当前位置:网站首页>医药百科 > 正文 >>

杨桃可以怎么吃,杨桃可以怎么吃好吃

杨桃怎么吃,杨桃的吃法是什么?很多人都没有考虑过这个问题,纯粹是将杨桃当成一种普通得不能再普通的水果,洗净切开即食,今天要告诉大家,杨桃可以有多种多样的吃法哦下面就为大家介绍几种杨桃的吃法,告诉大家杨桃怎么吃。

目录 杨桃的营养价值 杨桃可以怎么吃 饭后促消化吃个杨桃 肾衰竭患者可以吃杨桃吗 杨桃让头发回复天然美态

1杨桃的营养价值

  营养分析:

  杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。

  相关人群:

  适合一般人食用。 风热咳嗽、咽喉疼痛者,小便热涩者,泌尿系统结石患者,患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用。

  杨桃性寒,凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。

  食用功效:

  中国医药学院中国药学研究所邱年永教授表示杨桃根、枝、叶、花、果均可供药用。 在药用植物学上杨桃被称为「五敛子」。

  《本草纲目》载:

  杨桃果,主风热,生津,止渴。中药传统使用具有下气和中、清热止渴、生津消烦、利尿、解毒、醒酒、助消化等功效。用治风热咳嗽、口渴烦躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、结石症、坏血病、食毒酒毒。

  杨桃根具有遗精、止血、止痛功效。用治头风痛、关节痛、心区痛、遗精、流鼻血。

  杨桃枝叶具有散热毒、利小便功效。用治血热瘙痒、发热头痛、疥癣、水痘。

  杨桃花具有清热功效。用治往来寒热。

  杨桃脯渍白蜜治水土不服与疟疾者有效。

  保护肝脏、降低血脂血糖:杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。

  消除疲劳感:杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使人体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

  促进消化:杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝,只要多吃杨桃,症状便能逐渐减轻。

  止咳化痰、顺气润肺、保护气管:含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。切片沾盐吃,可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。

  治疗声音沙哑:依民间经验,杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片,沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用,据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴,顺气润肺,去风热,利尿等功用。

  利尿、止血:杨桃有利尿、止血,特别是痔疮出血时。在巴西,则把它当成利尿剂。并对于疟虫有抗生作用。

  美容:杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10---15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥有奇效。

  治疗感冒,减缓感冒症状:感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺,面红眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨节酸疼,皮肤虽有汗出,但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气,可频频食用杨桃,自然呼吸调畅,热降痛减,大小便恢复正常,不适状况亦消除了。

2杨桃可以怎么吃

  杨桃的吃法一:直接食用

  清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。

  杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃

  鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。

  材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。

  制作方法:

  (1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

  (2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白

  (3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦

  杨桃的吃法三:拔丝杨桃

  杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。

  材料:

  杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。

  制作方法:

  (1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。

  (2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。

  (3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。

  (4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。

  (5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。

  杨桃的吃法四:杨桃包

  这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦

  材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。

  制作方法:

  (1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。

  (2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。

  (3) 基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。

  (4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙

  (5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

  杨桃的吃法五:杨桃茶

  杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶~

  材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。

  制作方法:

  (1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。

  (2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。

  (3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。

  (4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。

  杨桃的吃法六:海星杨桃瘦肉汤

  杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单~

  材料:海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量

  制作方法:

  (1)将海星用水泡一会,刷洗干净。

  (2)杨桃、瘦肉切大块。

  (3)将所有材料入锅加水烧开。

  (4)文火炖两小时加盐调味就行了

3饭后促消化吃个杨桃

  杨桃是种很有名的热带水果,我国福建、广东、广西、云南等地都盛产。

  中医认为,杨桃具有下气和中、清热止渴、生津消烦、利尿、解毒、醒酒等功效,可用于防治风热咳嗽、咽喉疼痛、口腔炎等疾患。

  新鲜杨桃营养成分很全面,有维生素、糖分、碳水化合物、蛋白质、脂肪及各种微量元素等。湖北省农业科学院研究员万正煌指出,饭后吃个杨桃,对促进消化很有帮助,因为杨桃所含的丰富营养,如纤维素、酸素等,对人体有帮助消化、促进胃肠蠕动、滋养和保健的功效。

