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男孩不宜喝豆浆是真的吗,男孩为啥不能喝豆浆

豆浆是如今最受追捧的健康食品之一,豆浆机销售火爆也在侧面印证这一点。有一种说法:常喝豆浆对于男性公民身体不好,最直接的原因就是会导致早衰,记忆力减退,甚至引发性功能障碍。这种说法让很多男性对豆浆敬而远之,可是,事实真的是这样的吗?

目录 喝豆浆的注意事项 男孩不宜喝豆浆是真的吗 豆浆什么时候喝好 日常喝豆浆的几个注意事项 不宜喝豆浆的八种人

1喝豆浆的注意事项

  1、不宜喝未煮熟的豆浆。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

  2、不宜在豆浆里打鸡蛋。很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

  3、忌在豆浆里加入红糖。豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

  4、忌用保温瓶装豆浆。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

  5、不宜饮用过量豆浆。一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

  6、忌空腹饮豆浆。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

  7、不宜与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

  8、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

  9、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

  10、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

  11、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。

  12、贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。

  13、过敏者禁食。如果是对豆类食品过敏的话,饮用豆浆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免饮用豆浆。

2男孩不宜喝豆浆是真的吗

  常见的配方奶粉就有两种:一种是乳基婴儿配方奶粉,它是以牛奶为主要原料,按照母乳的成分调整了营养配方得到;另一种就是豆基婴儿配方奶粉,主要用大豆蛋白代替牛奶蛋白进行配方得到的,也称大豆配方奶粉。大豆配方奶粉主要是给那些无法吃到母乳或者出于某些原因不能吃牛乳的婴幼儿食用的,包括患有半乳糖血症(galactosemia)、遗传性乳糖酶缺乏(hereditary lactase deficiency)、牛奶过敏的婴儿。目前,大豆婴儿配方奶粉大约占20%的市场份额,而且有增加的趋势。大豆配方奶粉的主要原料是大豆蛋白,难免会存在少量的大豆异黄酮。婴幼儿几乎只吃母乳或者配方奶粉,如果大豆异黄酮真的有害,吃大豆配方奶粉的婴幼儿将会面临更大的风险。出于担忧,人们做了大量的研究。大豆配方奶粉中的大豆异黄酮含量大约有40g/mL,吃大豆配方奶粉的宝宝的确会摄入更多的大豆异黄酮。据测定,他们每天摄入体内的大豆异黄酮含量大约在每千克体重4~11mg,这个摄入水平要高于成年人的每千克体重摄入量,而吃母乳的宝宝每天摄入大豆异黄酮就极低(0.01mg/kg);吃大豆配方奶粉的宝宝血清中大豆异黄酮的含量1000ng/mL,而吃乳基配方奶粉或者母乳的宝宝,大约只有5~7ng/mL,母亲在哺乳期增加豆制品食用量也会增加宝宝的大豆异黄酮摄入。

  豆类制品中的植物雌激素,并不会对宝宝有危害

  不过,大豆中的植物激素94%以上都是以未激活的-糖基异黄酮形式(beta-glycosylated isoflavones)进入人体的,进入人体后需要经过肠道细菌的作用才能转换成具有生物活性的结构继而才能发挥作用。而婴幼儿的肠道菌群尚不完善,很难发生这种转换。临床研究显示,婴儿血清中只有不到3%的植物激素是具有活性的,所占比例非常小。而且,植物雌激素的效力也非常小,通常只有动物雌激素的万分之一到千分之一。所以,理论上来说,吃大豆配方奶粉的宝宝血液内并不会蓄积植物激素,也不会产生明显影响。

  有些人还是会对理论持怀疑态度,担心所谓的万一。人群调查依然可以令人放心,大豆异黄酮并不会对婴幼儿的健康产生明显影响。

  在用大豆异黄酮饲养动物实验中,的确发现一些生育能力下降的现象,但是,动物实验往往喂养的是纯大豆异黄酮,而且剂量很大,与人群情况相差甚远。目前,并没有因大豆异黄酮而导致婴幼儿性发育和生育能力下降的报道,正常地吃大豆配方奶粉,宝宝摄入大豆异黄酮并不会有显著的健康影响,无论是身体发育,还是智力发育,吃含有大豆异黄酮的大豆配方奶粉与其他孩子相比并没有明显差异。

  大部分人最担心的还是大豆异黄酮作为一种外源雌激素会对男宝宝的性发育与生殖健康产生不利的影响。2001年,一项对800多人的回顾性队列研究发现,吃大豆配方奶粉长大的婴儿在性发育和生殖健康方面与其他人并没有差异。英国食物化学毒素委员会(COT,Committee on Toxicity of Chemicals in Food)和美国国家毒理学计划(NTP,The National Toxicology Program)分别对植物激素进行评估结果表明,目前并没有足够的证据显示植物激素会影响婴幼儿的生殖健康,NTP对大豆配方奶粉中化学物质的风险评级为最小担心级别(Minimal Concern),也就是说,几乎不用担心大豆异黄酮会对婴幼儿有危害。

