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腹泻可以喝牛奶吗,喝了纯奶拉肚子是怎么回事

拉肚子能喝牛奶吗?我们很多人在拉肚子完事后,都是会选择喝牛奶,在这个时候真是可以喝牛奶吗,这也是要看自己的身体情况,牛奶含有的营养价值很高,对人体的需要有着很好的供给,那长期喝牛奶,对补充身体各方面都是有着很好的作用,而且它利于人体营养吸收。

目录 喝牛奶会胖吗 腹泻可以喝牛奶吗 早餐只喝牛奶健康吗 揭密牛奶的六个谣言 牛奶不宜与何种水果同食

1喝牛奶会胖吗

  “喝牛奶会发胖”的说法已经存在许多年了,不少女士专门买脱脂奶粉坚决不要全脂奶粉也正是出于“喝牛奶”会发胖的考虑。这真是不白之冤。专家说,牛奶并不属于高热量食品。

  专家说,牛奶中大部分是水,一罐250毫升的全脂牛奶中热量大约为90~100卡路里,而一碗白米饭中含有200~300卡路里的热量。这么说来,一罐牛奶只相当于半碗米饭。而对比一下,吃100克饼干就会摄入热量450卡路里左右,这才是高热量“催肥”食物。

  所以,“会发胖”并不是拒绝牛奶的理由。实际,从营养角度分析,牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质都很丰富,是大家每日不能缺少的营养食物。只要遵照营养金字塔,成人每日喝2、3杯牛奶不会存在过度的问题。

2腹泻可以喝牛奶吗

  拉肚子能喝牛奶吗?

  拉肚子,也就是腹泻。

  腹泻早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常加重腹泻。

  腹泻是由多种病因引起的综合征。其主要症状为腹泻、呕吐,以及水、电解质平衡紊乱。

  腹泻患者的食疗:

  1、急性期禁食:急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。

  2、清淡流质饮食:不需禁食者,发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常加重腹泻。

  3、根据病情调整饮食:排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。

  4、饮食选择:腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐,以利于消化;如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,以后逐渐过渡到普食。

  5、补充维生素:注意复合维生素B和维生素C补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。

  6、饮食禁忌:禁酒,忌肥肉,坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的点心及冷饮等。

3早餐只喝牛奶健康吗

  牛奶营养丰富,但是如果空腹饮用,由于牛奶中大部分是水分,将会使胃液稀释,影响其消化和吸收;另外,牛奶为液体,在胃肠道滞留时间较短,营养成分难以充分吸收,所以最好将面包、饼干等食物与牛奶同时食用。

  牛奶中有一种会使人有疲劳感的物质—色氨酸,对人体有镇静作用。 如果在早晨空腹喝一杯牛奶, 可能使人在上午出现疲劳感,从而影响白天的工作和学习效果。而睡前喝一杯牛奶,能够补充营养,促进睡眠,保证充分的休息,特别对神经衰弱、睡眠不佳的人有明显作用。

4揭密牛奶的六个谣言

  误解一:不喝牛奶,就能减重

  正解:错!

  牛奶是增肥食品?加拿大奶 制品协会的注册营养师Sandra Bourdeau告诉你,这是个绝对错误的观念!如果你的饮食一直遵循着“低卡、低脂”的原则,那在餐单上加点儿牛奶反而更能防止体重增加,因牛奶中的蛋 白质可以减轻饥饿感,让“少吃点儿”变得更加容易。加拿大营养学会建议,如果想控制体重,不妨在下午4点左右喝一杯无脂牛奶,晚餐的进食量会很容易就会缩 减掉1/3。

  误解二:巴士灭菌法会毁掉牛奶中的营养物质?

  正解:错!

  巴士灭菌法是一种利用低温杀死鲜奶中致病细菌的消毒方法,它让牛奶变得更安全的同时,也保留了其中的营养成分。研究显示,鲜牛奶在经过巴氏灭菌的过程中会损失极少 的维他命B,但鉴于牛奶中Vb的含量极为丰富,所以这部分的流失几乎可以完全忽略不计;更重要的是,巴士灭菌法对牛奶中最重要的营养成分——蛋白质和钙元 素——完全没有任何影响!

  误解三:咖啡中加奶油,等于喝了牛奶?

  正解:错!

  在加拿大卫生部 公布的营养指导《加拿大饮食指南》中,专家们从“营养成分的含量”这一角度出发,为大众了提供了一些可以替换牛奶的饮食,比如“250ml牛奶=175g 酸奶=50g奶酪”等,其中并没有提到另一种常见的乳制品——奶油。奶油之所以不受健康组织的青睐,是因为它其中含有极高的热量和脂肪,有些奶油产品还被 人工加入了大量的糖分和果味添加剂。所以,如果实在喜欢奶味浓郁的咖啡,可以试试拿铁。

  误解四:晚餐喝杯牛奶,可满足身体对乳制品的一天所需。

  正解:错误,可达成目标要求的一半,但并非全部。

  对于18岁以上的成年人,一天喝2-3杯牛奶便可得到一日所需(一杯≈250ml),2-8岁的儿童需要2杯,而9-18岁的青少年则需要3-4杯。其实, 也不用只盯着牛奶,奶酪和酸奶都是同样优质的营养来源,或可以改变一下喝牛奶的方式,比如用它做奶昔,或者在做燕麦粥和甜汤的时候用牛奶来代替水等。

  误解五:低脂牛奶对血压没有影响。

  正解:错!

  低脂奶和低脂低盐的 乳制品对控制血压很有效。由美国健康专家提出的DASH饮食法(Dietary Approaches to Stop Hypertension)因能有效的降低血压而风靡欧美,它包括2~3份无脂或低脂乳制品,8~10份蔬果以及每天不能超过2300mg的盐份,而乳制 品则是这个饮食法的关键,因为牛奶中包含许多能降低血压的营养物质,比如镁、钙、维他命D和钾元素等等。

  误解六:有机牛奶更健康。

  正解:错!

  有机牛奶和普通牛奶所含的营 养成分一样多,比如蛋白质,维他命D等,它们之间最主要的区别在于农场的养殖方式。有机奶牛的饲料是没有用过农药、也没有加入过人工成分的纯天然牧草,但 这并不意味着普通奶牛食用的就是不好的饲料。就营养成分而言,如果有能力支付有机牛奶,那自然好;如果不是“有机控”,普通牛奶也没有什么可特别担忧的。

5牛奶不宜与何种水果同食

  1、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

  牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

  2、牛奶和果汁不能一起吃

  牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品

  3、橘子与牛奶不能一起吃

  在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

  4、牛奶与糖

  牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

  5、牛奶与巧克力

  牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

  6、牛奶与药

  有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。