大枣的营养价值有哪些，大枣的营养价值有哪些呢
我们的日常生活中常常会吃大枣，大枣对我们的身体健康很有好处，可以帮助身体补血、缓解神经衰弱、降低高血压高血脂等病症，真的是效果很好，那么大枣有这么多好处，都是怎样的秘方实现的呢，看大枣多种秘方，有效治疗各种疾病。那么大枣的营养价值有哪些呢?
目录
1大枣枸杞泡水
大枣枸杞泡水的营养价值
大枣和枸杞均为医食两用植物,不仅富含维生素A、B、C、蛋白质、糖类、有机酸及微量钙、磷、铁等多种营养素。大枣多糖和枸杞多糖,能促进免疫抗体的生成。
大枣枸杞泡水的功效
枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
大枣枸杞泡水的效用分析
大红枣是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。对于经血过多而引起贫血的女性，就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。红枣保护肝脏 经常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一颗红枣，功效却很强。红枣不仅营养非常丰富，而且还能保护肝脏。在平时的养生中，善用红枣，对身体的助益很大哦。此外，由于红枣含糖量较大，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，致使病情恶化。 不过总的来说,冰糖煮红枣的确是滋补佳品!
2大枣的营养价值有哪些
大枣的营养十分丰富，含有较多的糖分、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素及胡萝卜素、单宁酸、硝酸盐、有机酸和磷、钙、铁等物质。据分析，鲜枣含糖量达20%-36%，干枣高达60%以上。大枣中的维生素C含量在水果中名列前茅，每100克含量中达0.1-0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素B的含量也是百果之冠。早在明朝时，徐光启的《农政全书>就把大枣列为果木之首。
明代名医李时珍认为大枣最易补脾胃，为养胃健脾、益血壮神、安中益气的良药，适用于治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄、肺虚多咳、精神疲乏、睡眠不佳，过敏性紫癜，血小板减少、肝炎、高血压等症。现代医学研究证明，大枣还有降低血清胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白的作用。
3大枣的吃法
三种红枣吃法防宝宝过敏
日本学者的研究表明，红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，从而避免过敏反应的发生。在中医的描述中，红枣具有补中益气，养胃健脾，养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、解药毒、调和百药的作用，以往也有用红枣做偏方治疗过敏性紫癜的病例。这些都说明，多吃红枣可以治愈孩子的过敏性疾病这种说法是比较可信的。
如果孩子是过敏体质或者出现过敏症状，可依据下面的三种方法服用红枣，一般都可以达到治愈的目的。
1、可用红枣10枚以水煎服，每日3次;
2、也可生食红枣，每次10克，每日服用3次;
3、用红枣10枚与大麦100克以水煎服，每日2~3次。一般服用到症状消失即可。需注意的是煎水时应将大枣掰开，一般加水7倍，不要加糖。舌苔厚腻的儿童忌服。
4红枣吃多了会怎么样
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
吃红枣也要注意其禁忌
月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多。
过量食用有损消化功能：红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。
另外，枣皮纤维含量很高，不容易消化，多吃了会胀气，特别是肠胃道不好的人一定不能多吃，最好不吃!
510种人不能吃红枣
1.吃维生素K的人。大枣如果和维生素K一起吃，维生素K就会被分解掉，疗效也就别提了。
2.喜欢吃葱、黄瓜、萝卜、海鲜及动物肝脏的人。这些食物中的一种如果和大枣同食，营养免谈，还可能导致中毒。
3.儿童。大枣黏腻，而孩子的脾胃功能弱，吃多了不易消化，还会降低他们的食欲。大枣含糖量高，容易导致孩子龋齿。
4.经期女性。有些女性喜欢在经期煮大枣水喝，这是不科学的。因为喝了大枣水后，月经量就会增多，不但不能补身体，反而对身体有害。经期有水肿症状的女性，吃大枣后体内生湿，只能是加重病症。
5.胃病患者。大枣皮硬，不好消化和吸收。胃黏膜最怕硬东西损伤，胃不好的人吃大枣要去皮。大枣能激发胃酸分泌，因此，胃酸多和易反酸者最好别吃大枣。
6.咳漱痰多者。吃大枣后引起生痰和生湿，容易导致病情加重。
7.腹胀者。吃大枣会导致胀气，因此腹胀者包括腹胀的孕妇，尽量不要吃大枣以及喝大枣水。
8.糖尿病人。大枣含糖量高，糖尿病人如果贪吃大枣，只能是加重病情。
9.习惯性便秘者。枣皮纤维含量很高，不容易消化，肠胃道不好的人，腹胀的人，习惯性便秘者一定不能多吃。
10.肾功能失调者和患有尿毒症的病人。尽量少吃或者不吃大枣。