水果玉米的简介,水果玉米的介绍
水果玉米种子顾名思义,就是水果玉米种子的籽粒,是经过杂交后得到的一种新品种。由果皮胚乳和胚三部分组成,和普通玉米种子相似。但水果玉米种子比普通玉米种子要干瘪,看起来没有什么水份,这是因为水果玉米种子的含糖量和水份高,种子经过处理以后,水份丢失,只剩下能发芽的干瘪种子。但这一点也不影响水果玉米种子的发芽率。
目录
1食用玉米的注意事项
1、玉米的品种比较多,有些品种糖尿病病人不宜使用的。如甜玉米,它的可溶性糖含量比大米高2%~15%,其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖,食用后易使血糖上升。
2、糯玉米的直链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比其他谷物快,因此不宜单独食用,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。
3、黑玉米大多也是诺质的,食用时最好也搭配豆面、燕麦等粗粮。
4、一般认为煮玉米把玉米煮开花,这样吃才健康。其实这样做是错误的。其实,只要煮熟就好,这样不仅有效地保留了玉米本身的维生素,吃起来口感也不错。
2水果玉米的简介
水果玉米种子顾名思义,就是水果玉米种子的籽粒,是经过杂交后得到的一种新品种。由果皮胚乳和胚三部分组成,和普通玉米种子相似。但水果玉米种子比普通玉米种子要干瘪,看起来没有什么水份,这是因为水果玉米种子的含糖量和水份高,种子经过处理以后,水份丢失,只剩下能发芽的干瘪种子。但这一点也不影响水果玉米种子的发芽率。目前国内买水果玉米种子种子的公司很多,最出名的要数金种子商城
在价格上,水果玉米种子也较普通玉米种子昂贵许多,因为品种特殊,和个类品种的不同,水果玉米种子的价格也不一样。但目前国内最贵的品种要数金脆王,该品种属于美国进口引进品种中的经典品种,颜色是白黄双色,悦目爽口。英文名是Crispgoldseed,在我国北方大部分地区如辽宁、北京、山东、吉林、大连、河北……和在南方地区如:广州、云南、武汉、贵州等均有大面积种植。
国产品种有香甜9号比较优秀,该品种是农科院教授唐秀芝选育而成的。其甜度非常高,有农户反应该品种有奶香。
3吃玉米会胖吗
第一点
去掉玉米外壳和“胡须”即可食用,可把玉米当成中午和晚上的主食,栽培适量的蔬菜玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。
减肥食品玉米 又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量82006千焦耳(196假如你吃玉米前吃得不多,肯定不会胖 玉米属于粗粮,有助于消化,当然不会。
第二点
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮。
第三点
玉米多吃不会增肥,反而有减肥的功效。 减肥食品玉米,又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量82006千焦耳(196千卡),粗纤维12克,蛋白质38克,玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。
4玉米须的功效与作用
1、利尿作用
玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃,熊明显增加清醒家兔给药后第1、2小时的尿量,且高剂量组作用强,作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg静脉注射,4min后家兔出现第1次利尿作用,13~15min后出现较强的第2次利尿作用。用氢氧化纳中和,再用膀胱膜透析,其利尿作用不变,说明其利尿成分不是所含无机盐。本品口服或皮下注射均有利尿作用。给药后,首先血中氯化物浓度增加,然后尿量和尿中氯化物含量增加,其利尿作用机制主要是肾外性的,与咖啡因合用有协同作用。玉米须8一l0g制成煎剂口服。对正常人有轻度利尿作用,但弱于猪苓和咖啡因。亦有报道临床亡经双旨对照研究显示, 本品对人12h、24h尿量和尿钠排泄量与对照组相比无明显差异。
2、降压作用
玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂,静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0.05~0.2g/kg)或灌目(2g/kg),使血压分别降低30%-73%和53%,历时2~5h和5~10h恢复。玉米须沸水透析液(1.37~22mg/kg)给正常麻醉犬静注时,产生剂量依赖性降压作用,15min起效,维持80min,同时伴明显心率降低。但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬3星期,未见降压作用;高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用,而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响,较大剂量时心跳高慢、减弱。
