当前位置:网站首页>医药百科 > 正文 >>

什么食物可以预防骨质疏松,什么食品可以预防骨质疏松

导致骨质疏松的原因很多,钙的缺乏是被大家公认的因素。随着人们对骨质疏松症研究的深入,维生素D的不足对骨质疏松也有很重要的影响。人一旦上了年纪,各种身体毛病就开始接踵而来。骨质疏松则是常见的表现,要如何预防骨质疏松呢?介绍几种食物,帮你预防骨质疏松。

目录 女性骨质疏松的五大帮凶 什么食物可以预防骨质疏松 骨质疏松患者的日常护理 骨质疏松的典型症状表现 骨质疏松的5种治疗方法

1女性骨质疏松的五大帮凶

  帮凶一:含磷酸饮料

  据研究,女性如果想避免受到骨质疏松症的困扰,就应该尽量不喝可乐。喝可乐越多,她们的骨骼就会变得越脆弱。

  专家分析,造成这一现象的原因可能是可乐中含有磷酸,可以导致人体内钙的流失,而其他大多数饮料当中并没有这种物质。所以专家建议,担心患上骨质疏松症的女性最好不要喝太多可乐,并注意饮食中增加钙的摄取量以维持骨骼的密度。

  帮凶二:节食

  减肥最主要的办法是控制饮食,殊不知这可能成为日后发生骨质疏松和骨折的导火线。一份健康杂志曾对数千名30岁以上的女性进行调查,发现其中82%的女性已开始出现某种程度的骨质疏松,或已有骨质疏松的危险了。这是由于她们平时不敢饮用牛奶,偏食素食,营养不合理,致使体内摄钙不足。

  另一方面,由于脂肪和雌激素含量有关,女性雌激素量往往随脂肪减少而降低,雌激素水平长时间下降,会加速骨骼钙质的丢失。

  帮凶三:盐

  盐吃多了不但会得高血压,而且会导致骨质疏松。专家介绍,吃盐多导致骨质疏松的原因是,人体对多余盐分的处理往往是排出体外,盐里主要所含的钠,其排泄过程总要“拉上同伴”钙一起排泄。

  所以,高盐饮食的结果是导致钙流失加快,当然直接影响骨质质量了。

  帮凶四:吸烟

  研究表明,吸烟之所以促进骨质疏松,原因可能是吸烟影响峰值骨密度的形成,因为绝大多数吸烟者是从青少年时开始吸烟的,此时正是峰值骨密度形成期。

  调查显示,与同龄人比较,吸烟者的股骨颈、肋骨和椎骨均有一定程度的骨质丢失。而这种危害往往在中年后期及老年期才能表现出来。

  帮凶五:喝酒

  酒精的化学成分是乙醇,乙醇进入人体后,可以和其他无机物或某些有机物发生化学反应,产生一些新的物质。这些新物质会导致骨质疏松症的发生。所以长期过量饮酒,会对骨骼的生长、发育产生影响,加快骨质的丢失。

2什么食物可以预防骨质疏松

  1.青菜

  某些蔬菜也含有异常丰富的钙质。半杯份的青菜可以提供的钙质与一杯8盎司的牛奶相当。一杯份的青萝卜可提供200毫克的钙。而菠菜和花椰菜虽然也含有一些钙,可它们需要食用多份的量,才能摄取到与奶制品接近的钙量。

  2.牛奶、酸奶和奶酪

  钙质是骨骼强健的基础。50岁以下的成年人需要的钙量是1000毫克/每天,50岁以上的人则需要1200毫克/每天。钙的最常见来源无疑是牛奶。一杯8盎司的牛奶,无论是脱脂,低脂肪,或全脂的,都含有300毫克的钙质。

  不喝牛奶?那么,一杯酸奶至少含有与8盎司的牛奶等量的钙离子,一盎司的瑞士奶酪也几乎一样。即使是对乳糖不耐受的人,现在也有多种低乳糖或无乳糖的奶制品可以选择,除去牛奶和奶制品中的乳糖不会影响其中钙的含量。

