调味料温暖脾胃助代谢，调味料的作用
很多老人在做菜时加重了调味料的比例，但是有些调味料吃多了并不利于老人的健康，比如糖、盐等，还有一些调味料多吃一些可以让老人健康又长寿。下面小编就为您盘点一下，哪些调味料老人应该多吃?一起看。
目录
1清淡饮食调整肠胃
清淡食物配粗粮
吃了几天的大鱼大肉，专家建议，节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
光吃粗粮也确实饿得慌，不如来点又好吃又助消化的东西吃，常言道“好吃不过饺子”，小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质，馅又包含多种蔬菜，再加上使用蒸、煮之类的烹调手法，自然不用担心油脂，一举多得。
多喝开水解油腻
节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
吃水果平衡消化
节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。
橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，这两天不妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1—2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。此外，不妨买点银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还能平衡消化功能。
甜食吃多了，容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，舌苔还容易呈白色。多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用。
绿色蔬菜补充纤维
每天暴饮暴食，吃得很多很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。
专家说，这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。
一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。
2调味料温暖脾胃助代谢
调味料温暖脾胃助代谢
调味料温暖脾胃助代谢
不过，若想从养生饮食改善肥胖和手脚冰冷的困扰，黄慧娟中医师建议气虚易胖者，平日饮食应避开冰冷和生冷食物，适度使用温性药材，例如木香、砂仁、扁豆、豆蔻、茴香和丁香等，补气健脾助代谢。怕麻烦的人，也可将药材磨成粉，少量加入饮食中，温暖脾胃，提升代谢力，帮助减肥。
燃脂调味料
材料：木香、砂仁、扁豆、豆蔻、茴香、丁香，各5公克。
作法：将上述药材以相同比例磨成细粉后，混合拌匀即成调味料，可在一般饮食或炖肉、煮菜时使用，增添食物风味。
说明：上述药材具有温补脾胃的特性，口味微辣，能温暖四肢，促进基础代谢力，且能帮助蛋白质分解，利于人体吸收产生能量，提供良好且更持久的减重战斗力，距离成功瘦身更进一步。不过，这类燃脂调味料，每人每日摄取总量仅能3至5克，整体饮食也要减盐，以免钾离子过高导致水肿。
燥热体质要甩油“冷处理”取代温补
值得注意的是，上述温暖身体的代谢减重方式，仅适合虚弱体质的肥胖者，并不适合燥热体质的人。燥热体质的肥胖者，容易伴随火气大、便祕、食欲亢进等症状，用温热性质的药材调理等于火上加火，胃火旺盛更容易造成谷食积滞，减重应“冷处理”，以山楂、陈皮等药材消胃火、消谷化积，才能帮助脂肪代谢。
3五式瑜伽调节肠道菌群
我们的肠道不健康了很有可能是因为肠道菌群出现了问题，所以，调节肠道菌群促进肠道健康，成了我们首要解决的健康问题，怎么办呢?建议大家多做一些体育锻炼，比如说，通过有些瑜伽动作的练习就可以帮助我们解决这些健康问题。
下面就是具体的瑜伽动作分解，大家为了健康来学习一下吧!
五式瑜伽调节肠道菌群
动作一：摩天式直立
摩天式直立，两脚与肩同宽。吸气时双臂慢慢高举过头部伸直，双手交叉，转动手腕，掌心向上。
呼气时，双臂带动上身慢慢弯下，直到身体与地面平行。再次吸气，双手慢慢举起，呼气时双手分开，在体侧落下。
动作二：风吹树式直立动作
首先，呈直立姿势。
双脚并拢，两臂放在身体两侧。
吸气时，双手慢慢高举过头部，在头顶合掌，同时提起脚后跟。呼气时，上身从腰部弯曲，倾向右侧。
保持几秒，吸气时收正。呼气向左，吸气时收正。
动作三：腰部旋转动作
放松全身，轻呼吸。
腰部旋转式直，双脚分开，略小于肩宽。
吸气，两臂高举过头，双手交叉;转动手腕，掌心向上。
呼气，双臂带着上身慢慢弯下，直到身体与地面平行;两眼注视两手。
吸气时，双手带动身体尽量转向右方，呼气时将则尽量转向左方。
动作四：俯卧动作
蛇扭转式俯卧地上，手掌着地，平放在胸膛两侧的地板上。
吸气，双手撑地抬起身体，直至两臂完全伸直。呼气保持一会。
吸气，头带动身体转向右侧，呼气时，眼睛看着左脚跟。保持几秒钟。吸气，头带动身体转向左方，呼气时看着右脚跟。
身体条件较好的人，可以试着看自己的背部。
动作五：下蹲动作
腹部按摩功蹲下，两手放在两膝上。弯曲左膝，将膝盖置于地上。
吸气时将身体转向右方，呼气把下巴放在肩头上，双眼注视身后。
4伤胃的五种喝汤方式
一：喜欢喝刚煲好的热汤
刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。
二：喝汤去“渣”
有人做过试验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%-15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。
三：汤泡饭
我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃部不适。
四：爱喝“独味汤”
每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。
五：饭后才喝汤
这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激，并促进消化腺分泌。
5根除脾胃虚寒的食疗方法你知道吗
一、引起脾胃虚寒的原因
脾胃虚寒的主要病因是本身体质虚寒，日常生活饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致脾胃虚寒。
二、脾胃虚寒常见的的症状
常见胃脘痛隐隐作痛，绵绵不休，遇冷不适，甚至疼痛加重，特别是空腹痛甚，得食则缓，劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重，泛吐清水，食少，神疲乏力，手足不温，大便溏薄，舌淡苔白，脉虚弱。
三、脾胃虚寒宜常吃的保健食物
1、粮食属于温热性--高粱、糯米及其制品。
2、蔬菜属于温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
3、动物属于温热性--羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。奶及奶制品、大豆及大豆制品组 温热性--奶酪。
4、水果属于温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。其他食品 干果类： 温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
5、调味品属于温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
四、脾胃虚寒不宜吃的食物
脾胃虚寒不宜吃的食物有猕猴桃、甘蔗、莼菜、西瓜、苦瓜、番茄、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、柿子、香蕉等。
五、脾胃虚寒的预防治疗方法
1、白酒烧鸡蛋治脾胃虚寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。
2、鲜姜、白糖治脾胃虚寒痛：鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起。每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙)。坚持吃一星期，一般都能见效。如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
老中医提醒：随着夏季的推进天气越来越热，吃东西的时候“加块冰”是许多时尚男女的热衷选择―――喝冰啤、吃冰粥，蔬菜、水果、海鲜，全都扔到冰块里给“冰一冰、凉一凉”，然后入口，体会一种透心凉的惬意。但是脾胃虚寒的人就要加以注意了，尽量不要这样吃，以免刺激胃部，所以要根据身体状况量力而行。