3豆浆什么时候喝好

  1、清晨:早上起来喝豆浆最好不过了,这个时间段人体非常缺乏水分和营养,豆浆可以起到补充水分,提供营养的作用,而且豆浆不油腻,多喝一些反而利于消化吸收,但不宜空腹饮用。

  2、下午茶:豆浆里面可以加一些牛奶、红茶,调制成为豆奶茶,下午茶的时段,边喝豆奶茶,边吃一些小甜品,会让你一天心情好起来,

  3、疲劳时:人在感觉疲劳的时候,可以煮一杯豆浆喝一喝,豆浆里面有优质的大豆蛋白,不愧为植物牛奶,可以迅速补充体力,而且豆浆没有牛奶中的抗生素,不会造成健康隐患,

  4、生病时:生病的人身体是非常虚弱的,有些人乳糖耐受性和低,喝了牛奶就会上吐下泻,那么改喝豆浆就没事了,如果觉得豆浆有豆腥气,可以放一些蜂蜜调下味道,一点也喝不出来的呢。

  5、更年期:女性到了更年期,体内雌性激素会大大减少,会出现失眠、多梦、手心出汗、睡眠不好等问题,通过多喝豆浆,可以补充大豆异黄酮,延缓更年期的到来,减轻跟年期综合症。

4日常喝豆浆的几个注意事项

  1、并非人人皆宜

  祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。

  2、不能与药物同饮

  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

  3、不能冲入鸡蛋

  鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。

  4、忌过量饮豆浆

  一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。

  5、不要空腹饮

  空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

  6、不要饮用未煮熟的豆浆

  生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

  7、忌用保温瓶贮存豆浆

  在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

5不宜喝豆浆的八种人

  第一种:小婴儿

  有些人告诉小编,豆浆中含有丰富的蛋白质,同时能够很好的进行补血的作用,人类的身体也非常的容易吸收。所以,日常生活中可以用豆浆来代替牛奶给小朋友喝。专家告诉我们,小婴儿应该使用接近与母乳的配方奶粉喂养,绝对不能够使用豆浆来代替牛奶,这是因为豆浆中含有的营养物质不能够满足孩子身体发育的需求。

  第二种:空腹喝豆浆

  中国传统早餐中,喜欢将豆浆和油条配合在一起吃,认为这是一种非常美味的享受。现代营养学显示,油炸食品非常的不利于身体健康,并且空腹喝豆浆也是非常不科学的。这是因为豆浆中含有的蛋白质在进入人体之后会转化为热量而被消化掉,所以不能够起到补充身体所需的作用。早上的时候最好别吃豆浆和油条,而是应该将油条和馒头、包子等等淀粉类的食物混合在一起食用。

  第三种:痛风病人

  所谓的痛风病,其实指的就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病。豆浆的原材料就是黄豆,而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富。嘌呤是一种亲水物质,也就是说碰到水之后非常容易被融化,在黄豆制作成为豆浆之后,嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。

  建议痛风病人最好少喝豆浆,这样才能够有效的预防出现痛风的情况。并不是说要绝对不能够喝豆浆,而是应该控制量,这比控制大鱼大肉更加重要的多。

  第四种:肠胃不好的病人

  从中医上来说,豆浆是属于偏寒的食物,所以身体比较虚寒,并且容易消化不良的人群应该少喝豆浆为妙。并且豆浆在进入我们的体内之后,由于各种消化酶的作用下会产生比较多的气体,所以一些容易腹胀的人群也少喝。

  如果患有胃炎的患者也不适合喝豆浆,无论是急性胃炎患者还是慢性胃炎患者,因为豆浆会刺激肠胃分泌出更多的胃酸,容易加重病情。

  豆浆中含有一定的低聚糖,所以患有胃溃疡的人群也应该少吃。肠胃功能不好的人要少喝豆浆,避免加重我们体内肾脏功能的负担。

  第五种:手术或者病后恢复的患者

  手术之后或者病愈之后的人群,身体的抵抗力、免疫力都是比较弱的,所以这个时候的肠胃功能也不是很好。并且豆浆属于寒性食物,吃多了容易导致恶心、拉肚子等等的情况出现。

  想要令身体快速的恢复健康,那么在病愈之后或者是手术之后多喝一些酸奶,这样可以促进身体中消化加快,并且能够有效的保护我们的肠胃功能。

  第六种:肾结石患者少喝

  研究发现,豆浆中或者是豆类食物中,含有的草酸盐比较多。这种物质如果和肾中的钙质相结合之后,非常容易形成结石。如果是肾结石患者喝豆浆了,那么会加重体内肾结石的症状,非常多不利于身体健康。哪些人不能喝豆浆,肾结石患者就是其中之一。

  第七种:缺锌的患者不能够常喝

  这是因为豆类食物中含有一些抑制剂和皂角素等等,这些物质对于人体健康都是非常不利的,并且不利于微量元素锌的补充。

  第八种:正在服用抗生素的人群

  营养专家提醒,豆浆千万不鞥个和抗生素等等一起服用,特别是红霉素等等。因为二者之间接触之后会产生化学反映,对于身体非常的不利,最好在服用卡生死一个小时以后再喝豆浆。