  3.沙丁鱼和鲑鱼

  牛奶和奶制品并非是仅有的钙质来源,另一个丰富的来源是沙丁鱼。这些小鱼骨正是强化骨骼所需要的----3盎司的罐装沙丁鱼可提供比一杯牛奶还多一些的钙质。

  鲑鱼以及其它的多脂鱼可提供大量的促进骨骼生长的营养素。它们含有钙质以及辅助钙质吸收的维生素D,还富含ω-3脂肪酸。鱼油补充剂已被证实可以减少老年妇女骨流失,并可预防骨质疏松。

  4.强化食品和钙补充剂

  如果对奶制品,沙丁鱼和绿叶蔬菜也没兴趣,那不妨适量进食些强化食品。这些食品并非天然的含钙食品,而是加入了不同量的重要的矿物质。早餐食品就是一个不错的选择——强化橙汁含有高达240毫克的钙,而每杯强化谷物提供的钙高达1000毫克。强化食品所添加的具体数额可查看相应的营养标签确定。

  服用补充剂是提高钙的摄入量的一个简单的方法,但一些研究表明,如果你已经从食物中摄取了足够的钙,再多吃药丸也不会对骨骼健康有帮助。专家指出,每天摄入的钙超过1500毫克并没好处。为能最大限度地吸收,钙补充剂每次服用不应超过500毫克,大多数补充剂应辅以膳食,但柠檬酸钙和苹果酸钙的服用不受此限制。

  5.豆制品和坚果

  半杯份的豆腐含有258毫克的钙。钙不是唯一能促进骨质生长的矿物质,新的研究表明,植物性成分异黄酮也可以增强骨密度。而豆制品(如豆腐)中含有丰富的异黄酮,并对机体表现出类似雌激素的作用。因此大豆可能对绝经后妇女预防骨骼疾病有帮助。

  坚果和果仁可以从多方面促进骨骼健康。杏仁,开心果,和葵花籽,都属于高钙食物。核桃和亚麻籽都富含ω- 3脂肪酸。花生,杏仁含有的钾,有利于减少尿液中钙的流失。另外,坚果中含有的蛋白质和其他营养物质也对建立强壮的骨骼有益。

3骨质疏松患者的日常护理

  1、控制饮食:

  骨质疏松的日常护理要控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。大多数的蔬菜水果都属于碱性食物,而大多数的肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等类食物都属于酸性食物,健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守1:4的比例。壳寡肽为一种动物性活性碱,能迅速排除人体体液偏酸性物质,能维持血液中钙浓度的稳定,保持人体弱碱性环境是预防和缓解骨质疏松。

  2、禁烟禁酒:

  禁烟禁酒忌咖啡是骨质疏松的日常护理方法。吸烟会影响骨峰的形成,过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢,喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收,骨质疏松的日常护理中应该避免上述不良习惯。

  3、防止缺钙:

  防止缺钙,养成良好的生活习惯。骨质疏松的日常护理中需要避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。如彻夜打游戏、打麻将、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化。应当养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,预防骨质疏松症的发生。

  4、积极锻炼:

  多进行户外运动。进行户外运动以及接受适量的日光照射,都有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉,会有助于增加骨密度。因此,适当运动对预防骨质疏松亦是有益处的。

  5、保持良好心情:

  骨质疏松的日常护理要保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防骨质疏松的发生。

4骨质疏松的典型症状表现

  (1)骨质疏松的症状表现之身长缩短、驼背。多在疼痛后出现。脊椎椎体前部几乎多为松质骨组成,而且此部位是身体的支柱,负重量大,尤其第11、12胸椎及第3腰椎,负荷量更大,容易压缩变形,使脊椎前倾,背曲加剧,形成驼背,随着年龄增长,骨质疏松加重,驼背曲度加大,致使膝关节挛拘显著。每人有24节椎体,正常人每一椎体高度约2cm左右,老年人骨质疏松时椎体压缩,每椎体缩短2mm左右,身长平均缩短3-6cm。

