人们的青睐。
6.甘蓝
就算我们不告诉你高纤维食物有多时尚，甘蓝的时髦也自有理由。“这些深暗绿色的小玩意儿超级健康且富含抗氧化剂”。至于它的纤维含量，每两杯生甘蓝含有4.8克纤维。
7.覆盆子
“覆盆子的颜色很深，这就意味着它含有的纤维和抗氧化剂量很大。”与此同时它们也含有大量的维生素C。大量的水果不意味着大量的糖，但是一杯量的覆盆子刚刚好——每杯量含有八克纤维。
8.梨子
仅仅一个中型梨就含有5.5克纤维，这种水果一直是个不错的选择。
9.苹果
当你想要吃甜的东西的时候，苹果另一种美味且营养更为丰富的选择。每一个中型苹果含有4.4克纤维。
10.大麦
在麦类里，大麦是纤维量最高的种类。每杯量含有6克纤维。一般做成副菜，沙拉或者汤。
11.胡萝卜
除了能够让你有饱腹感之外，胡萝卜还能保证你对β-胡萝卜素的摄入。此外，小胡萝卜可能是最容易做的小吃了，七根胡萝卜就含有大概三克的纤维。
12.坚果
坚果是蛋白质，脂肪和纤维含量最大的食物。四分之一杯的坚果就含有4.5克的纤维。把坚果装到塑料袋里随身带吧!
57种低热量增加饱腹感减肥食物
1、洋葱
洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌，能够增进食欲，有助于消化食物，而且洋葱中不含有脂肪，它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物，对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状，有良好的效果。
洋葱减肥吃法：洋葱味偏辛辣，所以一般要煮熟之后再进食，味道会比较好。早餐时可以将洋葱切丝然后滚水煮熟，拌点醋，作佐餐，可以有效降低血糖，使体重减轻。此外洋葱还可以用来煎炒或者拌作沙拉，在料理过程中尽量少盐少糖。
2、胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种维生素，使人体吸收营养更全面。含有的膳食纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的。还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望
胡萝卜减肥吃法：胡萝卜的吃法很多。可以把胡萝卜榨成汁，当做饮品饮用，如果觉得不易入口，可以加一些蜂蜜增加甜味。此外胡萝卜拿来煲汤也很有功效，时尚搭配另外一些蔬菜，煲成蔬菜汤，是一道不错的减肥餐。要注意一点，胡萝卜虽然有益，但是切不可大量使用，否则会导致女性月经絮乱。
3、玉米
玉米是粗粮的代表，也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了。
玉米减肥吃法：将新鲜玉米去头去蒂后，充分冲洗干净，剩一、两片叶子，然后连叶子和冷水下锅同煮，水滚十五分钟后捞起，最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下来，不只填饱肚子，还满足了口腔咀嚼的欲望。
4、燕麦
众所周之，燕麦片是最好的早餐之一，并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。
燕麦减肥吃法：吃燕麦片不能加糖和牛奶，加水煮着吃就行。可以适当加一些脱脂奶粉或者蜂蜜，每天一次，早餐进食最好，有助代谢。
5、鱿鱼
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血。很多人认为鱿鱼的胆固醇含量很高，其实它的可食部分胆固醇含量并不高。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
鱿鱼减肥吃法：首先鱿鱼要洗净，去掉内脏才可进行烹调。可以把鱿鱼切块，时尚搭配各种蔬菜进行烹调，在料理过程中尽量少油少盐。
6、海带
海带含海带素为多糖类，海带多糖与肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖，海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。
海带减肥吃法：海带在料理之前要泡水一段时间，再用清水洗净后才可烹调。在烹饪时，尽可能采用清蒸或水煮等少盐、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的。
7、西红柿
西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维，能够加速肠道蠕动，并降低胆固醇，让血液变清澈，加快新陈代谢，消除身体氧化的氧自由基，让你拥有一个能够轻松减肥的体质。
西红柿减肥吃法：西红柿可以生吃或煮熟了吃。把生的番茄切成薄片，拌一点蜂蜜，就成了一道健康低卡的西红柿沙拉。或者与其他食材一起烹调，榨成汁作为饮品也是不错的选择。西红柿减肥法要坚持6个月才能见效，并且保证一天摄入15毫克以上的茄红素。