  此外,现代医学研究还发现,杨桃具有降低血脂、胆固醇和血糖的作用。

  平时除了切成薄片直接食用外,还可以与鸡蛋、牛奶和蜂蜜一起炖着吃,因为杨桃能解内脏积热、清燥润肠,用它来做甜品可以护肤养颜,特别适合熬夜的人食用。

  特别提醒,杨桃保存时不能放入冰箱冷藏,要放在通风阴凉处。

4肾衰竭患者可以吃杨桃吗

  近年来,国内外屡有报道称,在我国广东、海南、广西、福建、台湾等地,出现已有慢性肾病患者食用杨桃后中毒的病例。中毒后肾病患者可出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状,重者可危及生命。

  杨桃原产于南亚,是流行于热带、亚热带的一种水果,我国多见于广东、广西、云南、福建、海南、台湾等南方各省。正常人食用杨桃无不良反应,但尿毒症患者则可出现中毒,且其毒性之强,让人难以置信。有报道指患者仅食杨桃两枚(约60g),半小时后即出现中毒症状。杨桃中毒的表现为顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡、昏迷等肾病症状。出现神志改变者死亡率高。

  杨桃的成份与其它水果无太多区别,或可能还含有未知的生物碱和甙类。有些学者推测,杨桃可能含有某种毒素,或某种成份在体内代谢后具有毒性作用,此种毒素或代谢产物能通过肾脏清除。正常人进食杨桃不会中毒,而肾衰患者肾功能障碍,所以引起相应的症状。有资料显示杨桃中毒的神经毒素可能为草酸盐。草酸盐属于小分子物质,其排泄率随着肾功能损害的加重而减少,残余肾功能及血液透析治疗是肾衰竭患者排泄草酸盐的主要途径。

  肾病医院专家称,杨桃中毒的治疗关键是早期血透、加强血透(每天透析),腹膜透析无效。如不及时血透治疗可能导致死亡,加强血透开始的时间较晚也可能会导致脑细胞不可逆的损害,对肾病患者预后不利。如早期加强血透析治疗,多数可以好转。

5杨桃让头发回复天然美态

如果你问男人对择偶的标准,大部分的男人可能都会回答,一头靓丽的长发。想想看,毛躁看起来无光的头发怎么可能得到别人的喜爱呢?除了各种涂抹类的护发产品,从饮食上改善似乎才是治本之法。

  八种水果改善头发状态

  奇异果

  奇异果可谓水果的营养之王,富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸,除了卓越的抵抗衰老的本领,即抗辐射、氧化和自由基,还含有大量的ALA酸,能帮助秀发维持水分,防止头发干燥,可全面改善头发状态。

  杨桃

  杨桃被称作V活力精灵,这一水嫩多汁的水果,是所有水果中含糖量最高的一种,内含蔗糖、果糖、葡萄糖,同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命B、B、C,微量脂肪、蛋白质等多种营养成分,可以帮助体内消化、滋养和保健,对头发具有保湿及增强弹性的作用,让头发回复天然美态。

  柑橘

  柑橘也叫做蜜柑,其中含有大量的维他命C,而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力,镇定神经,消除焦虑和心理压力,并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中,则可以起到清凉提神,去除头屑的作用。

  蜜桃

  蜜桃所含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维他命B及C等,具有深层滋润和紧实肌肤的作用,使肌肤润泽有弹性而且能增进皮肤抵抗力,同时蜜桃还能给予头发高度保湿和滋润,增强头发的柔软度。

  苹果

  苹果中含有对肌肤和头发所需的大量营养,其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥,维他命C对肌肤具有美白作用,果胶则能够保持肌肤与秀发的水分,另外苹果之中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长、镇定头皮和止痒的功能。

  无花果

  无花果可以说是我们身体的保护神,具有很高的药物价值,能吸咐肠道内的有害物质,开胃助消化,清热消炎,还是抗癌高手。而无花果中含有的钾、钙、铁等丰富矿物质能强健头发的发干,保持头发中的水分。

  木瓜

  木瓜被世人誉为万寿瓜,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春,而其中所含有的丰富维他命C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等可心为头发提供多种营养,去除老废蛋白质堆积,为头发提供深层洁净和滋养。

  金橘

  金橘中富含大量的维他命C,可具有刺激头皮新陈代谢的作用,并能使染发后的发色保持鲜亮,同时其清新香味则能够让人精神放松,起到提神醒脑的作用。

  温馨提示:说完了清新宜人的水果,多吃上述食物能够帮你刺激头发新陈代谢,试试看上面的饮食方法,让自己拥有一头靓丽头发吧。