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香蕉薄饼如何做好吃,香蕉薄饼图片

香蕉肉质软糯,香甜可口,富含维生素和矿物质,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,营养价值高、热量低,其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。那么香蕉薄饼如何做好吃?下面为大家做详细的介绍。

目录 吃香蕉的好处 香蕉薄饼如何做好吃 香蕉不能和什么一起吃 孕妇可以吃香蕉吗 香蕉是寒性水果吗

1吃香蕉的好处

  01香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。

  02因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

  03吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

  04香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

  05香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。

2香蕉薄饼如何做好吃

  香蕉薄饼好吃做法

  香蕉薄饼食材准备

  香蕉50克,面粉100克,杏仁碎适量,炼奶少许。

  方法步骤

  1、将香蕉压碎加入炼奶搅匀,然后加入面粉;

  2、搅拌至无颗粒后平底锅烧热,涂上薄油,倒入面糊,摇匀摊平;

  3、煎至两面微黄即可出锅。

  家常香蕉薄饼做法步骤

  香蕉薄饼食材准备

  面粉200克,香蕉适量,油50ml,清水适量,白糖20克。

  方法步骤

  1、面粉中加入20克食用油和白糖拌匀,再加100克清水揉成光滑面团冷藏一晚;

  2、香蕉去皮切片,面团揉一揉分成小剂,然后擀成薄面皮;

  3、铺上香蕉后,四周往中间叠起,做好之后按扁;

  4、锅中适量油,7分热时下入饼,小火慢煎;

  5、底部微黄后中火煎至两面金黄即可出锅。

  简易香蕉薄饼做法

  香蕉薄饼食材准备

  面粉适量,香蕉一个。

  方法步骤

  1、适量面粉加入凉水,揉成面团后醒一会;

  2、然后将面团分为小剂,每一个小剂分两份,都擀成薄薄的饼皮;

  3、铺开一张饼皮,放上香蕉泥,或者是香蕉皮,然后盖上另外一张,多余的切掉,整形成圆饼;

  4、锅中刷少许油,小火煎至两面金黄即可出锅。

  小贴士

  煎的时候凉饼中间会有热气导致鼓起,可以用牙签戳破。

3香蕉不能和什么一起吃

  1、哈密瓜

  哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。

  因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

  2、酸牛奶

  酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

  一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。

  3、土豆

  土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

  如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。

  4、芋头

  芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

  芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。

  5、甘薯

  甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

  香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。

  6、阿司匹林

  阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。

  7、牛肉

  都说秋季要进补,要知道牛肉不仅味道鲜美,更富含大量营养,实为秋季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

  但吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。

  8、西瓜

  从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类。通常,一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛,排汗多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。

  西瓜和香蕉都属于寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,会引起腹泻。

4孕妇可以吃香蕉吗

  第一点

  营养学家指出,怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。

  肉如饴蜜的香蕉还会有一种能使人情绪愉悦、安宁的物质。其富含的钾元素,能供给神经细胞中多达1百万个“钠泵”的能量,使信息传递“泵”开足马力,接受传输迅捷,以便神经之吸纳储存更多的信息。此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。营养学家告诫,怀孕妇女最好每天能吃一根香蕉。

  第二点

  妇女怀孕后钙的需要量增多,应多吃含钙丰富的食品。同时,孕妇又容易发生便秘,而香蕉不仅含钙丰富,而且还含有较多的膳食粗纤维,所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。

  只是建议准妈妈不要食用反季的香蕉,因为香蕉容易使用催熟剂催熟,食用后反而不利于宝宝。由于目前市面上以反季香蕉为主,缺乏食用安全性,因此建议准妈妈如果希望补充叶酸或是补钙,不要选择食用香蕉,不妨选择专门的叶酸补剂以及钙剂!医生通常会给准妈妈推荐迪巧牌维D钙咀嚼片,含钙量科学,精选无糖配方,补钙更安全。

  第三点

  但是要提醒喜欢吃香蕉的孕妇朋友的是,香蕉虽是相当好的营养食品,但是也要适量食用,最好煮甜品时吃。

5香蕉是寒性水果吗

  一、香蕉营养高、卡路里低

  平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生,适度的运动,和均衡摄取营养的饮食,是相当重要的。而营养均衡良好,且能预防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是「神奇的水果」。

  香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。

  二、香蕉可当早餐、减肥食品

  在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

  由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

  三、香蕉降压通便

  从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。

  凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

  不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

  民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。

  近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的,莫过於德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡峎化学物质。

  总之,身体燥热者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其他品种