  (2)骨折。这是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症,它不仅增加病人的痛苦,加重经济负责,并严重限制患者活动,甚至缩短寿命。据我国统计,老年人骨折发生率为6.3%-24.4,尤以高龄(80岁以上)女性老人为甚。骨质疏松症所致骨折在老年前期以桡骨远端骨折(Colles骨折)多见,老年期以后腰椎和股骨上端骨折多见。一般骨量丢失20%以上时即发生骨折。BMD每减少1.0DS,脊椎骨折发生率增加1.5-2倍。脊椎压缩性骨折约有20%-50%的病人无明显症状。

  (3)疼痛。原发性骨质疏松症最常见的症症,以腰背痛多见,占疼痛患者中的70%-80%。骨质疏松的症状表现为疼痛沿脊柱向两侧扩散,仰卧或坐位时疼痛减轻,直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧,日间疼痛轻,夜间和清晨醒来时加重,弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。一般骨量丢失12%以上时即可出现骨痛。老年骨质疏松症时,椎体骨小梁萎缩,数量减少,椎体压缩变形,脊柱前屈,腰疹肌为了纠正脊柱前屈,加倍收缩,肌肉疲劳甚至痉挛,产生疼痛。新近胸腰椎压缩性骨折,亦可产生急性疼痛,相应部位的脊柱棘突可有强烈压痛及叩击痛,一般2-3周后可逐渐减轻,部分患者可呈慢性腰痛。若压迫相应的脊神经可产生四肢放射痛、双下肢感觉运动障碍、肋间神经痛、胸骨后疼痛类似心绞痛,也可出现上腹痛类似急腹症。若压迫脊髓、马尾还中影响膀胱、直肠功能。

5骨质疏松的5种治疗方法

  1、饮食治疗

  营养不良是骨质疏松的重要原因之一,骨骼由钙、磷和蛋白质组成,各种元素必须保持在一个相对稳定的水平,无论何种元素的过高或者过低都会对骨骼产生影响。因此,合理的膳食结构,保证蛋白质、钙、磷、维生素和微量元素等的合理供给,是预治骨质疏松的主要环节之一。

  合理的膳食结构:指膳食中蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、膳食纤维等必须做到品种齐全、数量适量、比例合理等是人体内各类营养素达到平衡状态。

  2、运动治疗

  生命在于运动,运动对于任何人来说都是必要的,适当的健身运动能提高人体对疾病的抵抗能力和身体的健康水平,对于骨质疏松的患者说,运动是件必须而且又害怕的事,害怕运动导致骨折,女性运动导致闭经等使骨质的流失,但是骨质疏松需要靠运动来增加骨量,所以选择运动对骨质疏松患者很重要。

  运动选择:跳舞、散步、慢跑、爬山、爬楼梯、踢球或打球,这些运动都是在身体的纵轴给骨骼压力,不易造成骨折。

  3、西药治疗

  治疗骨质疏松的药物种类繁多,可分为防止骨质丢失的骨吸收抑制剂,促进骨形成的骨形成刺激剂,所以药物治疗是一个综合的治疗,再补充钙的同时还要补充其他制剂。以达到骨总量的上升。

  补钙:是治疗骨质疏松的基础,首先应选择对胃肠道刺激较小的钙补充剂,保证胃肠道的功能,为维持血钙的水平稳定,建议在晚上补钙,效果更好。补钙的同时还应补充其他营养素:维生素D、磷、酸性介质以及蛋白质等。

  4、中医治疗

  在中国的中医学上没有“骨质疏松症”这一名词,本病被规划到中医的“虚劳”、腰痛等范畴,中医究其根本病位,则责在脾肾。且中药治疗对骨质疏松有一定的疗效。

  肾气丸:附子、肉桂、熟地、淮山药、丹皮、泽泻、茯苓、山茱萸等组成。

  功效:温补脾肾

  5、物理疗法

  对骨质疏松的病人,腰背疼痛除了进行腰背肌肉的功能锻炼外,还可以进行物理疗法。

  物理疗法:热水袋热毛巾敷疼痛部位、红外线照射、超声波、短波、磁疗、按摩等疗法。