花旗参的功效与作用及食用方法，灵芝石斛花旗参的功效与作用及食用方法
不少人都知道花旗参是一种保健品，有很好的健脾润肺的功效，对于现在工作量超负荷的年轻人和体质虚弱的老年朋友来说都是不错的保健产品，但是对于具体的花旗参的功效与作用都不是十分的了解，今天，我们就请来营养学家为我们详细的解答一下这个问题。
目录
1花旗参不适合哪些人吃呢
西洋参是生长于北美原始森林之中的古老植物，具有活化石之称。最早是作为发汗退热的药物而广泛应用。其具有多种功效，西洋参茶可以提高免疫力、保护心血管系统、增强中枢神经系统功能、治疗糖尿病、促进血液活力等功效。西洋参茶具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。
西洋参服用后有提神的效果，可用来作为日常保健用的药品，是可以长期服用的。但长期服用的前提是需要对症。凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆(食欲差)倦怠，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适。
长期长时间饮用西洋参茶可以助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效;能够抑制癌细胞生长，增加免疫功能;能够能增强体力并对运动员具极大助益;能够能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效;能够强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效。
花旗参的服用禁忌
1、禁忌喝茶。
因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、禁忌24小时内食用萝卜。
西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。
3、警惕不良反应。
有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。
如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
5、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
通过上文的详细叙述后，大家应该对于花旗参不适合什么人吃呢心里也是有了一个谱了。如果说有遇到自己的亲人或者朋友服用花旗参后出现不适的情况的时候，也能及时的制止帮忙解决问题，同时一定要注意服用的禁忌是有哪些别误食伤害身体
2花旗参的功效与作用及食用方法
花旗参对人体的好处是毋庸置疑的，花旗参有着双向调节的神奇作用，现在很多女性朋友因为减肥或者精神压力过大，导致内分泌紊乱，特别适合内分泌紊乱的朋友，副作用相对也是比较少的一种保健品。花旗参的功效与作用有以下三点：
一、对代谢的调节作用：在应激和强烈运动条件下，人参具有明显的抑制内源性糖元的作用，由於人参促进人体节约利用碳水化合物，因此人参能抗疲劳。人参可使乙醇(酒类)的中毒效应降低，例如人参可使乙醇对小鼠的半致死剂量(LD50)上升，上述作用原因是人参提高肝脏、解毒功能。人参对肝肢系统的酉每素同样有上述双向调节特贴。另人参对核糖核酸(RNA)和蛋白质的代谢有成泛调节作用。
二、增强免疫功能：人参能增强免疫功能包括促进抗体、补体形成和刺激非特异性免疫功能的作用。
三、调节内分泌系统的功能：人参有调节垂体—肾上腺皮质激素、性激素和甲状腺的功能。四、调节神经系统作用：增强学习和工作能力及抗疲劳作用，另则人参与其它中药配合可治疗心血管、泌尿系统等疾病。近年来又发现人参中的人参皂质，对离体的癌细胞有抑制的作用，同时长期使用，又无副作用。但仍应注意的是凡患感冒、发烧、伤寒、中暑、痢疾、斑疹等病者，暂不宜服用人参。
花旗参的功效与作用除了以上介绍的几点以外，还对于爱美的女性朋友脸上出现的各种色斑有一定的根治作用。花旗参的作用非常的广泛，在治疗慢性疾病没有副作用的基础之上，回归自然的安全是现在社会非常难的的佳品。
3西洋参泡水喝的禁忌害处
西洋参是一种具有非常好滋补功效的中药材，服用之后能够很好的调养身体，对于一些身体虚损严重也有很好的恢复作用。但是你知道吗，西洋参虽好，但是并不是所有的人在任何时候都是适合服用的。为了我们的身体健康，今天小编就来和大家一起说说西洋参泡水喝的禁忌，一起来看看吧!
