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补锌过量的危害,补锌过量会有什么不良反应

锌是参与人体正常免疫机能的重要元素,缺乏时,会使免疫功能下降,易诱发疾病。然而补锌也不能过多,有些人认为不管自己是否缺锌,补了总比不补好,其实这个观点是错误的,过多的锌的摄入可以对肝造成损害。因此,小编今天来给大家说说锌摄入过多会有哪些影响。

目录 缺锌有什么症状 补锌的食物有哪些 需要补锌的四大人群 补锌过多5大危害 补锌注意事项

1缺锌有什么症状

  1.食欲减退或异食

  症状:挑食、厌食、偏食、食量减少、异食。

  2.免疫力低下

  症状:容易感冒、发烧,恢复较慢。

  3.呼吸道感染

  症状:反复出现呼吸道炎症,如支气管炎、扁桃体炎、肺炎。

  4.出汗多

  症状:出现虚汗、夜间盗汗。

  5.指甲白斑

  症状:指甲可见白斑,手指倒刺多。

2补锌的食物有哪些

  苹果

  苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,多吃苹果可以很好的补锌。

  苹果是我们身边十分常见的食物,多吃苹果也有利于我们的身体健康,同时还能够帮助我们补锌哦,所以说每天吃个苹果是有好处的。

  鲜枣

  鲜枣果肉中含有适中的矿质元素和微量元素,多食用鲜枣不仅补锌,还能补铁,对孕妇和胎儿的成长有很多益处。

  梨

  梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和锌、钙、磷、铁、碘等微量元素,适合给身体补锌。

  梨子含有丰富的营养,同时还能止咳化痰,这个季节吃是再好不过啦,大家在家里可以备一些梨子哦。

  荔枝

  荔枝所含丰富的糖分能补充能量,抵抗精神疲劳,同时,荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,以及钠、镁、锌、铁等多种人体所需的元素。

  香蕉

  香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素如锌、铁和维生素a。在水果范畴中,香蕉不失为补锌的良果。

3需要补锌的四大人群

  1、吃素的人需补锌

  锌是非常重要的微量元素,但是在蔬菜中含锌是非常少。现在很多人经常吃素,经常吃素就会引起身体的一系列症状,包括缺锌。所以,经常吃素的人应该也要多吃一点含锌比较多的食物。

  2、营养不良的儿童需补锌

  儿童处于生长发育的阶段,对锌的需求量是比较大。而对于很多体弱多病的儿童来说,家长必要的时候要做一些锌的检测,可以在医生的指导下服用儿童补锌的药物。

  3、视力差的人需补锌

  锌参与到维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成,而且锌能动员肝脏中的维生素A到血浆中,有助维持血浆中维生素A的正常含量,具有保护视力的作用。眼球中的锌可使夜间的视力增强。所以,对于视力不好的人来说平时可以多吃一些含锌的食物。

  4、味觉差的老人需补锌

  我们有时会常听到老人说自己的味觉不好,吃东西不香了,这是什么原因呢?其实缺锌是一大因素。所以,听到老人这样说的时候,我们首先要了解老人是因为舌头上味蕾数目减少还是牙齿的缺损,如果两者都不是的话,那么有可能就是缺锌,这个时候可以多吃一些含锌的食物。

4补锌过多5大危害

  1.中毒 人体摄人过多的锌,很容易引起锌中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,这是由于锌在胃液中易转化为氯化锌, 氯化锌对胃有强烈的腐蚀性,可导致胃粘膜充血、水肿、糜烂,甚至引起胃血管破裂出血。

  2.伤肝 过多的锌对肝造成损害,严重者会有黄疸性肝炎的表现。

  3.神经系统损伤 锌中毒时可导致神经元的损伤,胶质细胞的损伤。母体锌含量过高,可致胎儿神经管畸形。

  4.降低抵抗力 过高的血锌会抑制白细胞的吞噬作用和杀菌能力,使人体抵抗力下降,容易遭受致病菌侵袭;

  5.其他疾病 摄锌过多(每日超过45毫克)还会妨碍铁、铜等二价离子的吸收,不仅引起贫血,还会使体内胆固醇、尿酸等增高,以及心肌弹性蛋白分子之间交联不全,会增加罹患冠心病、心肌梗塞的危险。还有研究指出,摄锌过多还会增加胃癌的发病率和死亡率。

5补锌注意事项

  1、饭前服用锌剂可以促进食欲,增加饭量,最大化提高补锌的效果;

  2、锌剂和铁剂要相隔1个小时以上再服用,以免锌元素和铁元素在肠道中争抢运载蛋白,影响各自的吸收。建议其他营养素和锌剂也分开补充;

  3、肉类食物的含锌量和吸收率普遍优于植物性食物,但每天也要保持吃一些水果和蔬菜,饮食均衡更有利于人体对锌的吸收;

  4、人体每天对锌的需求量是有限的,补锌不能盲目,小孩补锌过量容易造成性早熟。体内锌过量还会抑制机体对铁、铜、钙等元素的吸收,造成营养失衡,严重损害身体健康。服用锌剂时应严格遵照剂量,不可操之过急。