啤酒喝多了心脏很受伤，喝啤酒心脏病
现在，各地都在搞啤酒节。啤酒虽好，可是贪杯却易带来“啤酒心”。以笔者所在医院为例，最近夜间急诊心脑血管疾病患者占到了70%，其中因饮酒问题引发心脏疾病的患者不在少数，而且以中青年为主。 啤酒喝多了伤心脏吗?下面一起来看一下。
目录
1啤酒的妙用
1、做凉拌菜时用啤酒取代开水，将蔬菜浸在啤酒中煮一下(时间不宜太长，煮沸即可)，然后让其冷却, 这样食用更加美味可口。
2、将宰好的鸡放在胡椒、盐和啤酒中浸1-2小时，可以去掉鸡肉的膻味。
3、在烹调脂肪较多的肉或鱼时，加适量啤酒，可以使鱼、肉更加爽口。
4、炒肉片或肉丝时，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出的肉片格外鲜嫩，风味尤佳。
5、烹制冻猪肉、排骨等菜肴时，可先用少量啤酒将肉腌渍10分钟左右，用清水冲洗一下再烹制，可去除异味。
6、做清蒸鸡时，可先将鸡放入有20-25%浓度的啤酒的水中腌浸10-15分钟，然后取出蒸熟，格外滑嫩可口。
7、清蒸鱼类时，可先用啤酒浸腌10-15分钟;蒸熟后，既大减腥味，又有一种螃蟹的美味。
8、啤酒炖鱼，在炖制过程中，啤酒和鱼能产生酶化反应，香气浓，味更美。
9、在大半杯啤酒中放入一个冰淇淋，其味苦甜，有清凉消暑之效。
2啤酒喝多了心脏很受伤
现在，各地都在搞啤酒节。啤酒虽好，可是贪杯却易带来“啤酒心”。以笔者所在医院为例，最近夜间急诊心脑血管疾病患者占到了70%，其中因饮酒问题引发心脏疾病的患者不在少数，而且以中青年为主。
一般的啤酒酒精含量为3%～5%，为低度酒精饮品。但是，啤酒中溶有大量的CO2，这使得啤酒中的酒精经肠胃吸收非常快，约半小时即可完全吸收。吸收入血的酒精，90%须在肝脏经酶代谢。一般人每小时仅能清除约7克酒精，相当于易拉罐装的普通啤酒1罐的酒精量。虽然适量饮用啤酒确实有一些益处，但它终属酒类，如果无节制地过量饮用，仍会对健康造成严重损害。经常大量喝啤酒的人，体内累积的酒精会使心肌组织出现脂肪细胞浸润，心肌功能减弱，引起心跳过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大，形成“啤酒心”。患者还会出现头昏眼花、血压增高、心率加快甚至导致心血管疾病发作等情况，长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
3喝啤酒并不是一无是处
1.保护血管
适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
2.降低糖尿病风险
研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
3.维护心脏健康
大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险。在那些生活方式健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%-60%。
4.使骨骼强壮
研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
5.保持活力
在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，每天喝1-2杯酒的人，死亡风险似乎最低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。提高认知能力啤酒对大脑有益吗?答案是肯定的。某杂志上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，某杂志上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用1-6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。
6.提神
啤酒之所以具有提神的功效，是由于在啤酒中含有大量的有机酸，这种物质具有很好的清新、提神的作用。无论是在工作还是在平时的生活中，只要适量的饮用一些啤酒，便可帮助我们减少过度兴奋和紧张情绪，同时还能促进肌肉松弛。
4喝啤酒的注意事项
啤酒虽然有不少的好处，但同时也带来一些不利之处。因此，喝啤酒的时候要注意以下事项：
1、胖子不宜喝生啤，生啤保存了酶的活性，有利于大分子物质解析，因此含有更富厚的氨基酸和可溶卵白，因此每每比熟啤更受接待，但需留意胖人并不得当喝生啤。
2、不宜搭配烧烤食品，许多人都喜欢在夜晚边喝啤酒边吃烧烤，这种广受接待的饮食搭配却很容易诱发痛风乃至癌病。
3、饮用不宜过量，啤酒的酒精含量不高，于是不少人在炎天舒怀狂饮，乃至将其看成消暑饮料饮用。但原则上无穷制地饮用啤酒，同样有损人体。
4、不宜拿啤酒解渴，啤酒被不少人视为解渴、止汗的清冷饮料。但经常喝啤酒，也许反而让口渴、出汗更锋利。据保健专家先容，啤酒在饮用时有清冷舒服感，但当酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素的渗透，使心跳加速、血管扩张、体表散热增进，从而增进水分蒸发，引起口干。
5、痛风与肝脏病患者禁饮啤酒。因为啤酒中含有嘌呤，会使痛风病人血内尿酸浓度增高，从而引起痛风发作，尤其是空腹喝啤酒更危险;而肝脏病患者的肝脏解毒功能下降，无法将乙醛顺利转化为乙酸，导致乙醛在体内大量积聚，损害肝细胞，使肝脏病加重。
6、剧烈运动后不宜饮啤酒。由于剧烈运动后血液中乳酸大量堆积，啤酒又是酸性饮品，所以人在剧烈运动后大量饮用啤酒会增加其血液的酸度，不利于疲劳恢复。
5啤酒怎么洗头
1、准备啤酒。预备好普通的啤酒，最好是小麦或谷类发酵的，生啤也是不错的选择，这类 啤酒滋养头发及去屑的作用会更好一些。接着将啤酒到入盆中，倒入适量热水 调淡，比例为 1：2。 然后把啤酒稀释液放到一边,等待酒精在热水中挥发一些， 这样做是因为酒精也会损害头发!
2、洁净头发。用普通的温水，和适量的洗发水清洗头发，把头发表层及头皮上的污垢清除 掉，然后用干毛巾擦干头发以便于头发和头皮更好的吸收啤酒中的养分!
3、啤酒洗发。用容器将啤酒稀释液舀出均匀的浇在头发上，要让每根头发都能淋到啤酒， 同时用手指腹部推拿头皮;待啤酒滴尽，再次浇淋头发，并用手指腹部推拿头 皮如此反复两到三次，每次十五分钟左右。 用啤酒洗头的方法也可以选择在将头发洗净擦干后，把啤酒均匀地抹在头发上，并做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部，手指腹部按摩 15 分钟。
4、再次清理。最后，倒掉啤酒稀释液，再次洗尽头发去除啤酒味道后，用你平常使用的护 发素保养头发，并用木梳或者牛角梳梳顺发丝!
5、啤酒有丰厚的泡沫和养分精神，在滋养头皮和去屑方面有着非凡的成效。洗头最好的是生啤.假如头发干头屑重，天天可洗2次，3天为一个疗程。两三个疗程后头皮屑会分明添加，头发会有质的改动。