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孕妇吃黄颡鱼有什么好处,孕妇吃黄颡鱼有什么好处吗

目录 孕妇能吃黄颡鱼吗 孕妇吃黄颡鱼有什么好处 黄颡鱼怎么清洗 黄颡鱼的做法大全 黄颡鱼的营养价值

1孕妇能吃黄颡鱼吗

  孕妇是可以吃黄颡鱼。黄颡鱼富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高。

  黄颡鱼性味甘平。能益脾胃,利尿消肿,祛风醒酒,清热除火,化痰止咳,通乳生乳。

  多喝鱼汤还能起到补钙的作用。午饭来临之时,喝一碗这样的汤使得感觉味道非常之鲜美,而且孕妇适当的吃此鱼能够使得宝宝聪明健康。

  孕妇吃黄颡鱼的注意事项

  1、黄颡鱼有利尿的功效,而孕妇本身已受尿频困扰,因此不能多吃黄颡鱼,适量即可。

  2、结核病患者服药时要忌吃鱼。

  3、出血性患者不宜多吃鱼。

  4、痛风患者吃鱼不宜。

  5、肝硬化病人应禁食鱼。

2孕妇吃黄颡鱼有什么好处

  1、黄颡鱼含有丰富的蛋白质。对孕妇来说能够帮助补充蛋白质,增强体质。

  2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

  3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

  4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

  5、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。

  6、养胃:暖胃,治疗胃寒症。

3黄颡鱼怎么清洗

  目前已经大面积开展养殖的黄颡鱼种类为黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼,光泽黄颡鱼和长须黄颡鱼由于生长较慢个体小等原因,目前基本靠野生捕捞上市。那么黄颡鱼应该怎么清洗呢?

  黄颡鱼身上有黏液的鱼,要用七八十摄氏度的水,在鱼身上冲洗一下,这样既能洗掉黏液,又能除腥味。只要撒少盐上面,放5分钟后用水冲洗一下,去就可以去掉这种鱼身体上面特有的粘液了。

  黄颡鱼,又名黄骨聪,黄丫头、翁公鱼、钢针、戈艾、吱戈艾、黄刺公、疙阿、疙阿丁、黄腊丁、嘎牙子、昂刺鱼、黄鳍鱼、三枪鱼、黄刺骨、黄牙鲠、王牙、黄嘎牙,刺疙疤鱼,刺黄股,黄蛟。摘钩时经常会被刺到手,如果不及时处理会疼好长时间,快速处理方法有二:第一种方法是立即往伤口上撒尿,尿液撒到伤口上时会有短暂的疼痛大概持续2-3秒钟后就不疼了,因为尿液是碱性的中和的伤口中的酸性物质。不过这种方法有点不卫生,况且身边有女同志在的时候也不方便。第二种方法是立即把黄颡鱼身上的粘液涂到伤口上面就可以了。

4黄颡鱼的做法大全

  黄骨鱼焖豆腐

  主料:黄骨鱼5条、豆腐1个、郫县豆瓣酱2勺、老抽1勺、花椒1匙、干辣椒2个、香叶1个、八角3个、料酒1匙。

  做法:

  1、准备好材料。

  2、炒锅热油把白糖熬成红糖浆下辅料炒香再煎炒鱼。

  3、鱼翻炒几下加水淹没鱼身,水烧开后中火炖煮10分钟,放盐和老抽,糖,豆瓣酱。

  4、将煮熟的鱼上碟撒上白胡椒粉。

  5、将豆腐放入鱼汤中炖煮吸味,待汤汁变浓淋上少许料酒。

  6、将煮好的豆腐放在鱼上淋上汤汁即可。

  酸辣黄骨鱼

  主料:黄骨鱼适量、酸菜适量、姜适量、 蒜适量、泡椒适量、红尖椒适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、盐适量、醋适量。

  做法:

  1、黄骨鱼处理干净,加料酒、姜腌,酸菜、泡椒切碎,姜切丝、辣椒切碎,大蒜。

  2、锅内入油,大蒜、红辣椒、姜丝、花椒入锅炒香

  3、加入酸菜、泡椒炒香。

  4、加水,调入少许醋、糖,加入腌好的黄花鱼

  5、煮开后,加入大葱段,闷十五分钟收汁即可

  6、收汁盛出,盛盘。

5黄颡鱼的营养价值

  黄颡鱼中的营养成分对于很多人来说都是需要的,因为黄颡鱼中的含有人体必需的氨基酸成分,还有多种微量的矿质元素,这些对人体的健康都是很重要的。

  营养价值:

  富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

  适宜人群:

  适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。