3、利胆作用
玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15—30min出现胆囊反射性收缩,胆汁择出增加。此作用比镁盐慢,但较为持久,且不伴有肠蠕动增加和稀便。
4、降血糖作用
玉米须的发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用;水煎剂7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃,连续7d,对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显著的治疗作用,对葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。但呈现明显的量效关系,但对正常小鼠血压无明显影响。提示玉米须可能有双肌类降糖药物的作用。
5、其他作用
玉米须水放剂15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
6、毒性
玉米须各种口服制剂几乎无毒,水煎剂灌胃,小鼠最大耐受量>171g/kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔静注的致死量为250mg/kg,而其最适利尿剂量静注为1.5mg/kg,口服为6mg/kg,上述利尿剂量对心脏、呼吸、末梢血管及肠肌几无影响。
玉米须的功效
临床应用
1、治疗慢性肾炎
取干燥玉米须50克,加温水600毫升,用文火煎煮20~30分钟,约得300~400毫升药液,过滤后内服,每日1次或分次服完。治疗慢性血管球性肾炎9例,经10个多月观察,其中3例获得痊愈,2例进步,其余4例疗效不明显。玉米须的作用主要表现在利尿,肾功能改善,浮肿消退或减轻,尿蛋白消失或减低等方面。部分病例连续服用6个月未见毒性副作用。
2、治疗肾病综合证
每次用干玉米须60克,洗净煎服。每日早晚两次。同时服氯化钾1克,每日3次。临床治疗12例,其中10例伴有严重的周身性水肿,或有胸水及腹水,2例水肿较轻;治疗3个月后,9例水肿完全消退,2例大部消退。最快1例于服药后15天水肿全消。一般于服药3天即开始有利尿现象,同时尿蛋白、非蛋白氮,均有不同程度的下降,少数病例血浆蛋白有所升高,部分病例的酚红试验及血压转为正常。
3、治疗急性溶血性贫血并发血红蛋白尿
治疗2例食用野生植物招鸟棒中毒引起的本病,即以玉米须1~2两煎剂内服,2例分别于服用4小时及6小时后,尿量增加,肉眼已看不到酱油样的血尿;以后黄疸减退或消失。治疗过程中均曾同时静脉滴注5%葡萄糖盐水、维生素丙及输血。据观察,玉米须不但能利尿,可能具有抗溶血、抗过敏及解毒等作用。
玉米药用价值
玉米,不仅清香甘甜,还含有多种特殊的营养素。据现代营养学研究,每100克干玉米含蛋白质8.7克、脂肪4.3克、热能364千卡、磷2.93毫克、钙10毫克、铁3.1毫克,还含有镁、硒等人体必需的微量元素。
玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素e及丰富的维生素b1、b2、b6等,故玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。
玉米中含有的纤维素比大米、面粉高6-8倍,因而具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素e,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米面和花粉食品可延缓衰老。
玉米须还有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放,煎水代茶,对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。
5玉米种植中存在的十大误区
一、播种的误区
观点:
1、普通种子可以做单粒播种使用。很多农民对单粒播种的种子不感冒,认为普通的种子自己用簸箕簸一下,挑挑小粒就行了,一样可以做单粒播种的种子。
2、随意设置株行距,对密度没有概念,总认为稠比稀好。有很多机手改造播种机成为随意调整行距的结构,按50厘米行距播种。株距定到了17-18厘米。
3、种肥不错行。
4、浇蒙头水进行大水漫灌。
5、播种浅了受不了,播种越深越好。
解释:
每年都会有农户为此而受到损失。单粒播种技术是个新技术,单粒播种的成功不是单一环节的简单改进,而是一个系统的新技术,为什么几年前没有这个技术呢?原来很多农民采取手工点播的方法播种,也没有现在的播种效果,什么原因呢?
单粒播种成功离不开以下要素,缺一不可。
