蓝靓果的功效与作用，蓝靓果的功效与作用及禁忌
蓝靓果外表蓝紫色，肉质细嫩，多汁，味道酸甜可口，是东北长白山区最有特色的一种野生水果。人们食用以后美容养颜，也能降低三高，可以有效提高人们的身体健康。那么蓝靓果应该怎么吃呢?它怎么吃才好吃呢?下面我就把蓝靓果的常见吃法写出来，你们看过以后就能明白。
目录
1蓝靓果的功效与作用
1、蓝靓果能补充营养
蓝靓果是一种营养价值很高的水果，它含有大量的果糖和有机酸以及多种矿物质和维生素，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，加快身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。
2、蓝靓果能延缓衰老
蓝靓果是一种可以延缓衰老的特色水果，这种水果中多种氨基酸和黄酮类物质，它们是天然的抗氧化成分，可以清除人体内的自由基，也能预防各器官功能老化，经常食用可以减少多种衰老的症状的出现，也能起到延年益寿的重要功效。
3、蓝靓果能抗炎也能抗病毒
蓝靓果具有出色的抗炎功效，可以消除人体内的多种病菌，也能提高肝脏的解毒能力，能减少多种细菌性疾病的发生。另外蓝靓果还能提高人体细胞活性，也能减少病毒对组织细胞的伤害，可以减少癌细胞的生成，对让人们恐惧的癌症也有良好的预防功效。
2蓝靓果怎么吃好
1、蓝靓果能生食
生食是吃蓝靓果最好，也最简单的一种方法，平时采摘蓝靓果以后，只要用清水把它洗净，就能直接食用，味道酸甜可口，特别诱人，而且还不会出现营养流失。
2、蓝靓果能榨汁
把蓝靓果榨成果汁也是一种不错的食用方法，它的出汁率很高，平时榨制时只需要把它洗好，然后放入榨汗机，取出果汗，倒入杯子中，加入适量蜂蜜调匀，然后直接饮用就可以。
3、蓝靓果能泡酒也能做果酱
蓝靓果泡酒也是一种常见的食用方法，把它洗好以后去掉表面的水分，，然后泡入到白酒中，密封保存，一个月后果酒就能泡好，需要时取出饮用即可。另外蓝靓果还能制成果酱，供人类食用，制作时可以新鲜的蓝靓果捣碎，然加入冰糖腌制，腌好以后直接入锅熬成膏状，再取也降温即可。
3蓝靓果的营养价值
味道酸甜可口的蓝靛果同时也是一种富含大量营养的优良水果!蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素，其中维生素的含量比一般果蔬都要高，维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果的干物质含量为10%-17%，其中糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大，为1.50% - 4.50%，同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸， 其中有9种是人体所必需的，占总量40%左右，含有多种黄酮类成分，总含量为1.30%，还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。
4各种水果食用禁忌
水果类
苹果
(1)不宜食用过多
(2)不宜与萝卜同时食用
(3)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
(4)不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等)
梨
(1)服用糖皮质激素后不宜食用
(2)复磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
(3)不宜与鹅肉、蟹同食
(4)不宜食后饮开水 (易致腹泻)
(5)忌多吃
(6)忌与油腻、冷热之物杂食
桃
(1)不应食用两仁的桃
(2)食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用
(3)服用退热净、阿司匹林、布洛芬时不宜食用
(4)服用糖皮质激素时不应食用
李子
(1)服中药白术时不应食用
(2)体虚、久病者不宜多食
(3)服磺胺类药物时不宜食用
(4)不宜与鸡蛋同食
(5)不宜与青鱼同食
(6)不宜与蜂蜜同食
(7)不宜与雀肉同食
荔枝
(1)不宜多食
(2)服维生素k时不宜食用
(3)不宜和动物肝脏同时食用
(4)不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用
(5)服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净等药时不宜食用
(6)服苦味健胃药时不宜食用
枣
(1)腐烂变质的枣忌食用
(2)服用维生素k时禁忌食用
(3)不应和黄瓜或萝卜一起食用
(4)不应和动物肝脏同时食用
(5)不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛
(6)不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀
(7)服用退热净、布洛芬等药时禁忌食用
(8)服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
香蕉
(1)服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼时不宜食用
(2)服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不宜食用
(3)不宜空腹食用
(4)服红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用
(5)不宜与白薯同食
瓜子
(1)多味葵花籽不宜多食
(2)育龄青年不宜多食(能引起睾丸萎缩)
菠萝
(1)未作加工处理者不宜食用
(2)对菠萝过敏者不宜食用
(3)不宜与萝卜一起食用
(4)服用铁制剂时不宜食用
(5)不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用
(6)服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用
(7)服用维生素k及磺胺类药物时节不宜食用
桔子
(1)忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿
(2)忌与牛奶、蟹、蛤同食
葡萄
(1)不宜与海鲜类、鱼类同食
(2)服人参者忌用
(3)忌铁器
(4)忌和四环素同吃。
柿子
(1)忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻
(2)忌与红薯、酒同食
杨梅
(1)忌生葱
(2)不宜与羊肛，鳗鱼同食
杏
忌与小米同食，否则令人呕泻
芒果
忌与大蒜等辛物同食
银杏(白果)
(1)严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命
(2)不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌
5蓝靛果的功效
蓝靛果不但可降压、提高白血球数， 而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，相继开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场，虽然尚未形成大气候，但已成为人们追求的新型饮品。
蓝靛果苦凉，能清热泻火，散痈消肿，有清热解毒的功效。还具有方式毛细血管破裂、降血压、改善肝脏的解毒功能;也具有抗炎和抗病毒能力，具有抗肿瘤的神奇功效。它的降压作用较为温和持久，起效迅速，可以缓解放疗后的不适症状，增加白细胞，提高免疫力。