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多饮咖啡会有哪些副作用,多咖啡的坏处

咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。改善肝脏功能研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝脏疾病的患者,每天饮用一杯以上滴漏咖啡的话,其肝脏的机能将会得到改善。那么多饮咖啡会有哪些副作用,我们一起来了解一下。

目录 咖啡的主要成分 多饮咖啡会有哪些副作用 咖啡的八大神奇功效 咖啡的冲泡方法 喝咖啡的禁忌

1咖啡的主要成分

  咖啡因:有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。

  丹宁酸:煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸,所以冲泡过久的咖啡味道会变差。

  3脂肪:其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。

  4酸性脂肪:即脂肪中含有酸,其强弱会因咖啡种类不同而异。

  5挥发性脂肪:是咖啡香气主要来源,它是一种会散发出约四十种芳香物质。

  6蛋白质:卡路里的主要来源,所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时,多半不会溶出来,所以摄取到的有限。

 

2多饮咖啡会有哪些副作用

  咖啡对健康有何影响

  您主要担心的是咖啡中所含的咖啡因是否对健康有影响。其实咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力,加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。目前,人类在大约60种植物中发现了咖啡因,其中最为人知的便是茶和咖啡。 在一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有副作用。

  每天喝多少咖啡不会过量

  人们常问,喝多少咖啡才算过量?在一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250到600毫克的咖啡因,经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有任何副作用。因为一杯咖啡(150毫升)中的咖啡因含量一般为:

  ——研磨咖啡:约80-90毫升

  ——速溶咖啡:约60毫升

  在一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有副作用。一杯速溶咖啡(大约 150毫升)中的咖啡因含量一般约为60毫克, 因此,每天喝4-10杯速溶咖啡不会过量。

3咖啡的八大神奇功效

  1.消除疲劳,活跃大脑。

  2.预防癌症:降低肠癌、直肠癌的危险。

  3.去除口腔异味:可以消除蒜味。

  4.促进血液循环:(对心脏健康的人)可以提高心脏机能,使血管适度扩张。

  5.快速通便:其通便效果只有在早晨饮用时才有效,其他时间饮用效果不大。

  6.治疗偏头痛:治偏头痛,最好是有前兆即喝。

  7.抑制气喘:由于刺激交感神经,可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘。

  8.减少胆固醇:咖啡因能刺激胆囊收缩,减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇

   

4咖啡的冲泡方法

  1. 过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。

  2. 以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中,再轻敲几下始表面成平坦。

  3. 用茶壶江水煮开后,倒入细嘴水壶中,由中心点轻稳地把开水 ( 水温约95度 ) 注入,缓慢地以螺旋方式始开水渗透且

  遍布咖啡粉为止。务必缓缓地倒入。

  4. 味了要将可口的成分抽出,将以膨胀起来的咖啡粉多蒸一下 ( 停留约二十秒左右 )

  5. 第二次的开水,从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致,将过滤纸的开水量保持一定。

  6. 抽出液到达人数份量即可停止,滤纸内残留着开水的状态将其丢弃。

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5喝咖啡的禁忌

  1.吸烟时忌喝咖啡。咖啡中的咖啡因,在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下,容易使人体某些组织细胞发生变化,甚至诱发癌症。

  2.工作时忌喝咖啡。工作时喝含有咖啡因的饮料,会增加工作的紧张感,造成心率加快,使血压升高和胆固醇增多。

  3.饮酒时忌喝咖啡。白酒与含咖啡因的饮料同饮,会加重酒精对人体的损害。酒精与咖啡因都具有对大脑兴奋和抑制作用,使大脑由极度兴奋转入极度抑制,刺激血管扩张,加速血液循环,大大增加心脏负担。

  4.新婚时忌喝咖啡。新婚男子过量饮用咖啡因的饮料,会直接伤害精子,影响男子的生育能力。

  5.缺钙者忌喝咖啡。经国外研究人员研究表明,喝两杯咖啡饮料,将损失体内的钙约15毫克,因此常喝这种饮料的人要多吃肉类、豆制品、虾皮、海带、紫菜、木耳等富含钙质的食品。

  6.高血脂者忌喝咖啡。经常饮用咖啡因饮料的男子,血液中胆固醇比不饮者高得多,尤其是与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白增多,它有促使动脉粥样硬化的作用,女性常喝咖啡其血液中胆固醇也略高于正常人。