西洋参泡水喝的禁忌
老中医告诉我们，虽然西洋参服用之后能够很好的滋补身体，但是并不是所有人、所有体质都是适合服用的，如果没有科学的服用，很有可能会导致身体出现副作用。中医方面认为，西洋参性凉，所以最好在需要补气养阴的时候服用，例如身体出现口干舌燥咳嗽、手心发热、身体疲乏等等情况，利用西洋参进补是非常好的选择。但是，如果身体出现咳嗽有痰或者是身体出现水肿的情况，这个时候就不能够服用西洋参，或者是使用西洋参类似的滋补药材，因为这并不对症，不仅不能令身体恢复健康，反而有可能导致病情加重。
除了上面的需要对症下药的要求之外，日常保健身体最好别使用西洋参。如果身体没有出现任何不适应的情况，服用西洋参并不是一个非常好的选择。除此之外，在使用西洋参调养身体的时候一定要考虑季节还有气候，因为西洋参对于湿疹的情况是没有任何好处的，一般服用西洋参的时间我们都是选择在春天还有夏天的，这个时候气候比较的干燥，比较适合服用西洋参。
西洋参并不等同于人参或者是红参，在服用的时候一定要区分清楚。他们不仅仅外型不一样，同时所具有的效果还有服用的时间都是不一样的。在春天还有夏天这两个气候比较干燥的季节中适合服用西洋参，但是并不适合服用人参还有红参，想要服用这两种滋补药材，最好能够选择秋冬季节。
具体的西洋参泡水喝禁忌如下：
第一：不能够和萝卜一起服用
不仅仅是西洋参不能够和萝卜一起服用，例如人参、红参、中药等等都是别喝萝卜一起服用。因为西洋参的主要功效就是温补元气，而萝卜则具有泄气的作用，所以这两种药材、食材是相互克制的，不仅不能令身体吸收营养物质，反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。西洋参和很多补品都是相克的，建议在生病的时候、感冒的时候以及发水泡的时候都不要服用萝卜，这个时候不利于身体恢复健康。
第二：不能够和浓茶一起服用
在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶，这是因为浓茶中含有大量的鞣酸，这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。如果想要喝茶，那么最好在服用西洋参之后的三天之后才能够，这样才能够更好的促进身体吸收营养物质。主编推荐》》西洋参泡水喝有什么功效
第三：不要喝咖啡一起服用
咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于西洋参中所含有的物质，不利于身体吸收营养，所以建议最好也别喝咖啡。
第四：注意不良反应
并不是所有的人都是适合服用西洋参的，有些人在服用之后会出现不良的情况，例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及体温下降等等情况，有些女性还会出现痛经以及月经延期的情况。这个时候应该停药，等身体恢复之后根据身体状况再决定。
第五：对症下药
上文我们也说了，西洋参性凉，所以在出现热症的时候最好的选择。如果身体出现阴症的情况，那么最好不要将西洋参泡水喝，例如咳嗽有痰、口水增加还有水肿等等情况都是应该避免服用的，否则容易导致病情加重。
第六：注意西洋参泡水喝的时间
想要令身体最大限度的吸收西洋参中有利于身体的营养物质，那么选择服用的时间也是非常重要的。气候湿润的时候并不利于身体吸收，建议在春天还有夏天这两个气候比较干燥的季节利用西洋参来调养身体。
西洋参在我国具有生长分布，同时最近几年人工养殖也越来越流行，所以西洋参已经不像以前是富贵人家才能够用得起的药材。西洋参已经走进了寻常百姓家中，所以说为了家人还有自己的健康，一定要了解西洋参的服用禁忌，这样才能够在服用的时候最大限度的促进身体健康。
4来例假能吃花旗参吗
花旗参的功效：
补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
花旗参的作用：
总皂甙(含量为5%～10%)是西洋参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而西洋参总皂甙侧重镇静。西洋参具有多方面的药理活性。
1.对心血管系统：⑴ 改善心肌功能，抗缺血，⑵ 抗心律失常，⑶ 抗休克，⑷ 抗动脉硬化。
2.增强体质：⑴ 抗缺氧，⑵ 抗疲劳，⑶ 耐高温，⑷ 耐寒，⑸耐饥渴。
3.促进造血。4.镇静。5.降血糖。6.增强免疫力。
中医对西洋参的认识
西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有益肺阴，清虚火，生津止渴之作用。早在清康熙33年《补图本草备要》和清乾隆30年《本草纲要拾遗》中已有西洋参药性的记载。
西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，西洋参滋阴降火。因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆(食欲差)倦怠，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适。
因此女人在例假期间可以吃花旗参，适量吃不会对月经造成影响。
5秋季滋补优质花旗参如何选购
中医认为，秋风萧瑟之时，最适宜滋补饮食，所以具有补气养阴功能的花旗参成为了很多人秋季养生饮食的首选。但是，选参、吃参的技巧你又了解多少呢?
“参”入百姓家
中国人爱吃人参补身是众所周知的，人参除了养身补气之外，还是烹调的料理好食材，近几年，随着养生理念的风行，人参茶、人参汤等更是风靡一时。事实上，不少研究也发现，人参能够提高患者的免疫力和抵抗力。
燥为秋季的主气，秋季养生保健最重要的就是去燥养阴补气。说到进补，人参是很多人的首选，而参类中拥有性凉特性的花旗参更是备受青睐。花旗参补而不燥，可以冲水饮用、煲汤、煮粥、入菜，也可以直接切片含在口中，以性凉着称的花旗参让受不了人参性温的人也可以毫无顾虑的食用，这个秋天，也许烦恼还是在于如何从众多“参”影中选出货真价实的花旗参。
认准“参”份证
寻常百姓寻“参”易，辨“参”难，人参市场上“李鬼”总能通过千奇百怪的法子混淆视听，很多人只能望“参”兴叹，对于产地不同的花旗参更是雾里看花，难辨 “参”产地。
西洋参又叫花旗参，被人们称为绿色黄金，主产于美国和加拿大，威斯康辛州被誉为“花旗参的老家”，全美90%以上的花旗参都产自这里，这里是公认的花旗参优质产地。美国威斯康辛洲种植花旗参之所以弥足珍贵，不仅是因为其种植地为“处女地”，而且因为威斯康辛州气候条件理想，土壤肥沃，富含各种矿物质，极为适宜种植花旗参。
食“参”三法则
1、含化法：将无皮花旗参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2~4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。
2、冲粉法：将花旗参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。
3、炖服法：将原皮花旗参切片，每天2~5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3~5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。