科学补钙让孩子赢在起跑线上,如何科学合理补钙
家长对选择儿童专业钙剂,进行补钙的意识普遍不足。专家提醒,儿童从日常饮食吸收的钙质并不能满足其生长发育的需要,还需要合理添加钙的补充剂来达到儿童所需的钙量水平。
目录
1宝宝该什么时候补钙
宝宝在刚出生的时候喝母乳就可以了,不需要额外的补钙,母乳就是最理想的婴儿食品。但是当麻麻奶水不足的时候,就需要通过配方奶粉来进行补钙了。所以,6个月以内的宝宝可以通过母乳及配方奶粉来获得足够量的钙,不需要额外补充。
当宝宝满6个月之后,不管宝宝有没有缺钙的情况,都应该改宝宝补钙了。至于每天要给宝宝补多少的钙,就需要看宝宝自身的需要了。因为6个月之后的宝宝因为成长迅速,对钙的需求量也很大,所以麻麻们需要额外的给宝宝补钙。
在给宝宝补钙的同时,麻麻们还需要多带宝宝出去晒晒太阳,以便于促进钙质的吸收。因为钙质的吸收必须有维生素D的参与,晒太阳则是最好的维生素D来源。另外,还可以在补钙的同时补充鱼肝油,鱼肝油也是维生素D的主要来源之一。
2科学补钙让孩子赢在起跑线上
根据世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心公布的中国儿童身高调研报告结果显示,通过专业钙制剂配以合理膳食进行补钙的孩子比单纯采用食补补钙的孩子在身高方面更胜一筹。
调查发现:缺钙影响儿童身高发育
世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心公布了中国儿童身高调研报告,该调研在包括北京、上海、广州、成都和深圳在内的全国五大城市进行,共对2500名7~10岁的儿童进行了身高信息收集和对家长的信息调查,并在此基础上进行数据统计分析。调研结果显示,在参与调研的7岁儿童中,选择合理膳食配合专业钙制剂进行补钙的孩子比单纯食补的孩子高出约3厘米。而且,这两种补钙方式对儿童身高的影响会随着年龄的增长而逐步加大,参与调研的10岁儿童间的身高差距更为显著。根据此次调研中采用的回归模型分析,在年龄、性别以及父母身高基本等同的条件下,钙质在某一阶段对儿童身高的影响甚或大于父母遗传。
大部分的钙在骨骼和牙齿中,所以缺少的话首先会影响孩子的生长,导致骨质疏松、骨折等,因此科学合理的钙质补充对儿童身高至关重要。4~10岁是生长发育的重要阶段,在这一阶段,外界补充的钙质越充足越及时,孩子骨骼的营养基础就更牢固。除此之外,钙质补充还能有益于孩子内脏及大脑的发育。
3补钙食谱来了家有宝宝快收好
蕨菜:脾胃虚寒的宝宝不宜多食。
紫菜:胃肠消化功能不好的宝宝应少食,有腹痛便溏的宝宝不宜食用。
虾:过敏体质的宝宝不宜食用。
鲜木耳:含有毒素,不可食用;干木耳:烹饪前用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的不宜吃。
蟹:伤风、发热、胃痛、腹泻以及过敏体质的宝宝不宜食用。
黄豆:一定要熟食后食用;在消化吸收的过程中,黄豆会产生很多的气体,容易造成腹胀,所以,宝宝消化不良或有慢性消化道疾病时尽量少食。
补钙食谱
牛奶蛋黄粥
原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。
DIY:
将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;
出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。
特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。
鸡肉面片
原料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
DIY:
把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。
特点:此食谱适合于10~11个月宝宝食用。
虾皮炒菠菜
原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
DIY:
将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;
将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;
将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。
特点:此食谱含钙336、3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。
4宝宝补钙注意事项
1、补钙过程中应避开草酸
植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收。菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。
2、选择适当时间补钙
许多人习惯白天补钙,但钙的吸收夜间处于峰值。临睡前可以喝点牛奶或补钙食品、药物,在这个时间段给宝宝补钙效果比较好。钙还有镇静作用,可以帮助宝宝睡个安稳觉。
3、补钙时最好搭配其“搭档”营养素
维生素D缺乏的时候,钙的吸收率是10%、15%。如果补充了维生素D的话,吸收率可以达到40%以上。所以补充钙的同时一定要补充维生素D。另外,建议补钙的同时补充一些肠道有益菌,有效解决补钙时宝宝容易便秘的问题。
4、钙剂不要与主餐混吃
如果在吃饭时服用钙制品,也还是会影响钙的吸收,混在食物中的钙只能吸收20%。补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上,也不要跟奶混在一起。
5、避免过量补钙
补钙也要适量,不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克,如果摄入的钙量大大超过以上的标准,可能会便秘,甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用,还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积,如产生肾结石的潜在危险等。
6、养成记录宝宝钙质摄入量的习惯
如果发现宝宝有缺钙的症状,那么在给宝宝补钙的同时建议父母也给宝宝做一段时间的饮食日记,计算他每天钙的摄入量。对于袋装食品,可参考包装上的成分表,如果含钙是40%,那此袋食品钙的摄入量就以400毫克计。将查询的钙摄入量相加,如果低于宝宝每天钙的所需量,就证明宝宝每天补充的钙是不足的。
511个月的宝宝补钙药物
11个月宝宝已经蹒跚学步了。假如宝宝缺钙的话,学走路时身体的重量必然会加重脊柱和下肢的负担,时间长了容易使脊柱和下肢变形,形成驼背、“X型腿”和“O型腿”,还容易形成扁平足。
另外,宝宝缺钙常常表现为不容易入睡,更不易进入沉睡状态,夜间常突然惊醒,啼哭不止。宝宝精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。而且多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使宝宝头颅不断磨擦枕头,久之头部后面可见枕秃圈。
2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值是11个月宝宝钙摄入量建议是400毫克/天。11个月的宝宝补钙药物有哪些推荐?11个月宝宝骨骼生长很快,有可能对奶粉中乳钙吸收较弱,需要另外服用易吸收的产品(如:L-乳酸钙),可以给宝宝服用钙片或咀嚼片。
家长只要根据孩子每日的膳食进行大致的计算,比如,每100毫升牛奶中大约含有100毫克钙;每100毫升配方奶粉中大约含钙40-60毫克;每100克蛋黄中约含112毫克钙,即能衡量出是否缺钙,又缺多少。当然,要家长分毫不差地计算每日摄钙量并不现实。有个简单的方法,只要孩子每日牛奶中的钙接近推荐标准,通常不会有缺钙的问题。