1、高质量的种子,纯度要高,不能低于98%,芽率芽势要高,不能低于95%,大部分普通玉米种子是达不到这个要求的。手工挑一挑是不行的。
2、单粒播种最大的成功就是实现了科学的种植密度,一个品种只有在合理密度下才能最高产,密度大了小了都不能高产。密度大了还会造成倒伏,空杆,感病等问题,会造成不同程度的减产。过稀了也会减产,但不会出现倒伏空杆的问题。
3、播种保苗是关键,只有没有灌溉条件的地块才必须进行深播,以降低干旱对出苗的影响,能随时浇水的地块必须浅播,播深不能超过5厘米,3厘米最佳。播种过深再大水漫灌会造成种子没有呼吸而焖烂,种子和化肥不错行施入会造成化肥烧种的问题,化肥使用量大的更严重。
二、除草剂使用的误区
观点:
1、不知道玉米除草剂的类别和使用时期,乱喷乱用。
2、除草剂与有机磷农药和微肥混用,图省工。
3、不按说明用量,随意增加药量。
4、贪图便宜买淘汰类型的除草剂。
5、图快使用机动喷雾器喷施。
6、药没用完再喷一下。
解释:
每年都会有农户因除草剂的原因造成玉米减产。根本原因是农民对除草剂不了解,没有掌握相关知识。玉米除草可分为三个时期,每个时期使用的除草剂种类不同,不得乱用。
出苗前苗前除草俗称封地除草剂,种类有甲草胺、乙草胺、丁草胺、乙莠水、莠去津。苗前除草的地块应注意以下方面:
1、土壤湿度要较大。在玉米播种以后,雨后或浇地后喷施,如土壤干旱或长出小草以后,基本上是不能用的。
2、当麦茬较高、田间麦草覆盖地面时,这一类除草剂最好不用,因为喷不到地面形不成药土层,就不能杀死顶土发芽的杂草。
3、封地除草剂用药时间最早,药效期一过,杂草很快就会长起来,需要补喷第二次其他的除草剂,浪费人力物力。
4、封地除草剂易使玉米叶片发黄,尤其是高温时用药,容易伤根。鉴于以上问题,现在苗前除草逐渐被苗后除草代替。
出苗后2叶至5叶前主要消灭小草。此时使用的除草剂一般以砜嘧磺隆、烟嘧磺隆成分为主,复合制剂主要是添加了阿特拉津(莠去津),如大捷等。一般在施药后7天左右杂草变黄,20天左右杂草枯萎死亡。在玉米苗后2-5叶期可全田喷雾,除草效果好、安全性高。甜玉米、制种田、糯玉米、登海部分品种易产生要害,应慎用。
特别提醒:
全田喷雾的玉米田应在5个叶以内进行,超过5个可见叶后就不要喷了,且施药的前后7天不要使用有机磷农药,否则,应定向喷雾。烟嘧在华北如果每亩施用有效成分超过3克,就容易出现药害。用这类除草剂时遇气温高、用量大、重复喷雾、使用时期晚、药液喷入玉米心等情况都可能引起药害。6到9叶期是玉米对除草剂最敏感时期,此期施用会带来药害,过了9叶可以考虑行间低剂量定向喷雾防治草害。
注 意:
2,4-D丁酯和二甲四氯钠两种成分的苗后除草剂不要使用,极易产生要害!玉米药害表现症状是玉米叶片变窄或者皱缩,心叶卷成直棒状,或心叶难以抽出而呈牛尾巴状。茎扭曲,根茎变脆,易倒折,茎基部发粗呈鹅头状,甚至开裂。严重的植株上部发育生长受阻,上部叶片畸形,雄穗发育不全,雌穗畸形。
玉米生长的中后期在玉米中后期发生草荒时,可以选择使用百草枯,用20%含量的150倍液,加防护罩进行定向喷雾。由于这是一种以触杀作用为主的灭生型快速除草剂,即使药液“溅”到玉米叶片上,也只是局部干枯,不会造成“死棵”。此期千万不要使用草甘磷类,这是一种灭生型内吸性除草剂,主要是针对多年生杂草,多用于果园、沟渠、道边防除杂草,也可在农作物播种后、出苗前使用。如玉米中后期使用该药,因其具有内吸性,稍有不慎就会因下部叶片受害而传导全株,导致玉米死棵、减产严重。
三、化肥使用的误区
观点:
过度施肥,认为多施肥就能多打粮。
解释:
1、施肥过多会造成化肥残留而土壤板结。增施有机肥农家肥,适当喷施锌肥等叶面肥对玉米增产效果明显。
2、控释肥的使用时间。控释肥(缓释肥)具有控制肥料中氮肥释放时间的成分,所含氮素会根据不同玉米生长阶段缓慢释放,因此具有一次施肥,一季有效的特点。合格的控释肥能保证玉米生长后期不脱肥。控释肥的使用时间最佳为玉米出苗后20天。开沟施入。
施用尿素三不要:
1、不要与碳酸氢铵混用,会造成尿素转化慢进而造成挥发和流失损失;
2、不要地表撒施,大部分氮素在尿素转化为氨的过程中影响种子发芽盒幼苗生长;
3、使用尿素后不要马上浇水,尿素的转化需2-10天才能完成,马上浇水会因尿素溶于水而随水流失。
叶面肥的施用方法:
叶面肥种类很多,分为四类:
1、是营养型叶面肥如尿素、磷酸二氢钾等;
2、是调节型叶面肥成分为激素或生长素如芸薹素内酯、赤霉素、多效唑等;
3、是生物型叶面肥成分为氨基酸、固氮菌、腐植酸等;
4、是复合型叶面肥,是以上类型的各种组合。本处指第一类。
玉米生长,提高产量。但应在保证土壤科学施肥的基础上合理使用,避免本末倒置。叶面施肥应注意以下问题:掌握玉米叶面肥的适宜种类,掌握适宜的浓度不得过浓,掌握选择施肥部位喷施方法和时期,避免高温的午前午后喷施,以起到理想的效果。
四、浇水的误区
观点:
1、有水就浇,有肥就上。
2、玉米鼓泡不浇水。
解释:
1、拔节期前不宜浇水,过度干旱时例外。
2、孕穗期和灌浆期是玉米需水的关键时期,此期干旱无雨时要浇水。
