多喝柠檬汁有好处，多喝柠檬汁好吗
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。那么多喝柠檬汁有好处，我们一起来学习一下。
目录
1柠檬水是酸性还是碱性
柠檬被摄入人体后最终代谢产物呈碱性，故属于碱性食物。而柠檬水同样也是碱性食物，即使加了蜂蜜也还是碱性食物噢。
碱性食物是被认为有美容作用的食物。因为所有的碱性食物中富含矿物质和维生素，矿物质中的钙能强化皮肤，增强皮肤的抵抗力，消除过敏;维生素C、E有很强的抗氧化性，抑制色素的增加，使皮肤白皙，并能延缓衰老。同时多吃碱性食物可以避免血液向酸性方面转化，维持人体健康的弱碱性环境，保证人体正常的新陈代谢和血液循环。
柠檬水中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。中医认为，柠檬水性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。所以多喝些柠檬水有美容作用，对身体也是很有好处的。
2多喝柠檬汁有好处
美白护肤，提高免疫力效果。柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。另外，柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。
抗击皮肤衰老。柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。
减肥的功效。柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。
化痰止咳，生津止渴。柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
有助于消化食物。柠檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。
3柠檬水会腐蚀牙齿吗
柠檬水含有的营养非常的丰富，像维生素C，钠元素、苹果酸、柠檬酸等，这些元素对人体健康有利。而且喝柠檬水还能起到减肥的作用，那柠檬水会腐蚀牙齿吗?
事实上，对于健康的牙齿，这种担心完全是多余的。但对于生病的牙齿，它可能会诱发出现一些症状。柠檬中的酸性物质对牙齿的腐蚀非常大，长期饮用会诱发口腔疾病。
吃什么东西容易腐蚀牙齿?糖类物质中的一部分单糖，可以被口腔内的淀粉酶分解，产生酸性物质，对于牙体具有一定的腐蚀性，所以，吃完东西，特别是甜食，酸性食物，记得漱口，或者可以嚼木糖醇(无糖型)，保证口腔内卫生和适宜的酸碱环境。
虽然柠檬水不至于能够腐蚀到牙齿，但是，柠檬水也不宜长期的喝，它是酸性的物质，对肠胃影响大，甚至还会引起口腔疾病。
4柠檬水的自制方法
制作方法
选材。选新鲜柠檬，而非柠檬干。最好是新鲜一点，不要那种外皮都干了那种，虽然里边还是好的，但是柠檬皮中有很多的芳香的挥发油类，一般直接就能闻到或者在外皮上切一个小口都可以闻到，就是柠檬味芳香喷雾的那种香气。
将柠檬洗干净。注意有的柠檬为了好看会打蜡，一定要洗干净。
3.将洗净的柠檬去掉头尾，切片。头尾就是两端鼓起的地方，那里只是皮没有肉。刚才不是说外皮里有芳香的东西么，为什么这里要去掉呢?因为皮是苦味的，芳香提味剂用中间那部分的外皮就足够了，有了头尾那两部分，增多的苦味会掩盖芳香的气味，得不偿失。
4.将切好的柠檬片放入大杯中，倒入凉开水。可以根据个人口味选择比例，一般的一个柠檬加一升水左右就可以了。注意要用凉开水而非开水，否则会有剧烈的酸味和苦味，用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味，并且柠檬里的Vc也会得到比较好的保存。
5.可根据个人口味加适量的冰糖或蜂蜜。
6.不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
5柠檬汁的副作用有哪些
1、在生吃柠檬之前，不能抽烟，香烟当中的有害物质会把柠檬所含有的维C破坏，并且改造变成对身体造成伤害的物质。
2、柠檬会产生柠檬酸，呈酸性，常喝容易引起胃酸过多，造成脾胃受损。
3、空腹的时候，不能喝，酸性，容易对胃脏造成伤害。
4、柠檬中会含有一些光敏物质，口服亦会给人体吸收，伴随阳光照射，然后使皮肤变黑，而且敏感。
5、柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤，营养不能消化就会长痘。