简简单单帮你辨识香蕉是不是催熟的,香蕉怎么看是不是催熟
香蕉人们最常 吃不过了,所以对香蕉人们都喜欢买到好的正宗的,不渗药水的,这样口感纯正,达到的保健效也是真正的强大,但是对于一些市场上的催熟香蕉,我们都无能为力,我们要吃香蕉,只能尽可能的学会去分辨是否属于催熟的。下面为大家简单的介绍一下。
目录
1香蕉的功效与作用
01香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。
02因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
03吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
04香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
05香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。
2简简单单帮你辨识香蕉是不是催熟的
香蕉如果是自然熟的话,会在香蕉表皮形成一种标志性的物质,梅花点,也就是香蕉表面黑色的小点,这类物质是香蕉熟透的标志,然而如果是催熟的就不会出现梅花点了。因此挑选香蕉的时候可以选择有梅花点的,是相对安全的香蕉。其次就是闻闻味道,用化学药剂特别是二氧化硫等硫化物催熟的香蕉是带有化学药剂味道的。
催熟香蕉的危害
香蕉的催熟剂乙烯利是一种植物生长调节剂,可以在规定标准内使用,如果使用大量高浓度催熟剂容易造成香蕉外熟内生,表皮光亮好看,但是却会很快变黑腐烂。食用了过量喷洒乙烯利的水果,可能会引起恶心呕吐等症状,甚至可能对肝脏和脑部造成损害。
家庭香蕉催熟方法
在家中购买了香蕉想要催熟时,最好的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中,再放入两个苹果或者梨,然后把口扎紧放在靠近暖气的地方,过两三天,香蕉就能自然熟透,可以取出食用了。
3每天吃香蕉的七个好处
01减肥。
香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等于半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物。不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康。
02控制血压。
因为香蕉中的钾元素有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物。
03防便秘。
香蕉含大量水溶性纤维,可维持肠道健康,坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。
04防蚊虫。
用香蕉皮内面擦揉蚊虫叮咬处,可缓解肿胀和刺激。
05解压力。
香蕉中富含的维生素B有助于平静神经系统。每隔两小时吃一根香蕉有助于控制血糖,避免压力型狂食症。
06治溃疡。
香蕉质地柔软润滑,有助于中和胃酸,防治溃疡。
07防中风。
一根香蕉含钾400毫克,经常吃香蕉可使中风死亡危险降低40%。
4香蕉泥的做法
香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾等,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
用料:
香蕉70克、柠檬汁5克、白砂糖少许。
做法:
1、将香蕉洗净,剥去白丝。
2、把香蕉切成小块,放入海尔搅拌机中,加入白糖。
3、滴几滴柠檬汁,用海尔搅拌机搅成均匀的香蕉泥。
4、倒入小碗内,即可喂食。
小贴士:
1、要选用熟透的香蕉,洗干净。
2、生香蕉有涩味,不能给婴儿喂食。
3、白糖不宜放太多,如果喜欢纯口味,就不放白糖。
功效:香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等具有润肠、通便的作用,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
5经期可以吃香蕉吗
经期可以适量地吃香蕉。香蕉也称之为“开心水果”,然而月经期的女性容易心烦气躁,吃点香蕉是有好处的。但同时,香蕉是寒性的,伤阳气。而且香蕉有收经的作用,有可能会使月经量减少,导致月经不调,因此月经期间不能多吃香蕉。
但是一些属性偏凉的食物不能多吃,例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,以及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。
