吃腰子可以补肾，吃腰子可以补肾吗有好的地方推荐吗
“吃什么补什么”来自于中医食疗的“以形补形”理论，这种理论在一定程度上是有道理的，但是也要区别对待。从营养素的角度来说，动物脏器含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，对营养素缺乏有一定的补充作用，可以缓解营养缺乏症。那么吃腰子到底能不能补肾呢?下面让我们一起来揭开其中的面纱。
目录
1猪腰子怎么处理
很多人都喜欢吃猪腰子，但是做猪腰子之前最重要的一步就是洗猪腰，到底猪腰子怎么洗才干净呢?讨厌猪腰子那股腥味的朋友，赶紧将猪腰子怎么处理的方法学起来。
1、首先将猪腰子洗干净，用到从中间片开，里面白色的脂肪和深红色的部分一定要全部去掉。这可是猪腰子去腥的重要步骤。
2、准备一个大碗，放入猪腰子，倒入葱姜花椒水浸泡，或者在葱姜花椒水揉捏猪腰，多次换水揉搓猪腰，一直到是不再浑浊，这一步是为了去除猪腰里面的血水。
3、接着用淀粉，揉捏猪肝，用流动水冲洗干净，这样可以更好地去掉猪腰里面的血水，并且经过这样处理的猪腰无论是口感还是在颜色上都比较好哦!
4、最后一步就是猪腰焯水，锅里煮开水，放入猪腰，同时可以在水里面加入将葱花椒，还能倒一些料酒，彻底去腥哈!
2吃腰子可以补肾
1)腰子的确含有雄性激素和肾上腺皮质激素：它们在一定程度上能够增强精子活力提高性欲，但是这些激素的含量很低，依靠它们来壮阳并不实际。
2)从食品安全的角度来讲，动物内脏应该有选择性地吃：肾脏是排泄器官，一些有害物质经肝脏代谢后可以经肾脏排泄，但肯定有一部分残留在肾脏，举个例子来说，动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属镉污染，一部分镉就会经过肾脏排泄，那么肾脏内就会有残留，人吃了被镉污染的动物肾脏，在经过尿液排出的时候就会损伤男性生殖器官。
除了镉，动物肾脏中还可能含有铅，这也是男性生殖系统的致命杀手，会使精子数量减少，精子畸形率增加，活性降低，从而影响生育。
3)肾脏富含胆固醇，属于高蛋白：对于胆固醇偏高和需要低蛋白饮食的肾脏病人来说，无节制食用会加重病情。
4)腰子在烧烤过程中会产生两类致癌物质：一类是苯并芘，它是一种强致癌物，香烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、烤焦的食物以及油炸过火的食品都会产生苯并芘。另一类是亚硝胺，亚硝胺也是一种强致癌物，某些消化系统的肿瘤如食管癌与膳食中亚硝胺的数量有关。
3猪腰子的营养价值
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
什么人吃猪腰子好?
1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
猪腰的食用禁忌
血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
怎样挑选猪腰?
挑选猪腰首先看表面有无出血点，有则不正常。其次看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是：用刀切开猪腰，看皮质和髓质(白色筋丝与红色组织之间)是否模糊不清，模糊不清的就不正常。
4 猪腰汤的做法
猪腰既然营养丰富，平时应该怎么做猪腰吃呢?下面就介绍几种猪腰汤的做法以供大家参考：
1.莲子补骨脂猪腰汤
材料： 莲子、核桃肉各100克，补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
做法：
1.莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净，浸泡。
2.猪腰洗净剖开，去白脂膜，用食盐反复洗净。
3.上述材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水)，武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量食盐与生油便可。
健康提示：中药莲子、补骨脂、葫芦巴和核桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品，有补肾助阳、驻颜美容的功效。本汤系用古医书《普济方》中的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。容颜悦泽与否，与肾气关系密切，所谓“肾气盛，齿硬发长”，“肾气衰，发堕齿槁”，故温补壮阳，亦为美容养颜方法之一。本汤用四味温肾壮阳、固肾涩精之品，温补肾阳，以滋养肌肤、悦泽面容。同时此汤还适用于肾阳不足、肾中虚冷，腰膝酸软无力，遗精，小便频数;或沉寒冷积之面色青黑，色素沉着等。
2.归参淮山猪腰汤
材料：猪腰2个，当归10克，党参10克，淮山10克
做法：
1.猪腰切开，剥除白色筋膜，洗净。
2.当归、党参，淮山洗净，与猪腰一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1--2小时，调味供用。
健康提示：本平可补肾益气、养血安神 ，用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。
3.大豆甜桔梗猪腰汤
材料：猪腰2个，大豆芽250克，甜桔梗60克，党参60克。
做法：
1.猪腰洗净，开边切去白脂膜，切片，用适量酒、油、盐拌匀。
2.大豆芽洗净，去根;甜桔梗、党参洗净。
3.把甜桔梗、党参放入煲内，加清水适量，武火煮几沸后，加入大豆芽，文火煲15分钟，再加入猪腰，煲15分钟，调味供用。
健康提示：本汤以滋肾润燥，益气生津为主。适用于燥热伤阴或气阴两伤，症见咳喘，短气，口渴欲饮，或常觉口干而多饮者。平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤。
5烤腰子壮阳真相
吃烧烤时点几串腰子是很多男性的习惯，认为可以壮阳，但真相究竟如何呢?
一种食物能壮阳，微量元素锌绝对是个“功臣”。这种物质对男性的性发育、生殖细胞的生成都有重要作用。所以，腰子能否壮阳，主要看锌的含量。
经测试，每百克的羊腰子中的锌含量为2.74毫克，猪腰子为2.56毫克，说实话，都不算很高。因为每百克猪肝的锌含量就达到5.78毫克了，牡蛎则可达9.39毫克，都比腰子好很多。
胆固醇也是必须要考虑的问题。人体每日胆固醇的摄入量不宜超过300毫克，而每百克猪腰子里的胆固醇就已经到了354毫克，想一想，年轻人吃烤腰子，哪次都不止二两吧。
所以想壮阳，还不如来两只烤牡蛎，锌含量丰富，胆固醇含量相对较低(每百克含量仅为100毫克);吃烧烤时可搭配猕猴桃或香菇等蔬果，有抗癌作用;其实，像芝麻酱、瓜子仁等都是补锌好食材。